Гарнир каннинг

Время приготовления: 60 мин.Количество персон: 2

Ингредиенты

Картофель 1 Килограмм
Чеснок 4 Зубчика
Бекон 200 Грамм
Молоко 200 Грамм
Сметана 200 Грамм
Лук зеленый 100 Грамм
Соль По вкусу
Перец По вкусу

Рецепт приготовления

Перед вами классический рецепт приготовления гарнира Каннинг. Очень простой и понятный рецепт. Картофель отваривается, затем смешивается с молоком и превращается пюре. Остается лишь добавить обжаренный зеленый лук и бекон. Соль, перец и сметана - по вкусу. Хорошего вам дня!
Картофель очищаем и ставим варится до готовности, в процессе добавив в воду зубчики чеснока. Бекон мелко режем.
Также мелко нарезаем зеленый лук. Обжариваем лук и бекон на сковороде, на оливковом масле. Жарить 10-15 минут.
С готового картофеля слейте воду и добавьте в него теплое молоко. С помощью блендера превращаем массу в пюре.
Добавляем в пюре бекон, лук, соль, перец и сметану. Перемешиваем.
Гарнир готов! Приятного аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Гарнир овощная ярмарка влкИнгредиенты: 2 шт. среднего картофеля, 2 шт. средней моркови, 200 гр. шпината, 200 гр. зеленого горошка (мороженого), 1 ср. луковица, 2 ст.л. сливочного масла, 1 ст.л. оливкового масла, уксус, 2 ст.л. кедровых орешков, соль, перец из мельницы.Шпинат хорошо промыть, очистить. Залить водой с добавлением уксуса (2-3 ст.л.). Отставить на пару минут в сторону.Затем слить со шпината воду и отжать. Картофель и морковь очистить и нарезать средними кубиками. Отварить овощи до готовности и выбрать шумовко...

Юркин гарнирИнгредиенты: по одному болгарскому перцу(красный,жёлтый,зелёный), 1 крупная морковь и 1 кабачок., коробочка свежих шампиньонов(250 гр), 200 гр. зелёной стручковой фасоли., 1 баночка консервированной карликовой кукурузы., соевый соус,растительное масло.Все овощи,кроме грибов,кукурузы и фасоли нарезать тонкой соломкой. Кукурузу,порезать бочонками. Грибы порезать на 2- 4 части(в зависимости от размера). В глубокой сковороде на растительном масле,с капелькой соевого соуса на сильном огне сначала обжариваем(ч...

Гарнир к рулетикам глазкиИнгредиенты: 4 небольшие картофелины, помидорки чери, кетчуп, майонез, приправы и специиКартошку почистить и нарезать кружочками. Посыпать специями для картофеля. Намазать кетчупом. Выложить круглешки помидорок. Смазать майонезом, посыпав перчиком. Запекать в микроволновой печи в режиме "гриль" 15 минут при 750 Вт.

Гарнир гуттенбергИнгредиенты: Капуста квашеная 0,5 Килограмма, Лук репчатый 1 Штука, Картофель 1 Штука, Чеснок 1 Зубчик, Перец горошком 10 Штук, Лавровый лист 1 Штука, Масло растительное 3 Ст. ложки, Вода кипяченая 1/2 СтаканаВашему вниманию - классический рецепт приготовления гарнира Гуттенберг. Сразу отмечу, что готовилось все в мультиварке, так как она была под рукой. Если есть желание, готовьте в кастрюле, разница небольшая. К капустному гарниру очень подходят немецкие колба...