Винегрет с грибами и сельдереем рецепт с фотоВинегрет с грибами и сельдереем – один из вариантов известного и очень популярного в зимнее время салата из вареных овощей. Основные ингредиенты винегрета – свекла, картофель, морковь – предварительно отвариваются целиком. Эти овощи можно варить как в кожур...Ингредиенты: Маринованные грибы (200 г.), Корень сельдерея (100 г.), Вареная свекла (500 г.), Вареная морковь (200 г.), Вареный картофель (400 г.), Лук зеленый (1 пучок), Соленые огурцы (400 г.), Подсолнечное масло (3 ст.ложк), Поваренная соль (1 ч.ложк)
Паштет из печени и грибовПродукты..Соль никак не хочет оставаться в ингредиентах,пишут исправить...Пишу здесь: соль по вкусу! Грибы сухие лесные... Зашпарить кипятком,накрыть и оставить на полчаса. Печень куриную очистить от жиринок и жилок. Луковицу нарезать на кубики. Обжарить на...Ингредиенты: куриная печень - 700 г, лук репчатый - 1 шт., грибы сухие - 1 горсть, масло растительное - 5 ст. л., сметана жирная - 1 ст. л., майонез - 1 ст. л., черный молотый перец - 2 щепотки, морковь вареная - 1 шт., сыр в оформление - 100 г, яйцо - 2 шт., зелень - 1...
Винегрет "Новая Москва"!Майонез. Смешать 2 вида горчицы, яйца, соль, сахар и сок лимона. Взбить массу погружным блендером до пышности и побеления. Не переставая взбивать, влить очень тонкой струйкой растительное масло. Густота майонеза зависит от количества растительного масла, по...Ингредиенты: На винегрет: 300 г. отварной телятины(говядины), 1 филе слабосолёной сельди, 1 крупное зелёное яблоко, 1 крупная отварная морковь, 2 крупной отварной свёклы, 1 стебель черешкового сельдерея, 4-5 штук маленьких маринованных огурчиков, 5 шт.маринованных грибо...
Теплый грибной салат в свекольном горшочкеПродукты. Свеклу предварительно отварить. Картофель поставить вариться. Грибы заранее разморозить... Я замораживаю так: отвариваю кусочками и раскладываю по пиалкам, застеленным пакетиками, а когда остынут, замораживаю прямо в пиалках, затем вынимаю пакет с...Ингредиенты: свекла - 1, картофель вареный - по вкусу, грибы белые замороженные - 200 г, оливковое масло Extra Virgin - 2 ст. л., бальзамический уксус - 1 ч. л., лимонный сок - 1 ч. л., яичные желтки - 1 шт., перец черный молотый - по вкусу, соль - по вкусу, сельдерей с...
Салат из курицы с сельдереемКуриное филе отварить на пару или запечь в фольге. Остудить Шампиньоны нарезать тонкими пластинками Разогреть в сковороде масло и обжарить грибы Нарезать сельдерей тонкой соломкой. Можно натереть в комбайне. Если вы не очень хорошо относитесь к сырому сельд...Ингредиенты: Корень сельдерея 300 г, Куриное филе 1 шт, Шампиньоны 200 г, Огурцы маринованные среднего размера 2 шт, Подсолнечное масло 1 ст л, Майонез 2 ст л
Салат из пшеницы с грибамиПшеницу предварительно замочить на ночь, затем отварить согласно инструкции на упаковке. Две луковицы шалота почистить и нарезать тонкими полукольцами. Чеснок почистить и мелко порубить. Разогреть в сковороде оливковое и сливочное масло, выложить грибы цели...Ингредиенты: пшеница - 200 г, грибы шиитаке - 15 шт., лук-шалот - 2 шт., чеснок - 2 зубчика, свежий тархун - 4 веточки, тимьян свежий - 2 веточки, оливковое масло Extra Virgin - 2 ст. л., оливковое масло - 1 ст. л., сливочное масло - 1 ч. л., перец черный свежемолотый -...
Салат из корня сельдереяГотовится салат быстро и просто: сельдерей очистить и натереть на крупной терке. Огурцы нарезать не особо мелкими кубиками, грибы - на 4 части, мясо тоже кубиками. Все смешать, посолить и заправить майонезом. Корень сельдерея, что на фото весит 1.5 кг. Этог...Ингредиенты: 375 г корня сельдерея, 200 г маринованных огурцов, 250 г маринованных шампиньонов, 300 г отварной куриной грудки, майонез, соль
Салат из семги с грибами.Шампиньоны очистить, вымыть, отварить в подсоленной воде, воду слить, грибы охладить и измельчить (порезала небольшими пластиками). Рыбу и сыр нарезать соломкой. Подготовленные рыбу, сыр и шампиньоны соединить, заправить майонезом и хорошо перемешать. Гото...Ингредиенты: Шампиньоны - 200 г., Семга или лосось малосольные - 150 гр., 100 гр.твердого сыра, зелень сельдерея или петрушки,майонез,соль
Винегрет "новая москва"!Майонез. Смешать 2 вида горчицы, яйца, соль, сахар и сок лимона. Взбить массу погружным блендером до пышности и побеления. Не переставая взбивать, влить очень тонкой струйкой растительное масло. Густота майонеза зависит от количества растительного масла, по...Ингредиенты: на винегрет: 300 г. отварной телятины(говядины), 1 филе слабосолёной сельди, 1 крупное зелёное яблоко, 1 крупная отварная морковь, 2 крупной отварной свёклы, 1 стебель черешкового сельдерея, 4-5 шт. маленьких маринованных огурчиков, 5 шт. маринованных грибо...
Винегрет a la coutouzov.блюдо с историей.(дуэль)1. Свёклу и морковь очистить, нарезать соломкой. Грибы,маринованные огурцы и сельдерей мелко порубить. С яблок снять кожуру и нарезать соломкой, сбрызнуть лимонным соком. 2. Филе сельди нарезать тонкими ломтиками. Отварное мясо нарезать соломкой. Салат и ре...Ингредиенты: отварная телятина (говядина) — 300 гр, слабосолёная сельдь — 1 филе, зелёное яблоко — 1 шт, крупная отварная морковь — 1 шт, крупная отварная свёкла — 1 шт, стебель черешкового сельдерея, маленькие маринованные огурчики — 4-5 шт, листья салата для подачи, р...
