Говядина в кокосовом молокеМясо режем на тонкие полосочки Режем шампиньоны То же самое проделываем с нашими овощами Сначала мясо обжариваем на растительном масле до золотистой корочки, затем добавляем грибы и овощи и обжариваем на сильном огне всё вместе, постоянно помешивая. Теперь ...Ингредиенты: Говядина (Мясо для стейков или филе) - 750 г, Капуста цветная (или брокколи) - 300 г, Паприка сладкая (или жёлтая) - 1 шт, Лук зеленый - 1 пуч., Шампиньоны (белые или коричневые) - 300 г, Молоко кокосовое (кремообразное) - 2 бан., Карри (порошок, можно паст...
Говядина, тушенная в кокосовом молоке1. Говядину нарезаем небольшими кусочками. 2. Очищаем лук и нарезаем его соломкой, очищаем от семян перец и нарезаем его соломкой. На растительном масле в сковороде обжариваем нарезанный лук. 3. Затем сюда добавляем мясо. На небольшом огне, приблизительно ...Ингредиенты: Куркума 0,5 Чайных ложки, Говядина 500 Грамм, Перец и соль 1 По вкусу, Лук 100 Грамм, Перец чили 0,5 Штуки, Растительное масло 40 Миллилитров, Имбирь 1 Чайная ложка, Молоко кокосовое 400 Миллилитров, Кунжут 1 По вкусу
Кокосовый суп с говядиной и лукомВ не очень большой кастрюле нагреть масло на среднем огне. Добавить 3/4 стакана лука-шалот, готовить, часто помешивая, до золотистого цвета, от 3 до 4 минут. Используя шумовку, выложить лук на бумажное полотенце и дать стечь маслу. В той же сковороде на сре...Ингредиенты: лука-шалот, очищенного и нарезанного 4 Штуки, грибов, тонко нарезанных 150 Грамм, моркови, нарезанных 4 Штуки, свежего имбиря, очищенного и мелко нарубленного 1 Часть, средний перец чили, мелко рубленый 1 Штука, соль и молотый перец 1 По вкусу, банка кокосо...
Говядина в кокосовом молокеВырезку натереть солью и перцем, полить лимонным соком и отставить на 10 мин. Лук очистить, нарезать полукольцами и обжарить в разогретом масле, 6 мин. Добавить куркуму, кокосовое молоко, сливки и 150 мл воды. Довести до кипения. Положить мясо и готовить по...Ингредиенты: кокосовое молоко – 200 мл, сливки жирностью 9% – 200 мл, красная луковица – 1 шт., сок 1 лимона, молотая куркума – 1 ч. л., растительное масло – 2 ст. л., говяжья вырезка – 700 г, соль, перец
Говядина в кокосовом соусеМясо вымыть, просушить бумажным полотенцем и порезать на полоски толщиной 1 см. Чеснок и пастернак нарезать длинными пластинками, чили — небольшими кусочками. Приготовить маринад: разогреть в воке кунжутное масло и быстро обжарить нарезанные овощи. Добавить...Ингредиенты: говядина - 500 г, кокосовое молоко - 100 мл, небольшой корень пастернака - 1 шт., перец чили зеленый - 1 шт., чеснок - 3 зубчика, кунжутное масло - 4 ст. л., соевый соус - 2 ст. л., сахар коричневый - 2 ст. л., тмин - ч. л., карри - ч. л., куркума - ч. л., ...
Замечательный обед из кокосового молокаи так:СЫРНЫЙ СУП С КОКОСОВЫМ МОЛОКОМ.поставить вариться куринный бульон,добавить лаврушку.лук и зелень кинзы мелко порезать,морковь и чеснок натереть на терке.картофель нарезать кубиками или соломкой.плавленный сырок нарезать кубиками.когда свариться курочк...Ингредиенты: ДЛЯ СУПА: 2 куринные голени, 1 луковица, 1 морковь, 3 зубка чеснока, 1 картофелина, пучок кинзы, кокосовое молоко 100 мл, 2 сырка дружбы, соль,перчик., ДЛЯ РИСА: рис-1 чашка(у меня смесь из трех рисов,можно любой другой), кокосовое молоко-2 чашки, вода-1 ча...
Говядина в кокосовом соусеЛук нарезаем. Обжариваем на растительном масле. Говядину нарезаем узкими полосками. Добавляем мясо и тушим под крышкой 1 час на небольшом нагреве. Если сок от мяса выкипит, добавьте чуточку воды. Если Вы держали банку с кокосовым молоком в холодильнике, он...Ингредиенты: Говядина - 600 г, Лук репчатый - 2 шт, Куркума - 1 щепот., Соль - по вкусу, Масло растительное - 3 ст. л.
Фунчёза с говядиной, древесными грибами и кокосовым молокомГрибы заранее замачиваем в холодной чистой воде. Говядину режем полосками, приправляем перцем. Обжариваем говядину на растительном масле. Грибы напитались водой. Добавляем лук полукольцами, обжариваем вместе. Грибы режем полосками – как говядину, добавляем ...Ингредиенты: Грибы (черный муэр) - 1 упак., Говядина - 300 г, Фунчоза - 1 упак., Лук репчатый - 1 шт, Молоко кокосовое - 1 бан., Перец красный жгучий - 1 шт, Соль (по вкусу), Перец черный (по вкусу), Зелень (при подаче)
Тушеная дичь в кокосовом молокеНарезать мясо на небольшие кусочки,обжарить на сковородке. Переложить в кастрюльку(вместе со всем мясным соком,в чём жарилось мясо), где будем его тушить. Режем мелко лук,обжариваем,добавляем тёртый чеснок,карри( можно заменить молотой куркумой),чили,имбир...Ингредиенты: дичь (или говядина)- 800 г, лук (небольшие)- 2 шт, чеснок- 2 шт, карри- 1 ч.л, чили-1 ч.л, лавровый лист- 2 шт, имбирь молотый- 1/2 ч.л, кокосовое молоко- 400 мл., перец, соль, масло для жарки
Говядина карри "Пананг"Отмерить около 3 столовых ложек кокосового молока, залить в среднюю кастрюлю или котелок и нагреть. Добавить пасту карри и и хорошенько перемешать. Варить до появления приятного аромата (4-5 минут). Нарезать говяжью вырезку средними полосками, бросить мясо ...Ингредиенты: говядина 450 Грамм (нарезать полосками), красный перец 1 Штука (большой, нарезать полосками), кокосовое молоко 420 Миллилитров, красная паста карри 2 Ст. ложки, рыбный соус 1-2 Ст. ложек, пальмовый сахар 2 Ст. ложки, жареный арахис 2 Ст. ложки (слегка измел...
