Похожие рецепты
Печеный картофель в шерри
Ингредиенты: картофель - 1000 г, оливковое масло - 400 мл, соль - ч. л.Лучше взять крупный картофель ( у меня - сорт «Шерри»), выращенный с любовью в Тверской области. Помыть, очистить. Положить в холодную воду. Вынуть из воды, нарезать каждую картофелину вдоль на две одинаковые половинки, положить на доску срезом вниз, сделат...
Молодой картофель печеный на углях по гуцульски
Ингредиенты: Картофель молодой - 1 кг (можно и "старый" картофель), Сало - 100 гр., Горчица острая - 1 ст.л., Горчица сладкая в зернах - 1 ст.л., Майонез - 2 ст.л., Чеснок - 5-6 зубчиков, Соль, Перец, ПетрушкаМолодой картофель промыть, слегка очистить от кожуры (если кожура совсем тонкая, то можно и оставить). Если картофель зрелый, то от кожуры очистить. Нарезать сало на тонкие полоски. Каждый клубень разрезать ножом вдоль, но не до конца и вложить по кусочку с...
Дырявый картофель печеный
Ингредиенты: картошку взять из расчета 3 катрофелины на 1 человека, 1 упаковка сырокопченой грудинки, цедра 1 лимона, укроп, петрушка, соль, перец, оливковое масло, чеснок (по желанию)Картошку хорошо вымыть, и не очищая картофель, вырезать серединку. Я использовала нож для удаления сердцевины из яблок. Вынуную серединку не выбрасывать, она пригодится в дальнейшем. На тонкий ломтик грудинки положить веточку укропа, петрушки и полоски цедр...
Печеный картофель кассероль
Ингредиенты: 900 гр. картофеля, 430 мл. молока, соль, перец, сливочное масло, сколько потребуется, 100 гр. тертого сыраОчищеный картофель нарежьте тонкими ломтиками (можно на овощерезке). Смешайте картофель, молоко, соль и перец. Варите картофель до полуготовности (около 10 мин) на слабом огне при пузырьковом кипении. Смажьте маслом форму. Уложите картофель слоями в форму, ...
