Вяленая семга

50 рецептов

Балык из семги Для того, чтобы всё получилось правильно, вначале требуется засолить рыбу, а потом её подсушить. Для такого способа приготовления подходят разные виды рыб и даже курица. Получается достаточно твёрдая структура, но всё-таки она жуётся, в отличии просто от вя... Ингредиенты: Филе семги 1,5 Килограмма, Соль 7 Ст. ложек, Сахар 3 Ст. ложки, Красный молотый перец По вкусу

Салат в тарталетках с семгой Хочу вам рассказать, как сделать салат в тарталетках с семгой. По сути, это очень праздничное блюдо - и смотрится оно замечательно, и сметается моментально. Да и в конце-концов, праздники на то и праздники, чтобы баловать себя и своих любимых вкусностями! П... Ингредиенты: Семга вяленая 400 Грамм (или соленая, или копченая ), Яйца 3 Штуки, Сыр твердый 150 Грамм, Майонез 100 Грамм, Тарталетки 20-30 Штук, Перец желтый 0.5 Штуки

Семга с баклажанным пюре С баклажанов срезать кожицу. Лук почистить. Нарезать баклажаны и лук маленькими кубиками. Разогреть в сковороде растительное масло и обжаривать баклажаны вместе с луком в течение 10 минут, затем посолить и поперчить. Из лимона выжать сок. Четверть баклажано... Ингредиенты: филе семги на коже - 300 г, баклажаны - 2 шт., салатный микс - 100 г, лук-шалот - 4 шт., помидоры вяленые - 8 шт., лимон - 1 шт., небольшой пучок кинзы - 1 шт., небольшой пучок розмарина - 1 веточка, небольшой пучок свежего тимьяна - 1 шт., шнитт-лук - 6 ст...

Семга с тушеными овощами Чеснок почистить и крупно нарезать. Кабачок нарезать ломтиками. Помидоры ошпарить, снять кожицу, удалить семена и сок, мякоть нарезать кубиками. Из оливок вынуть косточки. Вяленые помидоры нарезать не слишком мелко. Разогреть в сковороде 1-2 ст. ложки оливк... Ингредиенты: филе семги с кожей - 300 г, кабачки молодые - шт., небольшие помидоры - 2 шт., оливки - 8 шт., каперсы - 10 шт., помидоры вяленые в масле - 2 шт., чеснок - 1 зубчик, оливковое масло - 3 ст. л., перец черный свежемолотый - 1 щепотка, соль морская - ст. л.

Пицца с креветками и семгой Соус: в сотейнике с толстым дном разогреть 2 ст. л. оливкового масла, добавить лук, чеснок и тушить 4-5 минут. Затем добавить помидор, соль, сахар, перемешать и тушить на медленном огне 20-25 минут. Спустя 20-25 минут пюрировать массу блендером, затем добав... Ингредиенты: мука - 3 стакана, дрожжи сухие - 1 ст. л., оливковое масло Extra Virgin - 4 ст. л., сахар - 1 ст. л., соль - ч. л., вода - 250 мл, помидоры - 1 шт., оливковое масло Extra Virgin - 3 ст. л., базилик сушеный - 1 ч. л., чеснок - 3 зубчика, лук красный - 1 шт.,...

Вяленая семга Здравствуйте!!! Я пиво редко пью... А рыбку эту и без пива люблю. Особенно, люблю бутерброд - немного масла и сверху кусочками рыбку выложить. ))) Ну, что еще сказать? В магазине все равно не такая. Очень все просто. Но для новичков, может, и этот рецепт пр... Ингредиенты: Семга (свежая) - 500 г, Соль (крупного помола) - 6 ст. л.

Стейки "бабочки" из семги под медово-апельсиновым соусом Стейки семги вымыть,просушить бумажным полотенцем.Острым ножом вырезать косточку,удалить кожу.Филе сложить спинкой в центр,подрезать кусочки от брюшка (форма "бабочки") ----------------------------------------------------------- Маринад:апельсины вымыть,вы... Ингредиенты: стейки семги 2 шт. по 250 г., маринад: апельсины (сок-50 мл.), мед 2 ч.л., оливковое масло e.v.2 ч.л., соус: оливковое масло для жарки 2 ст.л., помидоры вяленные 6-8 шт., оливки б/к 6-8 шт., каперсы 2 ч.л., бальзамический уксус 2 ч.л., мёд 2 ч.л., апельсино...

Семга-гриль с сальсой из груш и киви Киви и груши нарезать кубиками, зеленый лук и мяту мелко нарезать. Нарезанные фрукты и зелень положить в чашку, добавить вяленую клюкву, и заправить взбитым соусом из лимонного сока и мёда. Посолить, поперчить по вкусу, перемешать. Сальсе дать постоять мину... Ингредиенты: стейки сёмги – 4 шт., груши – 2 шт., киви – 3 шт., клюква вяленая – 6 ст.л., лук зеленый, нарезанный – 3-4 ст.л., сок лимона – 2 ст.л., мёд – 3 ст.л., мята свежая, нарезанная – 3 ст.л.

Паштеты из семги для бутербродов Измельченная соленая семга, дижонская горчица, майонез, рубленый зеленый лук, массу перемешать. Второй способ: сливочный сыр, соленая рыба, зелень укропа и нарезанные вяленые томаты. Третий рецепт: каперсы, шнитт-лук, любая рыба холодного копчения с творожн... Ингредиенты: семга соленая, лук зеленый, горчица дижонская, майонез, семга соленая, сыр сливочный, помидоры вяленые, зелень укропа, семга, крем творожный, каперсы, шнитт-лук, семга, лук-порей, масло сливочное, перец красный жгучий, семга, сливки 20%, миндаль жареный, лу...

Рулетики из семги Каждая хозяйка всегда старается приготовить вкусные и красивые блюда к празднику и не только. Часто мы готовим на праздничный стол бутерброды с красной рыбой, но это так банально. А ведь из копченой или соленой рыбки можно приготовить оригинальные закуски. ... Ингредиенты: Семга 100 Грамм (копченая или малосольная), Вяленые помидоры 6-8 Штук, Оливки без косточек 6-8 Штук, Базилик свежий 6-8 Штук (листиков)