Домашняя брынза на молоке и кефире рецепт с фотоДомашняя брынза на молоке и кефире - вкусная закуска. Ее без труда можно приготовить самостоятельно и не сомневаться в качестве готового продукта. Брынза по этому рецепту получается пресной, не сильно соленной, а оттеняет ее вкус тимьян и смесь итальянских ...Ингредиенты: Молоко (700 мл.), Куриное яйцо (2 шт.), Кефир 3,2% жирности (1 стак.), Итальянские травы (2 г.), Тимьян сушеный (2 веточ.)
Домашняя брынза из творогаМолоко и творог для изготовления брынзы лучше брать домашние, но можно попробовать приготовить такой сыр и из магазинных продуктов. Конечно, брынза получится не такая вкусная и питательная, но зато более диетическая.1. Молоко жирностью не менее 3,2 процента...Ингредиенты: Молоко - 800 мл, Творог - 800 гр, Сливочное масло - 85 гр, Соль - 10 гр, Сода пищевая - 5 гр
Домашняя брынза из молока и пепсинаС недавних пор брынза вошла почти в каждый дом, даже не смотря на то, что этот продукт из кавказкой кухни. она продается в любом супермаркете. Ее любят и взрослые и дети. многие научились готовить такой сыр дома, и я не исключение. Для этого нам понадобится...Ингредиенты: Молоко - 3 л, Пепсин - 1 гр
Домашняя брынза с сушеной зеленью рецепт с фотоПредлагаю вам приготовить домашнюю брынзу с сушеной зеленью. Для этого нам понадобиться совсем немного времени и небольшой набор продуктов. Для приготовления брынзы я использую деревенские молоко и сметану, да и яйца тоже. При приготовлении брынзы из магази...Ингредиенты: Молоко (1.5 л.), Сметана (200 г.), Куриное яйцо (2 шт.), Поваренная соль (1 ст.ложк), Петрушка сушеная (1 ст.ложк), Сушеная кинза (1 ст.ложк)
Домашняя брынза без ферментов1. Доводим до кипения молоко на медленном огне. 2. Добавляем уксус и сок лимона. 3. Ждем образования творога. 4. Все переливаем в дуршлаг устеленный марлей в 2 слоя. 5. Ставим под гнет. 6. Опускаем готовую брынзу в соляной рассол на 5-6 часов. Наслаждаемся ...Ингредиенты: Уксус - 3 ст. л., Лимон - 0,5 ч. л., Вода - 0,5 л, Соль - 3 ст. л.
Овощной салат с брынзойПомидор режем кубиками. Огурец так же кубиками. Перец мелко режем. Брынзу – кубиками. Петрушку, укроп, зеленый лук (еще можно кинзу и базилик) мелко режем. Зеленые оливки полосочками. Все ингредиенты смешиваем. Посыпаем черным перцем. Заправляем растительны...Ингредиенты: Помидор - 1 шт, Огурец - 1 шт, Перец болгарский - 1 шт, Брынза - 100 г, Зелень (петрушка, укроп, зеленый лук) - 1 пуч., Перец черный (по вкусу), Масло растительное (для заправки)
Вкуснейшая домашняя брынзаПошаговый видео рецепт: 1. Молоко нагреваем до температуры 35 градусов. В отдельной посуде разводим хлористый кальций в 50 мл воды и сычужный фермент в 50 мл воды (смотрите как использовать ферменты на упаковке!). Выливаем растворы по очереди в подогретое м...Ингредиенты: Молоко - 4,5 л, Хлористый кальций - 0,54 г, Сычужный фермент - 0,09 г
Несложный способ приготовления томатного сока (соуса)+бонус (фрикадельки с брынзой)Сначала соус.Томаты помыть и нарезать произвольными кусочками в кастрюлю и поставить варить сначала на не очень сильный огонь,пусть даст сок,потом можно добавить,а когда закипит оставляем на маленьком огне минут на 30-40,помидорки должны стать мягкими.Затем...Ингредиенты: соль - 1 щепотка, томаты - 1 г, сок - по вкусу, зелень - по вкусу, перец болгарский - по вкусу, яйцо - 1 шт., манная крупа - по вкусу, брынза - по вкусу, мука - по вкусу
Жаренные бутерброды с брынзой и яйцом рецепт с фотоМы привыкли готовить бутерброды, наложив на кусочек хлеба любимые ингредиенты. А пробовали ли вы жареные бутерброды? Оказывается, добавив связующий элемент – обычно это яйцо – и обжарив бутерброд на сливочном масле, мы получим совершенно новое блюдо. Вкусне...Ингредиенты: Багет (1 шт.), Сыр брынза (100 г.), Куриное яйцо (1 шт.), Масло сливочное (30 г.), Кунжут (2 ч.ложк), Пищевая соль (0.5 ч.ложк)
Горячие бутерброды с брынзой и зеленью рецепт с фотоГорячие бутерброды, пожалуй, можно назвать лидерами в списке завтраков и быстрых перекусов. Еще бы – готовятся мгновенно, а вкусно-то как, пальчики оближешь! Это вариант бутерброда с одним из видов домашнего сыра – брынзы, но, поэкспериментировав, можно при...Ингредиенты: Ржаной хлеб (1 шт.), Сыр брынза (100 г.), Сметана (2 ст.ложк), Масло сливочное (50 г.), Петрушка (1 пучок), Пищевая соль (0.5 ч.ложк)
