Вкусненький посол селедочки

Вкусненький посол селедочки Розморозить селедь,отрезать у селедок головы, удалить все внутренности, чтобы потом не мучаться. Вымыть и уложить в какую-нибудь емкость. У меня это 2-х литровая банка Готовим маринад. Вскипятить литр воды, всыпать туда 2 ст л горькой каменной соли, 2 ложки... Ингредиенты: Сельдь (свежемороженая) - 1 кг, Вода - 1 л, Соль (каменная) - 2 ст. л., Сахар - 2 ст. л., Перец черный - 10 шт, Перец душистый (горошком) - 5 шт, Лист лавровый - 3 шт, Гвоздика - 5 шт, Уксусная эссенция - 1 ст. л.

Сельдь под соевым соусом Сельдь почистить, разобрать на филе, удалив по возможности кости. Лук нарезать полукольцами. Чеснок измельчить. В сковороду налить растительное масло, положить селедку. Посыпать селедку луком, ... поперчить и посолить. Добавить чеснок. Залить кипятком, чтоб... Ингредиенты: Сельдь (свежая, лучше алюторская) - 3 шт, Лук репчатый - 1 шт, Чеснок - 4 зуб., Масло растительное - 3 ст. л., Соевый соус (по вкусу, нам нравится побольше), Перец красный жгучий (молотый, по вкусу), Перец черный (молотый, по вкусу)