Вкуснейшая закуска - рулет из сельди!Рулет из сельди - это необычная, вкусная и оригинальная холодная закуска, которая выглядит празднично на любом столе. Приготовление: Предварительно я селедку профилировала, удалила внутренности, сняла кожицу, вынула кости, удалила спинной плавник. Теперь ...Ингредиенты: сельдь слабосоленая — 1 шт., зеленый лучок – 30 гр., сладкий перец – 70 гр., плавленый сыр — 90 гр.
Яичный рулет с сельдьюТакую закуску надо готовить заранее, чтобы рулет полежал в холодильнике. Рулет можно сделать потоньше, выложив тесто в больший противень. После того, как корж испечется, он будет очень пышным - не переживайте, через несколько минут он осядет. Главное, не да...Ингредиенты: Яйцо куриное - 4 шт., Масло сливочное - 40 г, Мука пшеничная - 1 ст.л. с горкой, Сыр - 50 г, Молоко - 200 мл, Сельдь малосольная (филе) - 200 г, Сметана - 150 г, Зелень (лук, укроп) - 20 г, Перец черный молотый - по вкусу
Рулет из сельди с плавленым сыром1. Нарезаем соломкой огурец. 2. Разделаем селедку так, чтобы получились две филейные половинки. 3. Филе кладем на пищевую пленку, слегка отбиваем кухонным молотком. Смазываем сыром и посыпаем нарезанным огурцом. 4. Аккуратно заворачиваем сельдь с начинкой в...Ингредиенты: Сельдь (малосольная 500-600г) - 1 шт, Сыр плавленый (мягкий) - 100 г, Огурец (свежий) - 1 шт
Салат-рулет "Сельдь под шубой"Замочить желатин в 1 /4 стакане холодной воды, дать набухнуть и распустить его на водяной бане до полного растворения (не кипятить). Остудить и перемешать с майонезом. Свеклу натереть на мелкой тeрке. Морковь также натереть на мелкой тeрке. Картофель - на ...Ингредиенты: Свекла - 2 шт, Морковь - 1 шт, Картофель - 2 шт, Сыр мягкий (я брала Крем Бонжюр) - 100 г, Майонез - 150 г, Сельдь - 1 шт, Желатин - 5 г
Рулеты из сельди с плавленым сыромСельди очистить, филировать. Выложить филе одной сельди на пищевую пленку брюшками внахлест. Накрыть сверху пищевой пленкой, отбить молоточком для отбивных так, чтобы филе стало одинаковым по толщине по всему куску. Смазать сельдь плавленным сыром. Сыр долж...Ингредиенты: Сельдь (малосольная ) - 2 шт, Майонез - 3 ч. л., Сметана (15%) - 3 ст. л., Сахар коричневый (без горки) - 1 ч. л., Соль (морская - щепотка), Перец черный (молотый по вкус), Сыр плавленый (у меня "янтарь") - 150 г, Огурец (маринованный + для украшения) - 2 ш...
Закусочный рулет из сельдиПодготовим наши ингредиенты. Морковь отварить, сельдь я взяла сразу филе. Морковь и перец нарежем кубиками, огурец натрём на тёрке по-корейски (если такой нет, можно нарезать соломкой). Делаем заливку. 1 ст. л. желатина разведём 125 мл. воды (если имеется р...Ингредиенты: Сельдь (половинки филе) - 2 шт, Перец болгарский (половинка небольшого перца красного) - 1 шт, Морковь (вареная) - 1 шт, Огурец (свежий) - 1 шт, Маслины - 6 шт, Соевый соус (Kikkoman) - 1.5 ч. л., Желатин - 1 ст. л., Укроп - 1 пуч.
Рулет с сельдьюЛук, сельдь некрупно нарезать, зелень измельчить. Взбить сливочное масло (мин. 5) до побеления и пышности. Яйца натереть на тёрке или мелко порезать, огурцы очистить от кожуры (чтобы крем получился нежным), измельчить укроп. Добавить яйца, огурцы и укроп в ...Ингредиенты: Лук белый - 1 шт, Сельдь (У меня филе-кусочки в масле) - 300 г, Масло сливочное - 250 г, Яйцо куриное - 2 шт, Огурец маринованный (Или 4-5 небольших корнишонов) - 2 шт, Зелень (Укроп, петрушка, зелёный лук)
Рулет "Сельдь в шубе"Такого варианта селедки под шубой вы еще не пробовали. Конечно, вкус остается тем же, но подача более, чем оригинальная! Такой рулет можно подать как в качестве холодной закуски, так и в качестве салата. Особенно актуально будет смотреться рулет «Сельдь в ш...Ингредиенты: Сельдь соленая 1 Штука, Свекла вареная 1 Штука, Картофель вареный 2-3 Штук (среднего размера), Лук репчатый 1 Штука, Майонез 120 Грамм, Морковь 1 Штука, Желатин 1 Ст. ложка, Масло растительное - По вкусу, Соль - По вкусу
Рулет "Сельдь под шубой"Отвариваем овощи до готовности. Чистим. Чистим и ржем мелкими кубиками селедку и лук. Расстилаем на столе пищевую пленку. натираем свеклу, выжимаем лишний сок. Распределяем по пищевой пленке не толстым слоем. Промазываем майонезом. На свеклу трем на терке я...Ингредиенты: Сельдь - 300 г, Свекла (Средняя) - 1 шт, Морковь (Мелких) - 4 шт, Картофель (Средних) - 2 шт, Лук репчатый (Средний) - 1 шт, Майонез - по вкусу, Яйцо куриное - 3 шт, Зелень (Для украшения)
Тыквенный закусочный рулетТыкву натереть на крупной терке. Смешать муку с разрыхлителем, мятой, мускатным орехом, имбирём и щепоткой соли. Яйца взбить в пену и добавить в смесь вместе с тыквой, тщательно перемешать. Разогреть духовку до 190 °С. Вылить тесто на застеленный силиконовы...Ингредиенты: Яйцо куриное - 3 шт, Тыква - 200 г, Мука пшеничная|Мука - 1 стак., Орех мускатный (на кончике ножа.), Имбирь (на кончике ножа), Мята (сушеная) - 1 ч. л., Разрыхлитель теста - 1 ч. л., Соль (по вкусу.), Соус ягодный (Клюквенный соус D’arbo), Масло сливочное ...
