Котлеты из фарша

8140 рецептов

Мясные котлеты из фарша Из этого количества ингредиентов получается 15 котлет.Готовим фарш с луком:Фарш кладем в большую миску и хорошенько месим руками до однородности. Чем больше месить или перекручивать фарш через мясорубку, тем нежнее получатся котлеты.Очищенный лук натираем н... Ингредиенты: Фарш свинина говядина - 0.6 кг, Лук - 5 шт., Белый хлеб (без корок) - 5, Молоко (или вода) - 100 гр, Перец черный молотый - по вкусу, Соль - по вкусу, Панировочные сухари (или мука) - 100 гр, Растительное масло - 50 мл

Картофельные котлеты с фаршем, сыром Ингредиенты. Картофель отвариваем в подсоленной воде, толчем с добавлением молока. Репчатый лук мелко режем. Обжариваем на растительном масле до мягкости. Укроп мелко режем. Соединяем картофельное пюре, обжаренный репчатый лук, укроп, яйцо, куриный фарш. Вс... Ингредиенты: Картошка (средние) - 3 шт., Куриный фарш - 120 гр, Лук репчатый - 1 шт., Соль - по вкусу, Яйца - 1 шт., Укроп (или по вкусу) - 10 гр, Твёрдый сыр - 70 гр, Растительное масло - по вкусу, Молоко - 40 мл

Котлеты с фаршем и картошкой в панировочных сухарях Берем фарш свино-говяжий (я перемалываю фарш дважды). Теперь так же дважды перемалываем картофель, лук, чеснок и кусочек хлебушка( замоченного в молоке или воде) Смешиваем все, добавляем соль, перец, яйца (смотрите что бы фарш не был жидким и тепер... Ингредиенты: Фарш свинина говядина - 1 кг, Лук - 1 шт., Картошка (или 4) - 3 шт., Яйца (или 1) - 2 шт., Чеснок (или 3) - 2 зубч., Соль - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусу, Сахар - по вкусу

Котлеты из фарша индейки на сковороде без яиц Индюшачье филе, а также лук и чеснок прокрутить через мясорубку. Хлеб замочить в молоке, затем отжать и добавить в фарш. Посолить все, поперчить, положить сметаны. Сформировать котлетки, обвалять их в муке, поджарить с двух сторон в раст.масле до готовности... Ингредиенты: Фарш индейки - 400 гр, Сметана - 1 стол.л., Молоко - 0.5 стак. (200 мл), Лук (маленькая) - 1 шт., Чеснок - 2 зубч., Батон (2 куска (без корочки)) - 30 гр, Моцарелла (тертая) - 75 гр, Оливковое масло - 2 стол.л., Соль - по вкусу, Мука (или 3, для обкатывания...

Котлеты из фарша индейки Для приготовления котлет из фарша индейки на сковороде подготовить все продукты по списку. У хлеба срезать корочку и залить мякиш молоком. Индюшиный фарш выложить в глубокую миску, добавить соль, перец, приправу, горчицу, измельчить лук и чеснок. Затем отжа... Ингредиенты: Фарш индейки - 600 г, Лук репчатый - 1 шт., Чеснок - 3 зубчика, Горчица - 1-2 ч.л., Приправа для птицы - по вкусу, Соль, перец - по вкусу, Хлеб - 100 г, Молоко - 70-100 мл, Масло подсолнечное - для жарки

Котлеты из фарша без молока Для приготовления котлет из фарша без молока в этот раз я брала куриный фарш: он был под рукой, да и жарятся куриные котлеты быстрее. Хочу заметить, что по этому рецепту можно готовить котлеты из свиного или говяжьего фарша. Рецепт универсален. Смотрим дале... Ингредиенты: Фарш 600 Грамм, Лук 1 Штука, Яйцо 1 Штука, Специи По вкусу, Мука 1 Ст. ложка, Панировочные сухари По вкусу

Котлеты из фарша в панировке Котлеты из фарша в панировке можно жарить до готовности на среднем огне, а можно сначала обжарить на сильном огне до золотистой корочки, а затем сделать огонь поменьше и под крышкой как бы протушить их, добавив стакан воды или бульона. Особенно это актуальн... Ингредиенты: Фарш 600 Грамм, Батон 4 Ломтика, Молоко 100 Миллилитров, Яйцо 1 Штука, Чеснок 2 Зубчика, Зелень петрушки 3 Ст. ложки, Мука 2 Ст. ложки, Соль, перец По вкусу, Панировочные сухари По вкусу

Котлеты из фарша минтая Такой рецепт приготовления котлет из фарша минтая придется по вкусу даже новичкам в кулинарии, ведь процесс весьма прост и понятен. Кроме соли и перца вы можете дополнить фарш специями для рыбы, сушеной или свежей зеленью, например. Сочные внутри, с хрустящ... Ингредиенты: Рыбный фарш 500 Грамм, Луковица 1 Штука, Хлеб 1-2 Ломтиков, Яйцо 2 Штуки, Картофель 1 Штука (по желанию), Сливочное масло 3-4 Ст. ложек, Панировочные сухари 100 Грамм, Мука 100 Грамм, Соль 1 Щепотка, Перец 1 Щепотка

Котлеты из фарша нерки Расскажу, как приготовить котлеты из фарша нерки в домашних условиях. Можно использовать уже готовое рыбное филе или обработать рыбу самостоятельно, а затем измельчить ее в мясорубке. Шампиньоны добавляются для более насыщенного вкуса блюда. Удачи! Подготов... Ингредиенты: Фарш нерки 1,5 Килограмма, Майонез 5 Ст. ложек, Лук репчатый 1 Штука, Шампиньоны 300 Грамм, Сыр твердый 300 Грамм, Сливки 150 Миллилитров, Крахмал картофельный 3 Ст. ложки, Масло растительное По вкусу, Соль, перец По вкусу

Вкусные котлеты из фарша Котлеты каждый помнит с детства. Их жарили бабушка и мама, их можно было тайком стянуть с горячей сковородки, и, обжигая язык, уплетать со свежим белым хлебом. Почему бы и нам с вами не попробовать приготовить вкусные котлеты из фарша? Простой, классический... Ингредиенты: Свиной фарш 500 Грамм, Говяжий фарш 400 Грамм, Лук 100 Грамм, Батон 1/2 Штуки, Яйца 2 Штуки, Молоко 1 Стакан, Подсолнечное масло 3 Ст. ложки, Соль, перец - По вкусу