Вкусный домашний кетчуп

1430 рецептов

Заготовки на зиму - вкусный домашний кетчуп В последние годы качество продуктов сильно изменилось, в торговых центрах десятки производителей предлагают свой товар, который иногда настораживает либо ценой, либо внешним видом, либо ингредиентами. Разобраться довольно сложно. Я решила проблемы некоторых... Ингредиенты: 5 кг. помидоры, 1 кг. лук репчатый, 300 гр. сахар, 70-80 гр. соль, 1 ч.л. корица, 1 ч.л. гвоздика, 1 ч.л. черный перец, 1 ч.л. паприка, 50 мл. уксус

Домашний кетчуп с крахмалом на зиму Подготовьте помидоры: помойте их, просушите, удалите плодоножки и крупно порежьте. Почистите и порежьте лук, после чего измельчите его и помидоры блендером. Добавьте к овощной смеси мелко порезанный чеснок (или его можно выжать) и специи. Поставьте полученн... Ингредиенты: Помидоры - 650 гр, Лук - 1 шт., Чеснок - 3 зубч., Крахмал - 2 чайн.л., Винный уксус красный - 100 мл, Сахар - 50 гр, Душистый перец - 5 шт., Палочка корицы - 1 шт., Анис - 2 шт., Перец чили - 1 шт.

Домашний кетчуп с яблоками Отбираем спелые помидоры, моем и режем на крупные дольки. Я режу сразу в кастрюлю (желательно выбрать емкость побольше). Яблоки также моем, удаляем сердцевину, мелко режем на кусочки. Добавляем очищенные зубчики чеснока и нарезанный на средние кусочки лук. ... Ингредиенты: помидоры - 5 кг, яблоки - 12 шт., лук репчатый - 12 шт., чеснок - 10 зубчиков, соль - 4 ст. л., сахар - 16 ст. л., перец черный - 2 ч. л., уксус - 5 ст. л.

Домашний кетчуп «Валерик» Берем красные спелые и переспелые помидоры, примерно 5 кг. Можно самых разных сортов, а также слегка примятые тоже пойдут. Моем, удаляем «попки» и подпорченные места, если есть, режем пополам. Перекручиваем наши помидоры на мясорубке. У меня электрическая, ... Ингредиенты: помидоры - 5 кг, сахар - 500 г, соль - 2 ст. л., перец черный молотый - ст. л., перец красный молотый - 1 ч. л., кориандр молотый - ст. л., корица молотая - ч. л., гвоздика - 8 шт., чеснок - 3 головки, крахмал - 1 стакан

Вкусная домашняя пицца, секрет приготовления в мультиварке Это очень простой видео рецепт Домашней пиццы! Пицца это одно из самых популярных блюд в мире, любимое детьми и взрослыми. Сегодня предлагаю приготовить вкуснейшую домашнюю пиццу на тонком дрожжевом тесте. Готовится очень быстро, съедается на ура! Подробнос... Ингредиенты: 650 гр. – муки, 380 мл. – теплой воды, 11 гр. – быстрых дрожжей, 2 ч.л. – соли, 2 ч.л. – сахарный песок, 3 ст.л. – подсолнечного масла, помидоры, колбаса и сыр, соленые огурцы и кетчуп, зелень базилика

Вкусный домашний кетчуп Помидоры помойте, сделайте крестообразный надрез на верхушке и залейте кипятком. Через минуту воду слейте и снимите кожицу с помидор. Нарежьте омидоры произвольным способом на удобные для работы кусочки. Яблоки очистите от кожицы и также нарежьте. Лук очист... Ингредиенты: Помидор - 3 кг, Яблоко - 0,5 кг, Лук репчатый - 0,5 кг, Чеснок - 12 зуб., Соль (регулируйте по вкусу) - 1 ст. л., Сахар (регулируйте по вкусу) - 2 ст. л., Корица - 1 ч. л., Гвоздика - 3 шт, Перец душистый - 5 шт, Уксус - 1 ст. л.

Домашний кетчуп в мультиварке Этот простой рецепт домашнего кетчупа в мультиварке понравится всем любителям и любительницам домашней кухни. Этот соус получается сочным и вкусным, в меру густым и в меру водянистым. Чтобы соус получился, как из магазина - на финальном этапе, после звуково... Ингредиенты: Помидоры 1 Килограмм, Лук 1 Штука, Перец горошком 10 Штук, Гвоздика 3 Штуки, Чеснок 1 Зубчик, Сахар 1 Ст. ложка, Соль 0.5 Ст. ложки, Кориандр молотый 0.5 Чайных ложки, Корица молотая 0.3 Чайных ложки, Базилик сушеный 1 Чайная ложка

Домашний кетчуп на зиму Для приготовления домашнего кетчупа на зиму понадобятся: спелый помидоры, немного красного перца (не острого), специи, чеснок и лук. Обязательно нужен уксус, я беру винный 9 %, но яблочный тоже, в принципе, подходит. Из килограмма помидоров получается небол... Ингредиенты: Помидоры 1 Килограмм, Перец красный 0,25 Стакана, Чеснок 2 Зубчика, Лук шалот 1 Штука, Лук белый 1 Штука, Винный уксус 0,25 Стакана, Сахар коричневый 1 Ст. ложка, Паприка 0,25 Чайных ложки, Чили порошок 0,25 Чайных ложки, Тимьян 0,25 Чайных ложки, Соль 2 Ча...

Домашний кетчуп Сок кипятить до густоты жидкой сметаны, затем добавляем соль, сахар и уксус. Когда кетчуп достигнет консистенции сметаны добавляем специи, предварительно положив их в марлечку сложенную в 2-3 слоя. Кипятить до густоты кетчупа (густой сметаны). В горячем вид... Ингредиенты: 8 литров томатного сока, 1 ст. уксуса - 9%, 1 ст. сахара, 4-5 гвоздичек, 1 ч. л. кориандр молотый, 2 ч.л. корицы, 3 ч.л. горчицы

Домашний кетчуп "Пряный" Перец моем, вытираем и кладем в разогретую духовку для запекания при температуре 200 градусов на 20-25 минут. Помидоры моем, ошпариваем в кипятке, удаляем кожицу. Нарезаем произвольными кусочками, кладем в кастрюлю с толстым дном и ставим на средний огонь. ... Ингредиенты: Перец душистый (горошком) - 5 шт, Корица (палочка) - 1 шт, Лист лавровый - 4 шт, Сахар - 1 стак., Карри (порошок) - 1 ч. л., Паприка сладкая (острая) - 0,25 ч. л., Перец черный (молотый) - 1 ч. л., Соль - 2,5 ст. л., Базилик (красный) - 1 пуч., Петрушка - 1...