Говядина, запеченная на грилеМясо помыть, лучше брать кусок правильной удлинённой формы. Смешать все ингредиенты для маринада, добавить приправу. Я взяла приправу для мяса Forester "Шашлык с дымком с ямайским перцем и можжевельником". Залить мясо маринадом и оставить маринова...Ингредиенты: Соевый соус - 50 мл, Херес - 2 ст. л., Масло оливковое - 1 ст. л., Приправа (Для мяса Forester) - 2 ст. л.
Говядина, запеченная в духовке в фольгеИзучите, как приготовить говядину запеченную в духовке в фольге с соусом барбекю. Представляете, какой будет потрясающий запах с таким дополнением? А на гарнир подавайте картофель "Айдахо" или овощи на гриле. Такой большой кусок мяса готовится не ...Ингредиенты: Говядина 1400-1800 Грамм, Соус барбекю 180 Миллилитров, Соевый соус 60 Миллилитров, Вода 240 Миллилитров
Говядина запеченная с лесным ароматомГовядины желательно иметь цельный кусок, я такого не нашла, пришлось вырезать 2 куска из ошейка. Мясо натереть готовой горчицей и оставить в холодильнике на ночь, после этого – помыть, обсушить. Перец раздавить. Розмарин, соль, перец, приправу, плоды можж...Ингредиенты: говядина (мякоть) – 700 гр., соль – ч.л., розмарин свежий – горсть, плоды можжевельника красного – 20 шт., черный и белый перец – 15-20 шт., приправа для мяса – 1 ч.л., горчица готовая – 3-4 ст.ложки, оливковое масло – 3-4 ст.ложки
Бифштекс на грилеСначала, конечно, надо приготовить мангал, разжечь дрова и позаботиться об углях. А затем уже браться за бифштексы. Как приготовить бифштекс на гриле? 1. Мясо промойте, просушите бумажным полотенцем. Сбрызните оливковым маслом. Посыпьте солью и свежемолотым...Ингредиенты: Говядина 600-700 Грамм, Соль, перец По вкусу
Говядина, запеченная с медом и горчицейМясо моем и обсушиваем бумажными полотенцами. В миске смешиваем оливковое масло, мед, горчицу, соль, перец черный, паприку,базилик сушеный. Перемешиваем все специи. Мясо хорошенечко маринуем в получившемся соусе со всех сторон и оставляем на час при комнатн...Ингредиенты: Говядина без кости - 800 г, Оливковое масло - 7 столовых ложек, Горчица - 2 чайные ложки, Мед - 2 чайные ложки, Перец черный молотый - 1 чайная ложка, Паприка - 1 чайная ложка, Сушеный базилик - 1 чайная ложка, Соль - 2 чайные ложки
Говядина, глазированная соусом "Джек Дэниэлс"На фото продукты для приготовления чудесного соуса-глазури. Этот соус нужно приготовить заранее, в идеале накануне, или за несколько дней, он замечательно хранится в холодильнике. Основу этой глазури составляет вкусный Натурально сваренный соевый соус Кикко...Ингредиенты: Соевый соус (Киккоман) - 150 мл, Вода - 150 мл, Сок (ананасовый) - 200 мл, Сахар тростниковый - 300 г, Сок лимонный - 3 ст. л., Имбирь (корень) - 40 г, Чеснок - 5 зуб., Лук репчатый (не крупный) - 1 шт, Ананас (консервированный) - 30 г, Масло оливковое - 1 ...
Говядина, запеченная в пергаменте. (обед выходного дня.)1. Мясо нарезать небольшими кусочками. Обжарить на разогретой сковороде в небольшом количестве масла до золотистой корочки. 2. Лист пергамента выложить на противень или в форму. Сверху выложить 2-3 капустных листа, затем мясо, присолить его, добавить помид...Ингредиенты: 500 гр. мякоти говядины, 1 большая луковица, 4 зубка чеснока, 1 перец чили, 1 стебель лука порея, несколько горошин душистого перца, веточка помидор чери (или 2 обычных), несколько капустных листьев или листья лука порея, 0,5 ч.л. сладкой паприки, 1/4 ч.л. ...
Фарш из говядины,запеченный в оболочке из курицы и беконалук нарезать средними квадратиками /он должен ощущаться в фарше/, горошек разморозить. смешать фарш, лук, горошек, крошку, молоко и специи. хорошо вымешать, но без фанатизма. масса д.б. достаточно липкой. количество молока можно варьировать. грудки отбить д...Ингредиенты: фарш из говядины 500 гр, куриный грудки не маленькие 2 шт, бекон сырокопченый упаковка 200 гр, зеленый горошек замороженный 2\3 ст, лук репчатый 3-4 средних луковицы, хлебная крошка сухая примерно 3\4 ст, молоко примерно 3\4 ст, соль, перец свежемолотый 1\3...
Нежная говядина запеченная в тесте1.Картофель очистить, нарезать на дольки и варить в подсоленной воде с лавровым листом до готовности. 2.Говядину отбить молотком. Переложить в миску, посолить,поперчить, добавить тмин,тимьян, вино красное и оливковое масло. Оставить мариноваться 15мин. *Есл...Ингредиенты: на 1 порцию: говядина (мякоть) - 200 гр, тесто слоеное - 100 гр, картофель - 170 гр, вино красное - 20 гр, специи: тмин,тимьян,паприка сладкая,лавровый лист.
Суп "Фо" с говядинойКак правильно приготовить Суп "Фо"? Это обязательно крепкий прозрачный говяжий бульон, насыщенный ароматом имбиря и бадьяна, рисовая лапша и варенная говяжья вырезка, нарезанная тонкими ломтиками отлично дополняет суп. Все это помещается в пиалу, ...Ингредиенты: Рисовая лапша 250 Грамм, Говядина 250 Грамм, Ростки бобовых 50 Грамм, Лук 1 Штука (среднего размера), Кинза 1 Пучок, Перец чили 1 Щепотка, Вьтнамская мята или базилик 1 Пучок, Лайм 2 Ломтика, Черный перец 1 Щепотка, Телячья голяшка 1,5 Килограмма (на 2,5 л ...
