Винегрет ОстренькийИтак, мы готовим винегрет. Чистим отваренные овощи (свеклу, картошку, морковку) и нарезаем кубиками. Добавляем зеленый консервированный горошек. Измельчаем соленые огурчики и тоже в салат. Туда же измельченный лучок. Чеснокодавкой раздавливаем зубки чеснока...Ингредиенты: Свекла (вареная) - 2-3 шт, Морковь (вареная) - 1-2 шт, Картофель (вареный в мундире) - 6-7 шт, Огурец (соленые) - 2-4 шт, Майонез (для заправки) - 1 упак., Горошек зеленый (консервированный) - 1 бан., Чеснок - 1-3 зуб., Соль (по вкусу), Лук репчатый - 1-3 шт
Винегрет с фасолью и солеными грибамиДля этого винегрета нужно заранее подготовить фасоль и пикантные огурчики (если вы решили не брать обычные солёные). Фасоль замачиваем на 10 часов, меняя воду каждые 3-4 часа. Подготовленную фасоль заливаем холодной водой до уровня выше фасоли на 2 см, дово...Ингредиенты: фасоль красная (кидни) - 150 г, свекла - 2 шт., грибы солёные (опята) - 250 г, лук репчатый (у меня красный) - 1/2 шт., картофель - 3 шт., лимон - 1/2 шт., """""""""""""""""""""""", Для экспресс-посола (на 5 огурцов размера 12-14 см): зелень укропа - пучок,...
Остренький салатик.Говядину,сол.огурец,шампиньоны- соломкой. Репч. лук нашинковать тонкими кольцами и залить кипятком,дать постоять,слить. Зелень и зел. лук мелко порубить. В салатнике всё перемешать,посолить, поперчить по вкусу,заправить майонезом,украсить.Ингредиенты: В равных пропорциях: отварная говядина, солёный огурец, обжаренные шампиньоны, репчатый лук, зелёный лук, зелень, майонез, соль по вкусу, чёрный перец.
Остренькая "брюсселька"4.Ставим форму в духовку и запекаем до золотистого цвета примерно 25 мин. 3.Вливаем сливки все тщательно перемешиваем, добавляем в соус на свой вкус соль, перец... добавляем порезанный розмарин. Перемешиваем капустку с соусом, выкладываем все в форму для за...Ингредиенты: Итак нам понадобится: 700 гр. брюссельской капустки, 15 гр. сл. масла, 1 красная луковица, 2 зубчика чеснока, 1 острый перчик чили, 1,5 ст.л. муки, 200 мл сливок (23%), 1 ст.л. порезанного розмарина, 75 гр. сыра grana padano
Салат "Остренький"С фасоли слить сок.Морковь натереть на терке, лук мелко порезать.Смешать все ингридиенты.Для заправки: смешать подогретое растит.масло, сок лимона.Салат посолить, поперчить,добавить приправы(если в приправе уже содержится соль и перец, то солить и перчить н...Ингредиенты: 1 б.конс.фасоли в собственном соку, 1 сырая морковь, 1 небольшая луковица, зелень, Заправка: 1 ст.л.растит.масло, сок 1/2ч. лимона, соль, перец, приправы для моркови.
Остренький салат из тыквыТыкву почистить и натереть на терке для корейской моркови Репчатый лук почистить и нарезать мелким кубиком Чеснок почистить,пропустить через пресс.Лук обжарить до прозрачности на растительном масле,в горячем виде добавить к натертой тыкве,добавить чеснок и ...Ингредиенты: 1.Тыква - 2 стакана в натертом виде, 2.Лук репчатый - 2 шт., 3.Чеснок - 1 головка (или по вкусу), 4.Уксус 6% - 2 столовые ложки, 5.Острый перец - 1 шт., 6.Петрушка - 1 пучок, 7.Кориандр молотый - 1 чайная ложка, 8.Соль и сахар - по вкусу, 9.Масло растительн...
Винегрет с фасолью и острым огурцомОвощи: свёклу, морковь можно сварить заранее, а можно быстро в СВЧ. Маринуем лук. В стакан налила 150 мл чистой воды, добавила сахар, соль и яблочный уксус 6%. Перемешала. Лук нарезала тонко, не мелко. Лук выложила в маринад и оставила мариноваться, пока бу...Ингредиенты: Лук репчатый - 1 шт, Вода - 150 мл, Уксус (яблочный) - 2 ст. л., Сахар - 1 ч. л., Соль - 1/4 ч. л., Масло подсолнечное (не рафинированное) - 2 ст. л., Чеснок - 1 зуб., Свекла - 1 шт, Морковь (маленькие или 1 большая) - 3 шт, Огурец ( 6 соток домашние) - 5 ш...
Теплый салат с говядиной в китайском стилеОчень важно нарезать говядину тонко. Поэтому первым делом говядину предварительно отправим в морозилку на 20 минут. Или можно вообще использовать замороженный кусок мяса. Нож должен быть очень острым. Приготовим маринад. Для этого в миску добавим имбирь и ч...Ингредиенты: филе говядины, салат маше (можно заменить на свежий шпинат), помидоры черри 8-10 шт., перец болгарский желтый 1шт., мирин(вино) или херес 1 стопка, перец чили по вкусу, имбирь 0,5 ч.л., чеснок сушенный 0,5 ч.л, пару капель табаско, рисовый уксус 1 ч.л., мол...
Овощной салат с пикантной заправкойКапусту нарезать соломкой, морковь тонкими полосками, лук полукольцами. Все помять руками, полить лимонным соком, добавить щепотку сахара и перемешать. Убрать салат в холодильник на 10-15 минут, чтобы слегка промариновался. Добавить к салату редьку, натерту...Ингредиенты: имбирь корень - 1 кусок, чеснок - 2 зубчика, горчица острая - 1 ч. л., соль - ч. л., перец белый свежемолотый - 1 щепотка, оливковое масло - 3 ст. л., кунжутное масло - 1 ст. л., лимонный сок - 1 ст. л., лук репчатый - головки, морковь - 1 шт., редька зелен...
Салат "Альтернатива винегрету"Будет замечательно, если у вас уже есть вареная свекла. Если нет, то ставим варить и идем заниматься другими делами. Хотя нет, замаринуйте лук за это время, так будет даже лучше. Лук чистим и нарезаем кубиками, не очень мелко. Заливаем кипятком на 5 минут. ...Ингредиенты: Свекла (среднего размера) - 1 шт, Лук репчатый (среднего размера) - 2 шт, Яблоко (сочное и кисло-сладкое) - 1 шт, Масло подсолнечное (базарное, ароматное) - 1 ст. л., Уксус (яблочный) - 2 ст. л., Орехи грецкие - 1 ст. л., Кинза (свежая) - по вкусу, Перец кр...
