Воздушные блинчики из кабачков с зеленью

Воздушные блинчики из кабачков с зеленью Эти блинчики хороши тем, что их можно сделать как на завтрак или ужин, так и в качестве перекуса на природу, например. Нежные, аппетитные, они понравятся и взрослым, и деткам. Подавать к столу их можно как со сметаной или майонезом, так и с чесночным соусом... Ингредиенты: Кабачки 2 Штуки, Зелень 1 Пучок, Яйцо 4 Штуки, Мука 1 Стакан, Кефир 1.5 Стакана, Соль 1/2 Чайных ложки, Разрыхлитель 1 Чайная ложка, Растительное масло 2 Чайных ложки (+ для жарки), Сливочное масло По вкусу (по желанию)

Закусочный торт "Майский" Натираем кабачки на крупной терке и сок отжимаем, но без фанатизма. Белки отделяем от желтков. Соединяем кабачки, муку, желтки, соль, перец Хорошо вымешиваем. Тесто как густая сметана Жарим 3 блина. Я делаю толстенькие блинчики, тесто ложкой выкладываю на с... Ингредиенты: Кабачок - 1 кг, Фарш куриный - 500 г, Мука пшеничная|Мука - 6 ст. л., Соль, Перец черный, Майонез - 250 г, Зелень - 1 пуч., Чеснок - 2 зуб., Масло растительное (для жарки блинов)