Вьетнамские рисовые блинчики в кисло сладком соусе

Вьетнамские рисовые блинчики в кисло-сладком соусе Овощи нарезать длинной соломкой,куриную грудку-длинными тонкими полосками.В воке разогреть оливковое масло и быстро,на большом огне обжарить курицу.Добавить лук и морковь и обжаривать не более минуты.Затем добавить горошек,имбирь и чеснок.Обжаривать ещё пар... Ингредиенты: 15 листов рисовой бумаги, 2 куриных грудки(ок.300 гр), 150 г моркови, 100 г молодого стручкового горошка, 1 красная луковица, 3-5 см имбиря, 3 зубца чеснока, пучок кинзы, 2 ст.л.соевого соуса, 1 ст.л.вустерширского соуса, перец чили, оливковое масло, Кисло-...

Спринг-роллы, или вьетнамские блинчики Нэм Если смесь готовая, то полностью разморозить. Если готовить овощи самим, то их нужно мелко нарезать соломкой. Грибы замочить, отжать и тоже мелко нарезать. Соединить все овощи и грибы, посолить, поперчить, добавить любимые специи, сухой чеснок, перец. Рисов... Ингредиенты: Рисовая бумага - 1 упаковка, морковь - 1 шт., ростки сои - 1/2 ст., лук -1 шт. (лучше порей), перец красный - 1 шт., грибы шиитаке - 50 г, соль, специи, сухой чеснок, можно использовать готовую замороженную смесь китайских овощей.

Банькуон Если вы бывали во Вьетнаме, наверняка пробовали очень популярное блюдо - банькуон. Это такой себе вьетнамский фаст фуд, блинчики из рисовой муки с различной начинкой. Готовятся они на пару, процесс довольно сложный, ведь нужна определенная сноровка, чтобы с... Ингредиенты: Рисовая мука 140 Грамм, Крахмал 1 Ст. ложка, Свиной фарш 200 Грамм, Лук репчатый 1 Штука, Грибы сушеные 50 Грамм, Растительное масло 70 Миллилитров, Соль 0,5 Чайных ложки (по вкусу), Вода 160 Миллилитров, Перец черный молотый 2 Щепотки

Спринг роллы (две начинки) 1. Спринг-роллы делала еще на свой День рождения, все не было времени выложить. У нас был пикник и очень много гостей :)) Поэтому мне нужно было много закусок, которые легко и просто взять руками, когда выскочил из бассейна и так хочется чего-нибудь срочно ... Ингредиенты: рисовая бумага, начинка №1: свежие огурцы, спелый авокадо, кунжут (обжарить на сухой сковороде), копченый угорь (я нашла только консервированного в желе), начинка №2: авокадо, помидоры черри, креветки