Влажный тыквенно-апельсиновый кекстыкву нарезать маленькими кусочками и залить 3/4 стакана воды.варить 15-20 мин.до мягкости.откинуть на дуршлаг.размять вилкой до состояния пюре.остудить добавить масло. сахар.цедру.желтки.орехи.пекарский порошок.муку и хорошо перемешать. белки взбить до лёг...Ингредиенты: 1 ст. =250 мл., тыква-700 гр. /чистый вес/, цедра 1 крупного апельсина, 50 гр. грецких орехов/нарубить крупно/, 3/4 ст. сахара, 1 ст. муки, 2 ч.л. пекарского порошка, 2 яйца белки отделить от желтков, 150 гр. сл.масла комнатной температуры, 3-4 ст.л. изюма,...
Шоколадный кекс на гречневой муке и тыквенно-апельсиновом соке с черносливом и изюмомВначале замачиваем сухофрукты в кипятке на несколько минут. Уменя изюм крупный тёмный. Затем промываем и просушиваем на бумажном полотенце. Апельсин хорошо моем щёточкой, я ещё обдаю кипятком, и натираем цедру. Выдавливаем сок из мякоти тыквы и апельсинов (...Ингредиенты: 180 мл апельсинового сока, 120 мл тыквенного сока, цедра 1 апельсина, 1 ст.л. оливкового масла, 110 г гречневой муки, 10 г льняной муки, 30 г крахмала, 25 г порошка какао, 1 ч.л. без верха разрыхлителя (или соды), щепотка соли, 0,5 ч.л. ванилина, 50 г сладк...
Кексы из тыквы и апельсинаВ приготовлении кексов нет ничего сложного, и этот рецепт не является исключением. Все, что вам потребуется сделать дополнительно к традиционному рецепту, это добавить тыквенное пюре и цедру апельсина. Благодаря этим ингредиентам кексы получаются невероятно...Ингредиенты: Пюре из тыквы 200 Миллилитров, Апельсиновый сок 150 Миллилитров, Масло сливочное 100 Грамм, Сахарный песок 150 Грамм, Мука пшеничная 280 Грамм, Яйцо куриное 2 Штуки, Цедра апельсина 1 Штука, Разрыхлитель 1,5 Чайных ложки, Ванилин 0,5 Чайных ложки, Корица мо...
Тыквенный кекс "Оранжевая бомба"Сварить тыкву и протереть ее через сито. Сделать тесто: взбить масло с сахаром, по одному ввести яйца, продолжая взбивать, затем добавить муку и разрыхлитель. В конце добавить протертую тыкву. Вылить тесто на смазанный противень и печь 30-35 минут при 180 г...Ингредиенты: яйца куриные - 3 шт., сливочное масло - 100 г, сахар - 180 г, мука - 4 ст. л., разрыхлитель - 1 ч. л., тыква - 200 ст. л., апельсиновый джем - 3 ст. л., апельсиновый ликер - 2 ст. л., сливки жирные - 150 стаканов, сахарная пудра - 2 ст. л., маскарпоне - 150...
Тыквенный кекс с фундукомДля кекса заранее нужно приготовить яблочное и тыквенное пюре и дать им остыть до комнатной t. Пюре (оба вида) я сделала больше, чем нужно для кекса-они вкусные сами по себе. Масло размягчим при комнатной t. Для тыквенного пюре: тыкву нарежем произвольными ...Ингредиенты: Тыква - 400 г, Вода - 200 г, Сахар - 2 ст. л., Яблоко (сорт Антоновка) - 400 г, Вода - 150 г, Сахар - 3 ст. л., Мука пшеничная|Мука - 450 г, Разрыхлитель теста - 1 ч. л., Сода - 1 ч. л., Соль - 1 щепот., Корица (молотая) - 2 ч. л., Имбирь (молотый) - 1 ч. л...
Кекс "Ароматы и краски осени"Подготовленные овощи и яблоки. В чаше взболтать яйца, сливочное масло, соевый сладкий соус, сахар, и апельсиновый сок. Просеянную муку соединить с разрыхлителем, содой, солью и специями, перемешать. В жидкие добавить натертую морковь, кабачок, яблоки, клюкв...Ингредиенты: Яйцо куриное - 3 шт, Сахар (сладкоежкам увеличить количество) - 150 г, Соль - 0.5 ч. л., Сок апельсиновый - 50 мл, Разрыхлитель теста - 2.5 ч. л., Сода - 0.5 ч. л., Орехи грецкие (крупно нарезанные) - 0.5 стак., Клюква (вяленая) - 3 ст. л., Ванилин - по вку...
Тыквенный кекс с клюквой и орехамиИтак, приступим.)) Смешать сухие ингредиенты. Смешать пюре. У меня не хватало тыквенного, я добавила банановое, от чего (как мне кажется) кекс, стал ещё круче. :)) Мягкое масло взбить с сахаром и ванилью (5 минут), влить белки, тщательно взбить до пышности ...Ингредиенты: Белки куриные - 3 шт., Ванильный экстракт - 2 ч. л., Клюква свежая - 1 ст., Масло сливочное - 110 г, Орехи грецкие - 1 ст., Сахар - 300 г, Тыквенное пюре - 400 г, Яблочное пюре - 120 мл, Гвоздика молотая - 0.5 ч. л., Имбирь сухой - 1 ч. л., Корица молотая -...
Тыквенный тортикПервым делом заливаем шафран 1 ст. л. кипятка и даем настоятся 20 минут. Тыкву очистить, и сварить до готовности. Воду слить, а из тыквы блендером сделать пюре. Шафран процедить, жидкость добавить к тыквенному пюре и туда же цедру с одного апельсина. Переме...Ингредиенты: сметана - 250 г, сахарная пудра - 3 ст. л., сахар - 80 г, сахар коричневый - 80 г, растительное масло - 80 г, яйца куриные крупные - 1 шт., тыквенное пюре - 200 мл, разрыхлитель - 1 ч. л., апельсины - 1 шт., шафран - 2 щепотки, соль - 1 щепотка, мука - 1 ст...
Тыквенный кекс с апельсиновым сиропомНарезать мякоть тыквы крупными кусочками. Затем добавить 100 мл воды и протомить под крышкой, пока тыква не станет мягкой (у меня ушло примерно минут 10, зависит от сорта тыквы). Положить тыкву в блендер и взбить в однородную массу. Отмерить 400 мл тыквенно...Ингредиенты: 600 г тыквы, сливочное масло и мука для смазки формы, 250 г размягченного сливочного масла, 400 г сахара, 1 пакетик ванильного сахара, соль, 6 яиц, 500 г муки, 1 пакетик разрыхлителя теста, 2-3 сочных апельсина, 3-4 лимона
Сладкий тыквенный хлебТыкву нарезать небольшими кусочками, сложить в сковороду или огнеупорную форму, положить небольшие кусочки масла (немного от общего количества), посыпать сахаром (немного), добавить 3-4 ст.л. воды и поставить тушить в духовку до мягкости. Готовую тыкву раст...Ингредиенты: Тыква ( мякоть) - 250 г, Мука пшеничная|Мука - 2 стак., Сода (не гасить) - 1 ч. л., Яйцо куриное - 2 шт, Сахар - 3/4 стак., Масло сливочное - 150 г, Сок апельсиновый - 3 ст. л., Корица (молотая) - 1 ч. л., Соль (по вкусу), Семечки тыквенные (очищенные) - 70 г
