Птичьи гнeзда из сельдиСоленые огурцы нарезаем тонькими кружочками и выкладываем на тарелке, формируя три круга. К сожалению дальше процесс приготовления я сфотографировать забыла (увлеклась гнёздами), но я думаю и так всё понятно, если увеличить фото. Сельдь разделать, осбодить ...Ингредиенты: Сельдь - 1,5 - 2 шт, Лук репчатый - 1 шт, Огурец - 2 шт, Яйцо куриное - 3 шт
Закуска Орлиное гнездоСелёдочку почистить, если куплена целиком, яйца очистить. Лук мелко нарезать и выдавить половину лимона на него. Я в блендере сделала, но зря! Вкуснее всё же мелко нарезанный лучок!!! Белки отделить от желтков, сельдь измельчить и выложить на плоское блюдо....Ингредиенты: Сельдь (малосольная) - 1 шт, Яйцо куриное (вареные) - 5 шт, Листья салата|Салат (зеленый) - 1 пуч., Лимон - 1/2 шт, Лук репчатый - 1 шт
Сельдь под горчичным соусом рецепт с фотоКартошечка и селёдочка, звучит очень вкусно! Я предлагаю немного разнообразить приготовление сельди. Если вы купили слишком солёную сельдь, советую вам вымочить её в течении двух часов в молоке, она станет вкуснее, а лишнюю соль отдаст молоку. Если сельдь ...Ингредиенты: Сельдь соленая (350 г.), Лук репчатый (180 г.), Сахар (20 г.), Горчица (20 г.), Уксус 9% (45 мл.), Рафинированное растительное масло (30 мл.), Вода (50 мл.), Петрушка (5 веточ.), Горчица черная (французская) (20 г.), Пищевая соль (0.5 ч.ложк)
Картофельные гнезда с начинкамиВарим как обычно картофель, делаем из него густое пюре, разбиваем в него яйца и размешиваем. На лист, смазанный маслом кладем и разравниваем кружок из пюре. Горячее пюре выкладываем в кондитерский мешок. Отсаживаем на кружки полоски в виде колодца. Не стоит...Ингредиенты: Картофельное пюре-500г, Яйца-2шт, 1-я начинка, Сельдь-0,5шт, Лук-1шт, 2-я начинка, Грибы-300г, Сметана-50г
Тефтели из сельди «Птичьи гнезда»Сельдь вымочить, разделать на чистое филе и мелко порубить вместе с анчоусами, репчатым луком, каперсами или солеными огурцами. Из подготовленной массы сформовать тефтели. В середине каждой тефтели положить вареные яичные желтки. Подать на листьях зеленого ...Ингредиенты: Каперсы - 80 г, Сельдь - 400 г, Яйцо куриное - 8 штук, Анчоусы - 130 г, Лук репчатый - 100 г, Зеленый салат - 120 г
Картофельные тарталетки Птичьи гнездаНатереть сырую картошку на терке. Выложить в формочку. Жарим в масле. Вот такие тарталетки у меня получились! Заполняем наши тарталетки всякой вкуснятиной. Я сделала сырную закуску с чесночком в форме яичек, у нас же гнезда. А также мелко порезала селедочку...Ингредиенты: Картофель (для тарталеток) - 3 шт, Сельдь (соленая, начинка) - 30 г, Огурец маринованный (или соленый, начинка) - 1 шт, Яблоко (начинка) - 1 шт, Сыр твердый (начинка) - 40 г, Яйцо куриное (начинка) - 1 шт, Мидии (в масле, начинка) - 5 шт, Майонез (начинка) ...
Гнезда капеллини с морскими фруктами! дуэль!В подсоленной воде сварить пасту аль денте (макароны аль денте слегка твердоваты на зуб). В глубокой сковороде разогреть оливковое масло и на небольшом огне припустить 2 мин. мелко порубленный чеснок и мелко порезанные анчоусы. Увеличить огонь и положить в ...Ингредиенты: 6-8 гнезд капеллини, 50-70 гр. сливочного масла, для соуса: 1 помидор, 12 помидоров черри, 500 гр. морских фруктов! морского коктейля (у меня замороженный)+, 200 гр. мидий (у меня замороженные), 4 зубка чеснока, 2-3 ст.л. оливкового масла, 4 филе анчоуса, и...
"гнездо" из сельди (салат)Филе сельди мелко нарубить. Рубленую сельдь формуем в виде полушара, кладём на листья салата . Белок яйца мелко нарезаем (лучше натереть на тёрке) и посыпаем им массу сельди, в центре которой делаем углубление и кладём в него желток яйца(желток можно оформ...Ингредиенты: (кол-во продуктов произвольное, в зависимости от порций), сельдь(филе), яйца вареные, лук репчатый, салат листовой(любой или зелень петрушки), небольшая вареная свекла (или огурец свежий), очищеные, жареные семечки и орехи-фундук, душистый/молотый перец
Норвежские тефтели "птичьи гнезда"1. Если сельдь соленая, вымочите ее в молоке, разделайте на филе, извлеките кости и мелко порубите вместе с анчоусами и каперсами (каперсы можно заменить маринованными или солеными огурцами) 2. Отварите перепелиные яйца, отделите желтки от белков. Белки ме...Ингредиенты: 420 гр. малосольной сельди, 80 гр. каперсов или 70 гр. маринованных огурцов, 8 перепелиных яиц, 130 гр. анчоусов, 100 гр. лука, 20 мл. растительного масла, петрушка, укроп
Закуска "птичье гнездо"Яйца отвариваем вкрутую и остужаем. Селёдку разделываем на филе без кожи и костей, если попадётся с икрой, то икру тоже добавляем к филе. Филе сельди режем кубиками 1 яйцо трём на тёрке и добавляем к филе, заправляем майонезом и перемешиваем. На тарелку кла...Ингредиенты: 1 сельдь (примерно 350 г), 2 яйца, 1 ст. л майонеза, 1 свежий огурец, несколько листов салата
