Очень вкусный шашлык из свининыОсобенностью этого рецепта является то, что его можно делать как на шампурах, так и запекая в духовке (в рукаве). Для приготовления очень вкусного шашлыка не требуется особых приправ и техник, ведь самый вкусное блюдо – это самое простое, важно уметь правил...Ингредиенты: Свинина 1 Килограмм, Луковица 0,5 Килограмма, Кефир 0,5 Литра, Соль По вкусу, Специи к шашлыку По вкусу
Вкусный шашлык из бараниныЛично я баранину как-то не очень люблю, но вот этот рецепт приготовления вкусного шашлыка из баранины, без преувеличения, запал мне в душу! Кисловатый соус делает чудеса - специфический запах пропадает, и мясо получается очень мягким, даже если барашек вам ...Ингредиенты: Баранина 2 Килограмма, Лук 1 Килограмм, Чеснок По вкусу, Специи По вкусу, Лимонный сок По вкусу, Масло растительное 2 Ст. ложки
вкусного шашлыка из свинины с уксусомМногие кулинары не советуют применять обычный уксус при мариновании мяса, рекомендуют пользоваться яблочным. Но мне не очень нравится вкус и аромат яблочного уксуса, поэтому довольно часто я готовлю шашлык именно с обычным 9% уксусом. Если и вам хочется шаш...Ингредиенты: Свинина 1 Килограмм (шейка), Паприка молотая 1 Чайная ложка, Специи для мяса 1 Чайная ложка, Соль 0,5 Чайных ложки, Уксус 0,5 Ст. ложки, Вода 2 Ст. ложки
Вкусный шашлык из свининыХочу поделиться с вами секретом приготовления быстрого и вкусного шашлыка из свинины с лимоном, минеральной водой и специями. Благодаря цитрусовым кислотам и газировке, мясо будет промариновано уже через 1-1.5 часа. Если еще не довелось пробовать такой вари...Ингредиенты: Свинина 1 Килограмм, Луковица 3 Штуки, Лимон 1 Штука, Минералка 1 Литр
Очень нежный и вкусный шашлыкПриготовьте вкусный маринад по рецепту, потом будете советовать друзьям, как приготовить нежный и вкусный шашлык. Самый вкусный шашлык получается из ошейка, вырезки или надпочечников. Не секрет, что чем дольше маринуется мясо, тем оно мягче. 1. Сделайте кре...Ингредиенты: Свиная вырезка 1,5 Килограмма, Соевый соус 20 Грамм, Соль По вкусу, Чеснок 1-2 Зубчиков, Перец черный молотый 0,5 Чайных ложки, Перец красный 0,5 Чайных ложки, Паприка 0,5 Чайных ложки, Лавровый лист 1 Штука, Лук 2 Штуки, Помидоры 600-700 Грамм
Вкуснейший шашлык в духовкеВ данном случае в качестве основы используется куриное филе, но таким же образом можно сделать шашлык и из свинины, например. Весь секрет заключается в насыщенном аппетитном маринаде, который придает потрясающий вкус и аромат. В качестве альтернативы привыч...Ингредиенты: Куриная грудка 800 Грамм, Луковица 1 Штука, Сладкий перец 1 Штука, Лимон 1 Штука, Растительное масло 3 Чайных ложки, Соль и перец По вкусу
Вкусный шашлык из курицыУже давно использую йогурт или кефир для маринования. Мне этот вариант нравится даже больше, чем привычный маринад из уксуса. Благодаря этому рецепту шашлык получается сочный и нежный. Далее дело за малым: все время следить за мясом и не пережарить его. Мож...Ингредиенты: Куриные грудки 1 Килограмм, Лимонный сок 1 Стакан, Чеснок 10 Зубчиков, Йогурт 10 Ст. ложек, Оливковое масло 4 Ст. ложки, Яблочный уксус 2 Ст. ложки, Молотый перец 1 Чайная ложка, Молотый имбирь 0,5 Чайных ложки, Тимьян и орегано 0,5 Чайных ложки, Паприка 1 ...
Вкусный шашлыкВы можете использовать куриные бедра, голени, грудки и другие части. Курицу не нужно подолгу мариновать, но, если у вас есть время, то оставьте ее на ночь. Шашлыки подают со свежими овощами или овощными салатами. Хорошо к шашлыку подходит томатный соус. В м...Ингредиенты: Оливковое масло 0,5 Стакана, Вустерширский соус 3 Ст. ложки, Розмарин 1 Ст. ложка, Соль 2 Чайных ложки, Лимонный сок 0,5 Стакана, Уксус 1 Ст. ложка, Черный молотый перец 0,5 Чайных ложки, Сахар 1 Ст. ложка, Куриные грудки 5 Штук, Соус «Ранч» 0,5 Стакана
Шашлык в красном винеМясо нарезаем на порционные кусочки. Готовим маринад - вино наливаем в посуду, туда же добавляем нарезанный кольцами лук, соль, специи и выкладываем мясо. Все хорошо перемешиваем и оставляем мариноваться часа на 2. Затем нанизываем мясо на шампуры и жарим ш...Ингредиенты: Для шашлыка: свинина 2 кг (можно шейка, можно антрекот), Для сервировки: листья салата, можно помидоры черри
Шашлык в соево-винном маринадеПодготовим мясо. Нарежем крупными кусочками. Подготовим наши ингредиенты. Смешаем соевый соус, вино, масло, горчицу, соль и специи. Добавим в мясо. Хорошо всё перемешаем. Пробуем на соль. И оставляем мариноваться на минимум на 2 часа. Нанизываем мясо на шам...Ингредиенты: Свинина - 1 кг, Соевый соус (ТМ "Киккоман") - 2 ст. л., Масло подсолнечное - 50 мл, Вино белое сухое (или полусухое) - 100 мл, Горчица (Дижонская в зёрнах) - 1 ст. л., Соль - по вкусу, Специи (для шашлыка) - 1 ч. л.
