Шоколадная галета с нектаринами и черешнейНачнем с приготовления теста. Для этого потребуется комбайн или измельчитель с насадкой нож. Смешать муку, сахар, соль и какао. Добавить нарезанное кубиками охлажденное масло. Взбить до крошки. Добавить желток и сметану. Пульсирующими движениями соединить в...Ингредиенты: мука - 170 г, какао - 20 г, сахар - 20 г, соль - 1 щепотка, сливочное масло - 100 г, яичные желтки - 1 шт., сметана - 1 ч. л., нектарины - 250 г, черешня - 10 шт., сахар - 80 г, кукурузный крахмал - 1 ч. л.
Галета с нектаринамиНежное хрустящее тесто и много начинки...Галеты очень вкусны и с ягодами, и с фруктами. Если ягоды кислые, то сахара можно подсыпать немного больше. Кипящую воду смешайте с растительным маслом. Добавьте 1 ст. л. сахара и соду. Добавьте муку и замесите тесто...Ингредиенты: Растительное масло 100 Миллилитров, Вода 100 Миллилитров (кипяток), Сахар 6 Ст. ложек, Сода 1/3 Чайных ложки, Мука 2 Стакана, Нектарин 4 Штуки
Галета с нектаринамиЗамесить тесто в комбайне из предусмотренных ингредиентов кроме крахмала и сахарной пудры, убрать его на 30 минут на холод. Раскатать, посыпать кукурузным крахмалом, уложить половинки нектарин, посыпать сахаром, завернуть край. Выпекать при 180°С минут ...Ингредиенты: творог - 100 г, сливочное масло - 100 г, яйца куриные - 1 шт., сметана - 1 ст. л., соль - 1 щепотка, сахар - 3 ч. л., сода - 2 щепотки, мука - 2 стакана, льняная мука - 2 ст. л., кукурузный крахмал - 1 ст. л., нектарины - 500 г, сахарная пудра - 2 ч. л.
Шоколадная галета с нектаринами и черешнейКонечно, с фруктами и ягодами можете лавировать на свой вкус. Но данный вид начинки настоятельно рекомендую! Во-первых, она совершенно не течет, а во-вторых получается очень вкусно! :) Как приготовить шоколадную галету с нектаринами и черешней, читайте в по...Ингредиенты: Какао-порошок 20 Грамм, Сахар 30 Грамм, Масло сливочное 100 Грамм, Желток яйца 1 Штука, Сметана 1 Ст. ложка, Соль Щепотка, Черешня 150-200 Грамм, Сахар 100 Грамм, Крахмал 1 Ст. ложка
Галета с нектаринами и сливамиДля теста в процессоре смешать творог и сливочное масло. До получения кремообразной массы. Добавить яйцо, муку, щепотку соли. Замесить тесто, раскатать в пласт. Сливы и нектарины порезать дольками, выложить в сковородку, добавить сахар и тимьян и потушить м...Ингредиенты: сахар коричневый - 2 ст. л., тимьян свежий - 3 веточки, нектарины - 2 шт., сливы - 6 шт., сливочное масло - 100 г, яйца куриные - 1 шт., мука - 200 г, творог - 200 г
Летняя галетаВ миску просеять муку, добавить сахар, соль, ванильный сахар и перемешать. Добавить холодное сливочное масло и перетереть все в крошку. Затем начать постепенно добавлять ледяную воду. Тесто должно собраться в шар. Готовое тесто завернуть в пленку и отправит...Ингредиенты: мука цельнозерновая - 1 стакана, сахар ванильный - 5 г, сахар - 1 ст. л., соль - 1 щепотка, вода - 5 ст. л., сливочное масло - 8 ст. л., творог 5% - 110 г, сахар ванильный - 5 г, сахар - 1 ст. л., яичные желтки - 1 шт., нектарины - 2 шт., кардамон молотый -...
Галета (Fruit Galette)Муку просеять в миску, добавить сахар, соль. Добавить кубики холодного сливочного масла и перетереть в крошку. Добавить сок лимона и цедру. Яйцо со сливками слегка взбить. Начать добавлять постепенно яйцо. Тесто должно собраться в шар. Тесто завернуть в пле...Ингредиенты: кукурузный крахмал - 1 ст. л., миндальная мука - 25 г, нектарины - 300 г, ежевика - 150 г, сахар демерара - 2 ст. л., лимонная цедра - 1 ч. л., корица - 1 ч. л., ванильный экстракт - ч. л., соль - 1 щепотка, яичные желтки - 1 шт., сахар демерара - 1 ст. л.,...
Фруктовая галета на тыквенном тестеСначала займемся тестом. Для этого тыкву порезать не большими кусочками, добавить растительное масло "Олейна", воду, соль и превратить в пюре. Если у Вас получатся комочки, то Вы можете либо процедить через сито, либо оставить и замесить с ними. О...Ингредиенты: Тыква (чищенная) - 150 г, Мука пшеничная|Мука - 200 г, Мука льняная - 50 г, Разрыхлитель теста ( ) - 1 ч. л., Соль - 1/8 ч. л., Вода - 2 ст. л., Яблоко - 2 шт, Нектарин - 3 шт, Слива (крупная) - 3 шт, Сахар - 150 г, Желирующая смесь ("желфикс" 25 гр.) - 1 п...
Фруктовая галета с кукурузной мукой1. Оба вида муки просеять вместе с разрыхлителем, смешать. Добавить половину цедры с одного апельсина, щепотку соли. 2. Отмерять оливковое масло. Понадобится 140 мл. 3. Влить масло в мучную смесь. 4. Влить кипяток. Замесить тесто (сначала ложкой, потом руко...Ингредиенты: тесто: мука кукурузная - 180 гр., мука цельнозерновая пшеничная - 140 гр., масло оливковое itlv - 140 мл., щепотка соли, вода кипяток - 140 мл., цедра апельсина, разрыхлитель -1 ч.л. с горкой, начинка: нектарины -2 шт., яблоко -1-2 шт., апельсин -1 шт., сах...
Галеты с творогом и инжиромЗа основу взят рецепт из журнала "Школа гастронома". В миску просеять стакан муки (немного оставить для разделки), 1 ст. л. сахарной пудры (можно больше, по вкусу), добавить щепотку соли, овсяные отруби и холодное сливочное масло, нарезанное кубик...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 1 стак., Отруби (овсяные) - 1/3 стак., Масло сливочное - 75 г, Сахарная пудра (с горкой) - 1 ст. л., Яйцо куриное - 1 шт, Вода - 1 ст. л., Соль - 1 щепот., Инжир - 200 г, Ванильный сахар - 1 ч. л., Мед - 1 ч. л., Сахар коричневый - 2 ч...
