Гнезда с сырно грибной начинкой

2 рецепта

Гнезда с сырно-грибной начинкой Гнезда с сырно-грибной начинкой Макаронные изделия сварить до полуготовности и выложить на противень. Грибы и чеснок измельчить, зелень нашинковать, сыр натереть, все смешать со сметаной. Яйцо немного взбить и добавить к ингредиентам, все перемешать. Получившейся начинкой наполнить гнезда... Ингредиенты: грибы - 150 г, сметана - 100 г, сыр твердый - 100 г, макароны гнезда - 6 шт., яйца - 1 шт., чеснок - 2 зубчика, перец черный молотый, зелень, соль

Тарталетки «Рыжие гнезда» Тарталетки «Рыжие гнезда» На четыре тарталетки. Луковицу мелко нарезать, грибы порубить крупненько. Обжарить на растительном масле. Провернуть обжаренные грибочки через мясорубку. Образовавшийся сок слить. Сыр натереть на мелкой терке. Сыр добавить к грибам. Туда же вбить яйцо и пр... Ингредиенты: Шампиньоны - 200-250 г, Сыр твердый - 100 г, Яйцо куриное - 1 шт, Мука пшеничная|Мука (с горкой) - 1 ст. л., Картофель (крупный) - 2 шт, Сметана (жирная) - 3 ст. л., Масло сливочное - 30-40 г, Морковь (корейская), Соль, Зелень