Венок из беляшей инь и ян

Ингредиенты

Вода - 190 мл
Соль - 1 ч. л.
Сахар - 2 ч. л.
Мука пшеничная|Мука - 345 г
Дрожжи (сухие быстродействующие) - 1 ч. л.
Тыква - 500 г
Соевый соус (Киккоман) - 2 ч. л.
Орегано - 1/2 ч. л.

Рецепт приготовления

Тесто я замешивала с помощью хлебопечки. В ведерко хлебопечки наливаем теплую воду, добавляем соль, сахар, оливковое масло, просеянную муку и сухие дрожжи. Помещаем ведерко в хлебопечку, включаем режим замеса теста. Даем тесту увеличиться в объеме примерно в 2-3 раза.
Тыкву режем на крупные куски, выпекаем в духовке при 200°C 20 минут, очищаем от кожицы, измельчаем. Добавляем соевый соус Киккоман и орегано. Перемешиваем.
Тесто делим на 10 кусочков. Раскатываем куски теста в кружочки, в середину кладем начинку.
Тесто собираем складками, формируя "цветочек". 4 "цветочка" кладем в смазанную растительным маслом форму для кекса друг напротив друга, оставляем под пленкой подходить.
Остальные "цветочки" тоже накрываем и оставляем на 15 минут. Нагреваем масло в сковороде и обжариваем эти беляши начинкой вниз пару минут,
Помещаем их в форму между оставленными "цветочками". 2 беляша в форму не поместились, я запекла их отдельно.
Разогреваем духовку до 190°C, выпекаем 20 минут. После остывания аккуратно вынимаем из формы.

Источник

Похожие рецепты

Пуншевый венок с вишнейИнгредиенты: Вишня (консервированная, с соком) - 720 мл, Масло сливочное (или маргарин для выпечки) - 100 г, Сахар - 250 г, Яйцо куриное - 5 шт, Мука пшеничная|Мука - 500 г, Разрыхлитель теста (15 гр) - 1 пакет., Белок яичный (глазурь) - 1 шт, Сахарная пудра (глазурь) - 200-250 гИнгредиенты. Вишню откидываем на сито, обсушиваем, пересыпаем мукой. Отмеряем вино... для себя :) И для теста... Масло взбиваем с сахаром, продолжая взбивать, по одному добавляем 5 яиц, затем, чередуя, постепенно добавляем муку с разрыхлителем и глинтвейн....

Слойки рождественский венокИнгредиенты: слоеное бездрожжевое тесто — 250 гр, сосиски — 3 шт, кетчуп слобода для подачи, кетчуп слобода для смазывания теста — 2 ст. л, желток — 1 шт1. Тесто разрезать на треугольники и смазать кетчупом 2. Сосиски разрезать на небольшие палочки 3. Завернуть сосиски в тесто,делая рогалики 4. Смазать желтком и запечь до золотистого цвета 5. Подавать с кетчупом

Тесто для беляшей в хлебопечке мулинексИнгредиенты: Дрожжи сухие 1/2 Чайных ложки, Мука 500 Грамм, Соль 1 Чайная ложка, Сахар 2/3 Ст. ложки, Маргарин 70 Грамм, Масло растительное 1 Ст. ложка, Молоко 350 МиллилитровРасскажу, как приготовить тесто для беляшей в хлебопечке "Мулинекс". В контейнер для выпечки вливаются жидкие ингредиенты, затем выкладывается мягкий маргарин, дрожжи, соль и сахар. Последней просеиваем муку. В моей хлебопечке тесто готовится где-...

Дрожевое тесто для беляшей и пирожковИнгредиенты: яйца, дрожжи, сахар, соль, раст. масло, мукаНам понадобится: 300 мл. жидкости ( я беру 100 мл. кефира и 200 мл. воды) 1 яйцо 15 гр. сырых дрожей 0,5 ч.л. сахара 1 ч.л. с горкой соли 4-5 ст.л. растительного масла 500 г. Муки ( не более!!!) Жидкость подогреть в микро примерно до 35 гр. С , добавить сол...