Незатейливый винегрет с каперсамиКартофель, морковь, буряк помыть, обсушить, завернуть в фольгу и запечь в духовке. Около часа. Затем овощи остудить, очистить от кожуры и порезать небольшими кубиками. Огурчики и зеленый лук тоже порезать. Смешать все овощи, добавить каперсы, приправить сол...Ингредиенты: Картофель - 2 шт, Морковь - 1 большая, Буряк - 1 большой, Корнишоны - 8-10 шт. (любые огурчики), Каперсы - ок. 20 шт., Зеленый лук - 2 стебля, Оливковое масло, Соль
Старорусский винегрет с судакомСудак посолить, поперчить и оставить на 5 минут. Обжарить в разогретой с растительным маслом сковороде до готовности. Нам понадобится для салата 150 г готового судака. Остальной судак можно просто подать к салату. Капусту тонко нашинковать и залить кипятком...Ингредиенты: свекла вареная - 100 г, каперсы маринованные ТМ «Фрау Марта» - 25 г, морковь вареная - 100 г, картофель вареный - 150 г, фасоль белая ТМ «Фрау Марта» - 1 банка, зелень рубленая - 20 г, капуста белокочанная - 100 г, лук репчатый - 1 шт., огурцы соленые - 1 ш...
Вьетнамский салат с каперсамиЗа неделю до приготовления салата, я подготовила каперсы. Для этого надо слить маринад, промыть и осушить каперсы. Оливковое масло с розмарином, тимьяном и орегано прогреть на водяной бане и залить этой смесью каперсы. До употребления выдержать в масле неск...Ингредиенты: рис «Отборный» ТМ «Националь» - 100 г, фисташки очищенные - 100 г, каперсы маринованные - 50 г, базилик свежий - по вкусу, мята - по вкусу, апельсины - шт., оливковое масло Extra Virgin - 2 ст. л.
Салат из яиц, сельдерея и каперсов на тостахИз половинки лимона выжать сок. Приготовить майонез: желток соединить с горчицей и солью, влить 1‒2 ч. ложки лимонного сока и, непрерывно взбивая блендером с насадкой-венчиком, тонкой струйкой влить оливковое масло, затем добавить уксус и все перемешать. Ма...Ингредиенты: черный хлеб - 4 куска, яйца куриные - 3 шт., огурцы маринованные - 1 шт., сельдерей стебли - 1 шт., шпинат свежий - 1 горсть, рукола - 1 горсть, лук зеленый - 4 стебля, каперсы - ч. л., тархун - 3 веточки, шнитт-лук - 5 стеблей, оливковое масло Extra Virgin...
Груши, начиненные творогом и каперсамиГруши разрезать вдоль пополам и вырезать сердцевину, стараясь не повредить стенки. Разогреть сковороду-гриль, выложить груши срезами вниз и обжаривать до появления золотистых полосок, затем остудить. Цедру лимона натереть на мелкой терке, из половинки лимон...Ингредиенты: оливковое масло Extra Virgin - 50 мл, горчица - 1 ч. л., перец черный свежемолотый - 1 щепотка, соль морская - 1 щепотка, груши - 3 шт., творог обезжиренный - 200 г, лимоны - 1 шт., каперсы - 1 ст. л., салат лолло россо - 1 пучок, небольшой пучок петрушки -...
Острый салат с лимоном и каперсамиС лимона срезать цедру и нарезать его очень тонкими кружками. Из половинки апельсина выжать сок. Кружки лимона выложить на тарелку, присыпать каперсами, сбрызнуть оливковым маслом и посыпать перцем чили. Листья салата разложить на блюде, сбрызнуть оливковым...Ингредиенты: салатный микс - 150 г, апельсины - шт., лимоны - шт., каперсы - 1 горсть, петрушка - 1 пучок, тимьян свежий - 3 веточки, масло оливковое - 4 ст. л., перец чили молотый - 1 щепотка, соль морская - 1 щепотка
Салат из картофеля с рикоттой, каперсами и семгойКартофель чистим, моем, отвариваем до готовности. Разминаем в пюре. Чеснок, чистим, моем, натираем на тёрке или пропускаем через чеснокодавку. Петрушку моем, обсушиваем, измельчаем ножом вместе с каперсами. Соединяем чеснок, петрушку и каперсы с тёплым карт...Ингредиенты: 260 г картофеля, 1 крупный зубок чеснока, 1 ч.л. каперсов, пучок петрушки, 80 г рикотты, 6 ст.л. оливкового масла, соль по вкусу, молотый чёрный перец по вкусу, 120 г семги подкопченной (или с/с), большой пучок рукколы
Салат с цветной капустой, укропом и каперсамиДуховку предварительно разогреть до 190°С. Капусту разобрать на небольшие соцветия и опустить на 3-5 минут в кипящую воду. Чеснок почистить и мелко порубить. Перец чили, удалив семена, нарезать маленькими кусочками. Имбирь почистить и натереть на мелкой тер...Ингредиенты: капуста цветная - 1 кочан, помидоры черри - 12 шт., шпинат свежий - 2 горсти, лимоны - шт., оливковое масло - 2 ст. л., небольшой пучок укропа - 1 веточка, каперсы - 2 ст. л., перец чили красный - шт., небольшой корень имбиря - 1 шт., чеснок - 2 зубчика, ол...
Авокадо с тунцом и каперсамиАвокадо разрезать, очистить от ядра и кожицы, нарезать дольками. Сладкий перец порезать. Выложить в тарелку горкой, смешивая авокадо, тунец готовый баночный и сладкий мини-цветной порезанный перец, зеленый лук стрелками порезанный, сок лимона. Посолить и по...Ингредиенты: авокадо - 1 шт., тунец - 85 г, каперсы - 1 ст. л., паприка - 1 щепотка, кайенский перец - 1 щепотка, лимонный сок - 1 ч. л., болгарский перец - 1 шт., заправка готовая салатная - по вкусу, лук зеленый - 2 стебля
Острый салат с лимоном и каперсамиКнига «Едим Дома: раз, два и готово!», издание 2011 года. Рецепт салата вы найдете на странице под номером 18. Выдавить сок апельсина. Нарезать тонко лимон, очищенный от шкурки. Взять каперсы. В оригинале рецепта перец чили сухой, у меня свежий....Ингредиенты: салатный микс - 150 г, лимоны - 1 шт., каперсы - 1 горсть, тимьян - 2 веточки, перец чили - 1 шт., петрушка - 1 веточка, оливковое масло - 1 ст. л., соль морская - 1 щепотка, апельсины - 1 шт.
