Вкусняшки шустряшки

Время приготовления: 60 мин.Количество персон: 4

Ингредиенты

Кефир - 1 стак.
Масло растительное - 0,5 стак.
Сахар - 1 ст. л.
Соль - 1 ч. л.
Дрожжи - 12 г
Мука пшеничная|Мука - 3 стак.
Желток яичный - 1 шт
Молоко (или сливки) - 2-3 ст. л.
Мак - 15-20 г
Ванильный сахар - 1 пач.

Рецепт приготовления

1стакан кефира смешать с 0,5стакана растительного масла,нагреть до теплого состояния.
Добавить 1ст.л. сахара,1 ч.л. соли,перемешать
Дрожжи перемешать с предварительно просеянной мукой.
Смешать мучную и кефирную массы,замесить тесто(тесто-супер,не липнет к рукам,в общем работать с ним одно удовольствие).
Накрыть тесто пищевой пленкой или полотенчиком и поставить в теплое(без сквозняков)место на 30-40 минут.
Тесто должно увеличится в два раза.
Готовим начинку.Смешиваем мак с ванильным сахаром.
Берем любимый джем или повидло.
Тесто обминаем.
Отщипываем небольшие кусочки от теста.
а теперь начнем лепить наши вкусняшки,для этого разомнем каждый кусочек в лепешку.
Кладем начинку,
скручиваем,концы соединяем,
делаем небольшой надрез.
делаем прорези
кладем начинку
продеваем один конец в прорезь.
Духовку нагреваем до180 градусов,отправляем наши вкусняшки на смазанном растительным маслом противне, в разогретую духовку на 15-20 минут.Горячие вкусняшки смазать взбитым желтком с молоком.

Источник

Похожие рецепты

Чебуреки вкусняшки хрустяшкиИнгредиенты: Желток яичный - 6 шт, Вода - 6 ст. л., Соль - 0.5 ч. л., Мука пшеничная|Мука - 1.5 стак., Фарш мясной (любой)Отделяем яичные желтки и смешиваем с водой. Солим. Добавляем муку. Вымешиваем тугое тесто и даем ему вылежаться. Из оставшихся белков можете сделать тесто на пельмени или на вареники. Отлежавшееся тесто нарезаем на кусочки. Раскатываем в сочень. На одну пол...

Блинчики торбочки вкусняшкиИнгредиенты: тесто: молоко 3 ст., яйца 4 шт., мин. вода щелочная 100 мл., соль 1 ч.л., сахар 1 ст.л., подсолн. масло 4 ст.л., мука 2 ст., начинка: куриная грудка отварная 800 гр., шампиньоны 0.5 кг., лук крупный 4 шт., маринад для лука: кипяток 1 ст., соль 1 ч.л., сахар 1 ч.л., уксус 2 ст.л., майонез, сыр(твердый) 100 гр.БЛИНЫ в теплое молоко добавить соль,сахар,подсолнечное масло,мин. воду,яйца,хорошо взбить.Добавляем муку этом все время взбиваем.Тесто оставить на 20 мин..Затем выпечь тонкие блинчики. МАРИНУЕМ ЛУК: большие 3 луковицы нарезаем кружочками,разо...

Маринованные вешенки вкусняшкиИнгредиенты: 1 кг. вешенок, 6 ст.л. уксуса, 1 столовая ложка соли, 1 столовая ложка сахара, не обязательно: 1-2 кубика грибных, обязательно: 10 гвоздичек, лавровый лист, перецВешенки отварить 30-40 минут. Откинуть на дуршлаг. Остудить. Разобрать на порционные кусочки. На 1 литр оставшейся жидкости добавить уксус, соль, сахар, приправы. Грибы сложить в судочек. Залить получившимся рассолом. Через сутки грибочки готовы!

Ватрушечки вкусняшкиИнгредиенты: 1 пакетик сухих дрожжей (7 гр), 1 ст. молока, 2 ст. л сахара, 500 гр. муки, 0,5 ч.л. соли, начинка: 500 гр. творога, 4 желтка, 1 ст. л муки, 4 ст. л сахара, 40 гр. слив масла, 2 ст. л сметаны, ваниль, 1 банка консервированных персиковРастворяем сахар и дрожжи в теплом молоке. Отставляем на 10 мин, чтобы дрожжи разошлись. Затем добавляем растопленное слив масло, соль и муку (может понадобиться и больше - все зависит от муки). Замешиваем эластичное тесто и отставляем в тепло на 1 час. Обм...