Вьетнамские блинчики

45 рецептов

Вьетнамские блинчики с креветками Для теста просеять муку с куркумой, солью, чили и чесноком. Затем влить молоко, масло, добавить лук, перемешать и оставить на 15 минут. В зависимости от муки может понадобиться чуть больше молока, добавляйте по мере необходимости. Должно получиться классиче... Ингредиенты: рисовая мука - 200 г, кокосовое молоко - 125 мл, лук зеленый - 1 стебель, куркума - 1 ч. л., перец чили хлопьями - по вкусу, соль - 1 щепотка, чеснок сушеный - 1 ч. л., кунжутное масло - 1 ч. л., арахисовое масло - 1 ч. л., креветки ваннамей ТМ «Магуро» - 2...

Вьетнамские блинчики Несмотря на, казалось бы, экзотичность этого блюда, рецепт приготовления очень прост и доступен. Рисовую бумагу на данный момент можно купить практически в любом продуктовом гипермаркете, а в качестве начинки можно выбрать все, что душе угодно. Готовые немы... Ингредиенты: Рисовая бумага 10 Штук, Мясной фарш 250 Грамм, Фунчоза 50 Грамм, Лук 1 Штука, Морковь 1 Штука, Соль, специи По вкусу, Растительное масло По вкусу (для жарки)

Вьетнамские блинчики "Нэм" Такое блюдо как вьетнамские блинчики "Нэм" в домашних условиях приготовить не так уж и сложно. Стоит только купить рисовую бумагу и лапшу, а все остальное, в принципе, можно найти в любом гастрономе по соседству. Блюдо нельзя назвать очень полезны... Ингредиенты: Фарш свиной 900 Грамм, Лапша стеклянная 100 Грамм, Грибы сушеные 40 Грамм (примерно 4 больших гриба), Вода 100 Миллилитров, Морковь 2 Штуки, Яйца 4 Штуки, Лук зеленый 4 Штуки (4 побега), Лук-латук 2 Штуки, Помидоры 3 Штуки, Винный уксус 3 Ст. ложки, Сахар 1...

Вьетнамские блинчики с бананами и орехами в шоколаде Перебрать грецкие орехи, чтобы удалить остатки скорлупы, перегородки, измельчить. Порезать бананы на три части поперек, все на четыре части вдоль и опять поперек – на маленькие куски. На сковороде растопить масло, мед. Положить бананы, обжарить на небольшом... Ингредиенты: бананы - 2-3 шт., грецкие орехи - 50 г, шоколад - 50 г, масло сливочное - 2 ст.л., мед - 1 ч.л., рисовая бумага

Жареные вьетнамские блинчики Начинка: тыкву и яблоки порезать кубиками. В сотейнике растопить мед, добавить тыкву, тушить при закрытой крышке 10 минут. Добавить к тыкве яблоки и специи, тушить ещё 10 минут пока тыква не станет мягкой. Делаем блинчики. Рисовая бумага тонкая, рвется, есл... Ингредиенты: тыква - 300 ст. л., яблоки - 3 шт., мед - 1 ст. л., корица - 4 г, мускатный орех - 3 г, кунжут - 30 г, растительное масло для жарки - по вкусу, рисовая бумага - 10 шт.

Вьетнамские блинчики "Нем" Необходимые продукты: Шаг 1 Заливаем лапшу кипятком. Оставляем до размягчения. Это занимает не более 5-7 минут. Шаг 2 Натераем морковь на средней тёрке. Шаг 3 Мелко нарезаем лук. Шаг 4 Ставим обжариваться фарш на маленький огонь. Солим, перчим. Традиционно... Ингредиенты: Фарш мясной - 200 г, Морковь - 0,5 шт, Лук репчатый - 0,5 шт, Рисовая бумага - 10 шт, Фунчоза - 50 г, Специи (Перец черный молотый - по вкусу.), Соль (По вкусу.), Масло подсолнечное (Для жарки.)

Вьетнамские блинчики с мясным фаршем и стеклянной лапшой или Спинг-роллы А-ля Рюс Тертую морковь, мелко нарезанный лук и фарш обжариваем (тушим) в растительном масле на сковороде до готовности. Соль и другие приправы (например, перец) по вкусу. Можно добавить соевый соус. Приготовьте (замочите) стеклянную лапшу, как указано на упаковке. ... Ингредиенты: Рисовая бумага (20 шт. в упак.) - 1 упак., Лапша - 1 упак., Фарш мясной - 500 г, Морковь - 1 шт, Лук репчатый - 1 шт, Огурец - 2 шт, Масло растительное (для жарки), Соль (по вкусу), Соевый соус (по вкусу)

Вьетнамские блинчики с бананами и шоколадом. Ядра грецких орехов порубить ножом примерно 5Х7 мм Бананы порезать небольшими кусочками. Сбрызнуть соком лимона. Растопить на сковороде 1 ст. ложку масла и мед, выложить бананы и обжаривать на среднем огне,( Я буквально 1 мин) Всыпать орехи. Шоколад натере... Ингредиенты: 2-3 банана, 50 гр. грецких орехов, 2 ст.л. сливочного масла, 1 ч.л. меда, 5 листов рисовая бумага, 30 гр. шоколада., 1/2 ст. л лимонного сока

Спринг-роллы, или вьетнамские блинчики Нэм Если смесь готовая, то полностью разморозить. Если готовить овощи самим, то их нужно мелко нарезать соломкой. Грибы замочить, отжать и тоже мелко нарезать. Соединить все овощи и грибы, посолить, поперчить, добавить любимые специи, сухой чеснок, перец. Рисов... Ингредиенты: Рисовая бумага - 1 упаковка, морковь - 1 шт., ростки сои - 1/2 ст., лук -1 шт. (лучше порей), перец красный - 1 шт., грибы шиитаке - 50 г, соль, специи, сухой чеснок, можно использовать готовую замороженную смесь китайских овощей.

Вьетнамские блинчики с курицей Необходимые продукты: рисовая бумага, куриное филе, лук белый, морковь, чеснок, укроп, петрушка, лук зелёный, соевый соус, соль, перец, имбирь, масло растительное. Порежем лук на полукольца, морковь на тонкие брусочки, чеснок на мелкие кусочки. Обжарим на с... Ингредиенты: Имбирь сухой - 0.5 ч. л., Куриное филе - 200 г, Лук белый - 1 шт., Лук зелёный - 1 пучок, Масло подсолнечное нерафинированное - 150 мл, Морковь - 1 шт., Перец чёрный молотый - 1 ч. л., Петрушка свежая - 1 пучок, Рисовая бумага - 8 шт., Сахар - 2 ч. л., Соус...