Масала-чайГотовим смесь масала заранее или непосредственно перед чаепитием. Рецепт здесь: https://www.edimdoma.ru/retsepty/102112-smes-dlya-kofe-i-chaya-masala-masala-chai Нагреваем на огне чистую фильтрованную воду и высыпаем ложечку специй. Прокипеть около 2 минут....Ингредиенты: специи - 1 ч. л., чай черный - 1 ч. л., вода - 150 мл, молоко - 150 мл, сахар - 1 ч. л.
Чай по-уйгурскиГотовится уйгурский чай очень просто. Берут поровну воду и молоко, на стакан напитка 5-6 грамм прессованного чая, пол-чайной ложки сливочного или топленого масла и соль по вкусу. Ставим на огонь воду, когда закипит, бросаем чай и сразу добавляем горячее мол...Ингредиенты: Молоко - 100 мл, Вода - 100 мл, Чай черный - 5 г, Масло сливочное - 0,5 ч. л., Соль (по вкусу), Перец черный (по вкусу)
Чай, чай и еще раз чайЧАЙ ЭКЗОТИЧЕСКИЙ: вода - 300 мл чай черный цедра лимона сок апельсиновый - 200 мл (можно заменить грейпфрутовым) мускатный орех - щепотка 1. Заварить чай в привычных для вас пропорциях. 2. Влить в горячий чай апельсиновый сок. 3. Разлить чай в чашки + сахар...Ингредиенты: Чай черный (заварка), Вода, Лимон, Апельсин, Мед, Молоко (сливки), Пряности, Водка
Чай на кокосовом молокеКокосовое молоко лучше брать высокой жирности, где 60-70% мякоти в составе. Сорт чая подойдет любой, можно взять зелёный, если любите. Такой напиток может стать самостоятельным десертом, настолько он сладкий и вкусный! Берите мой рецепт на заметку! Подготов...Ингредиенты: Кокосовое молоко 150 Миллилитров, Вода 200 Миллилитров, Чай 1 Ст. ложка, Гвоздика 2-3 Штук, Корица 1/2 Чайных ложки, Имбирь 1/2 Чайных ложки, Кокосовый сахар 1 Ст. ложка
Чай "Масала" с молоком и специямиСперва заварите чай со специями, а уже перед подачей смешайте горячее молоко с чаем в пропорции 1:1. Готовый напиток можете украсить взбитыми сливками и специями или оставьте так. Вместо обычного коровьего молока можете использовать козье или даже соевое и ...Ингредиенты: Черный чай в пакетиках 4 Штуки, Палочка корицы 4 Штуки, Корень имбиря 1 Штука (2,5 см), Гвоздика 10 Штук, Ваниль 0,5 Чайных ложки, Сахар 0,5 Стакана, Молоко 4 Стакана, Вода 4 Стакана
Йога чайПрочитайте рецепт и вы поймете, как легко приготовить йога чай. Имбирь можно использовать как молотый, так и свежий. Мне, например, нравится в конце добавлять в такой чай кусочек свежего корня имбиря и дать настояться с ним, а потом сверху присыпать еще нем...Ингредиенты: Вода 3 Стакана, Имбирь 1 Чайная ложка (1 см корня), Гвоздика 4 Штуки, Мускатный орех 1/3 Чайных ложки, Кардамон молотый 1/3 Чайных ложки, Корица 1/3 Чайных ложки, Чай черный 1 Чайная ложка, Молоко 1 Стакан, Сахар 3 Чайных ложки
Чай по-тувинскиПодобный чай варят многие народы, но каждый привносит в напиток что-то свое. Главный компонент - зеленый плиточный чай. Чем выше его качество, тем вкуснее напиток. Молоко берите любое, высокой жирности. В качестве жира часто добавляют баранье курдючное сало...Ингредиенты: Чай зеленый плиточный 30 Грамм, Вода 200 Миллилитров, Молоко 200 Миллилитров (от 3,2% жирности), Масло топленое 1 Чайная ложка, Соль По вкусу
Масала чай (пряный индийский чай)Если вам надоел традиционный зеленый или черный чай, предлагаю вам попробовать настоящее пряное чудо. Посмотрите, как приготовить масала чай (пряный индийский чай)! Это очень приятная на вкус, ароматная и безумно вкусная смесь молока, чая и специй. Такой ча...Ингредиенты: Черный листовой чай 2-3 Чайных ложек, Сахар 1-2 Чайных ложек, Свежий имбирь 1/2 Чайных ложки, Молоко 200 Миллилитров, Вода 200 Миллилитров, Кардамон 1 Щепотка, Гвоздика 1 Щепотка, Черный молотый перец 1 Щепотка, Анис По вкусу
Монгольский чайМонгольский чай принято подавать не к десерту, а к мясным блюдам. Рецептов «суутэй цай» множество, но в традиционном рецепте обязательно присутствуют кирпичный зеленый чай, мука, соль и масло. Мне понравился рецепт «суутэй цай» с просом и сливочным маслом, ...Ингредиенты: Вода 2 Стакана, Молоко 2 Стакана, Соль 1/4 Чайных ложки, Зеленый чай 1 Чайная ложка, Сливочное масло 1 Ст. ложка, Просо 1/4 Стакана, Мука 1 Чайная ложка
Таджикский чай "Ширчой"Готовить таджикский чай "Ширчой" очень просто, ведь название чая означает молоко (шир) и чай (чой). Следуйте пошаговому рецепту и наслаждайтесь сытным, вкусным и бодрящим чаем. Подготовьте ингредиенты. Воду нагрейте в ковше или кастрюле, добавьте ...Ингредиенты: Молоко 150 Миллилитров, Вода 150 Миллилитров, Чай 2 Чайных ложки (черный или зеленый), Соль 2 Щепотки, Сливочное масло 10 Грамм
