Влажный пирог к чаюВ миску вбиваем 4 яйца, Всыпаем 2 стакана сахара И взбиваем миксером до пышной светлой массы. Через мелкое сито просеиваем 30 грамм какао, аккуратно перемешаем венчиком (чтобы не рассыпать какао) и миксером до однородной массы. В жидкую массу вливаем 1 стак...Ингредиенты: 4 яйца, 2 стк сахара, 30 гр. какао, 1 стк молока, 1 стк раст. масла, 2 стк муки, 10 гр. разрыхлителя
Влажный пирог «ароматный» с молочным чаем «масала» (для олесика!)Для пирога: духовку разогреть до 175с. Противень смазать маслом и присыпать хорошо мукой (излишки стряхнуть). Яйца и йогурт достать заранее из холодильника (комнатная температура). С одного лайма снять цедру на самой мелкой стороне терки, выжать сок из всех...Ингредиенты: для пирога: лайм – 3шт, яйца – 2шт, масло растительное (оливковое или любое «пахнущее») – 75мл, сахар – 170 гр. + 1 ст.л. для присыпки, мука – 270 г, джем (любой, любимый) – 3-4 ст.л., мята – несколько веточек (только листики), для чая: молоко – 100 мл., ка...
Пирог к чаю из теста на закваскеКак правило, пирог к чаю должен быть очень нежным, влажным и ароматным. Такого эффекта можно достичь при помощи нарезанных фруктов, которые нужно добавить в качестве начинки, но в этом рецепте вы узнаете, как приготовить невероятно вкусный пирог с кремом. Э...Ингредиенты: Вода 80 Грамм (комнатной температуры), Закваска 160 Грамм, Сливочное масло 180 Грамм, Сахар 180 Грамм, Яйцо 2 Штуки (1 в тесто, 1 в крем), Кукурузный крахмал 3 Ст. ложки, Пшеничный стартер 1 Ст. ложка, Молоко 520 Миллилитров (120мл в тесто, 400мл в крем), С...
Влажный пирог с айвой (в мультиварке и в духовке)Итак, сначала подготовим айву. Ее надо разрезать на четыре части, вырезать семенную коробочку, затем разрезать каждую четвертинку на три-четыре ломтика. После этого кладем айву в чашу мультиварки, вливаем мед, всыпаем сахар и включаем режим Варенье или Десе...Ингредиенты: Айва (средние) - 3 шт, Мед (жидкий; для айвы) - 3 ст. л., Сахар (для айвы) - 2 ст. л., Яйцо куриное - 2 шт, Сахар - 150 г, Ванильный сахар - 2 ч. л., Кефир - 200 мл, Масло сливочное - 50 г, Соль - 1/8 ч. л., Разрыхлитель теста - 1 ч. л., Мука пшеничная|Мука...
Творожный пирог с персикамиГотовим тесто: Муку перемешать с разрыхлителем… Яйца взбить с сахаром, добавить сливочное масло, размягченное при комнатной температуре, и перемешать… Смешать муку с яичной смесью и быстро вымесить тесто. Завернуть его в пищевую пленку или просто пакетик и ...Ингредиенты: Тесто: 2 яйца, 200г сахара, 1,5 ч.ложки разрыхлителя, 120г сливочного масла, 400г муки, Верхний слой: 500г творога (у меня обезжиренный, влажный), тертая цедра 1 апельсина (лимона), 3 ст.ложки сахара, 1 ст.ложка ванильного сахара, 3 яйца, 1 банка консервиро...
Пирог "Лимонный дождь" (Lemon drizzle cake) от Джейми ОливераМягкое сливочное масло взбить с сахаром в пышную пену. Ввести по одному яйца. Все взбить как следует. Миндаль изрубить в крошку в блендере. Муку просеить с разрыхлителем, добавить миндаль, мак, цедру и сок 2 лимонов. Все перемешать. ... Смешать обе смеси, в...Ингредиенты: Для пирога: 115 гр несоленого сливочного масла, 115 гр сахара, 180 гр миндаля, 4 яйца, 125 гр муки, 1 ч ложка с горкой разрыхлителя, 30 гр мака, цедра и сок 2 лимонов, /////////////////////, Для сиропа: сок 1 лимона, 50 гр сахара, /////////////////////, Для...
Миндальный пирог "Эрл Грэй"Смешать муку, миндальную муку, цедру, сахар, соль и разрыхлитель. Я взяла цедру с половины лимона, но можно брать и меньше. Чай залить молоком, вскипятить. Снять с огня и дать настояться. Есть смысл брать чай мелкого калибра, т.к. потом все добавляется в те...Ингредиенты: чай сорта "Earl Grey" - 3 ч.л., молоко - 1/4 стакана, мука - 1 + 1/4 стакана, мука миндальная (перемолотый миндаль) - 1 стакан, разрыхлитель - 10 г. (1 пакетик), соль - 1 ч.л., сахар - 1 стакан, цедра 1/2 лимона (можно меньше), сок 1/2 лимона, масло подсолн...
Яблочный пирог "Рождественское чудо"В рецепте я использовала семолину от ТМ Мистраль В миске смешать творожный сыр (у меня самодельный крем-чиз из йогурта), мусковадо и размягченное сливочное масло. Если у вас нет мусковадо, возьмите любой коричневый сахар, но настоятельно рекомендую именно к...Ингредиенты: Сыр творожный - 200 г, Сахар коричневый (у меня мусковадо) - 200 г, Яйцо куриное - 3 шт, Мука пшеничная|Мука - 60 г, Мука кукурузная - 60 г, Семолина (от Мистраль) - 60 г, Разрыхлитель теста - 10 г, Кунжут (на верх пирога) - 1 ст. л., Крупа манная (для обсы...
Пирог с картошкой и грибамиДля приготовления пирога подготовьте продукты по списку. Дрожжевое тесто у меня замешивала хлебопечка. Для этого нужно смешать воду с маслом и сахаром, затем сверху просеять муку с солью и добавить сухие (быстродействующие) дрожжи. Включить соответствующую...Ингредиенты: Мука пшеничная в/с - 500 г, Вода - 300 мл, Дрожжи сухие быстродействующие - 1,5 ч.л., Сахар - 1 ст.л., Соль - 1,5 ч.л., Масло оливковое - 2 ст.л., Шампиньоны свежие - 500 г, Лук репчатый - 200 г, Масло растительное - 3 ст.л., Соль,перец, сушеный укроп - по ...
