Закуска из сельди с огурцами

332 рецепта

Закуска из сельди с огурцами Закуска из сельди с огурцами Сельдь обработайте и разделайте на филе без кожи и костей. Лук нарежьте кольцами, залейте уксусом и маринуйте 30 минут. Для заправки масло взбейте с уксусом, оставшимся от маринования, и молотым перцем. Филе сельди нарежьте небольшими ломтиками. Ломтики сел... Ингредиенты: сельдь соленая - 2 штуки, лук репчатый - 2 головки, огурцы соленые - 2 штуки, масло растительное - 4 ст. ложки, уксус 3% - 2 ст. ложки

Закуска из сельди "Калейдоскоп" Закуска из сельди "Калейдоскоп" Сельдь разобрать на два филе, удалив хребет. Убрать из филе косточки. Нарезать небольшими кубиками варёную морковь, сладкий перец (я взяла красный и желтый), яйцо, красный лук и измельчить зелень. Пластами нарезать солёный огурец. Желатин залить водой, расп... Ингредиенты: Сельдь (слабосоленая, неразделанная) - 350 г, Морковь (отварная) - 50 г, Яйцо куриное (вареное) - 1 шт, Перец болгарский (очищенный от семян) - 35 г, Лук красный - 50 г, Зелень - 10 г, Соль (по вкусу), Перец черный (по вкусу), Желатин - 15 г, Вода (для зама...

Закуска из сельди с маринованными огурцами Закуска из сельди с маринованными огурцами Для приготовления закуски с сельдью и маринованными огурцами я взяла маринованные хрустящие огурчики ТМ "6 соток". Огурцы нарезать соломкой. В сливочный сыр добавить мелко нарезанный укроп и хорошо перемешать. Сельдь отделить от головы, внутреннос... Ингредиенты: Сельдь - 1 шт, Сыр сливочный - 100 г, Укроп - 3 веточ., Лук зеленый - по вкусу, Лук красный (для украшения) - 1 шт, Петрушка (для украшения)

Закуска с сельдью и хрустящими хлебцами Закуска с сельдью и хрустящими хлебцами Пол стакана пшеничной муки смешать с остальными ингредиентами для хлебцев, хорошо перемешать; Затем, подсыпая пшеничную муку на стол, разминать тесто руками до тех пор, пока оно перестанет прилипать к поверхностям и станет плотным (в зависимости от муки, её... Ингредиенты: Мука кукурузная - 0,5 стак., Мука пшеничная|Мука (1-2 стакана), Молоко - 0,5 стак., Яйцо куриное - 1 шт, Соль - 0,5 ч. л., Порошок чесночный - 1 ч. л., Масло растительное - 2 ст. л., Сельдь (несколько кусочков), Огурец - 1 шт, Помидоры черри - 3 шт, Маслины...

Закуска из сельди Закуска из сельди Подготовить необходимые продукты: солёную сельдь, фиолетовую луковицу, чёрный хлеб, огурцы, сметану, каперсы, укроп, смесь перцев. Огурцы тщательно промыть, удалить кончики. Нарезать огурцы тонкими кружочками. Положить ломтики огурца в ситечко и поместить в... Ингредиенты: Каперсы - 2 ст. л., Лук фиолетовый - 1 шт., Огурцы - 2 шт., Сельдь солёная - 1 шт., Смесь перцев - 1 г, Сметана - 3 ст. л., Соль - 1 г, Укроп свежий - 20 г, Хлеб ржаной - 350 г

Закуска из сельди по-русски Закуска из сельди по-русски Кусочки черного хлеба разрезать пополам поперек. Подсушить в тостере или на сухой сковороде. Вареную свеклу нарезать тонкими ломтиками, огурец нарезать тонкими кружками. Красный лук нарезать тонкими полукольцами, зеленый лук — наискосок тонкими колечк... Ингредиенты: хлеб бородинский - 3 куска, сельдь филе - 100 г, свекла вареная - 1 шт., огурцы свежие - 1 шт., лук красный - 1 шт., лук зеленый - 4 шт.

Закуска из сельди с маринованным огурцом Закуска из сельди с маринованным огурцом Перцы помыть, обсушить, запечь до готовности, очистить. Нарезать тонкими полосками. Сельдь очистить от костей, внутренностей и кожи. Нарезать филе наискось на 14 частей. Из одной половины получается семь красивых кусочков. Творожный крем смешать с мелко нар... Ингредиенты: Сельдь (крупная) - 1 шт, Творожная масса (рама, крем бонжур) - 1 упак., Перец болгарский (3-4), Укроп (пару веточек) - 3 шт, Огурец (маринованный или бочковой) - 2 шт, Яйцо перепелиное - 7 шт

Праздничная закуска из сельди Новогодние рыбки Праздничная закуска из сельди Новогодние рыбки Сельдь разобрать, кости вынуть, провернуть через мясорубку плавленый сырок, филе сельди, отварную и очищенную морковь, замороженное сливочное масло. Выложить получившуюся закуску на широкое плоское блюдо в виде двух рыбок. Солёный огурец нарезать на ломтик... Ингредиенты: Сельдь (соленая) - 1 шт, Морковь (вареная) - 2 шт, Сырок плавленый - 1 шт, Масло сливочное - 120 г, Огурец (соленый, для украшения) - 1 шт, Перец черный (горошком, для украшения) - 2 шт, Икра красная (для украшения) - 1 ст. л., Оливки зеленые (для украшения)

Закуска из сельди "Фаворитная" Закуска из сельди "Фаворитная" Лук очищаем от шелухи, режем кольцами, заливаем уксусом. Оставляем мариноваться на 20-30 минут. Тем временем сельдь отделяем от головы, кожи и костей. Режем на кусочки. Огурцы трем на крупной терке. Для заправки смешиваем масло, перец и уксус оставшийся от ... Ингредиенты: Сельдь (Слабосоленая) - 1 шт, Лук белый (Можно репчатый) - 1 шт, Уксус (У меня виноградный) - 2 ст. л., Огурец маринованный - 3 шт, Масло растительное - 2 ст. л., Перец черный - по вкусу, Укроп - по вкусу

Закуска из сельди "Рыбная окрошка" Закуска из сельди "Рыбная окрошка" Селёдку разделываем на филе, удалив косточки. Затем мелко режем. Нарезаем огурцы мелким кубиком. Измельчаем лук и укроп. В миске смешиваем нарезанные ингредиенты, добавив сметану. Всё тщательно перемешиваем. Перчим. Пробуем. Если нужно, добавляем соль. Пода... Ингредиенты: Сельдь (не сильно солёная) - 1 шт, Лук красный (не большая) - 1 шт, Огурец (средние) - 2 шт, Перец черный (можно взять смесь перцев) - по вкусу, Укроп - по вкусу, Соль (если понадобится) - по вкусу

Загрузка