Венгерская закуска

Рубленое мясо с сыром и закуской из овощей закуску измельчить миксером и добавить сок лимона,подавать с мясом,овощами и зеленью. жарить на топлёном масле, на медленном огне до румяной корочки затем в панировочной смеси /я использовала панировочную смесь "KOTANYI", а при её использовании предполагает... Ингредиенты: панировочная смесь с сыром и травами, фарш свино-говяжий-500г, сыр -200г, яйцо-1шт, соль,перец, молоко, топлёное масло, укроп, помидоры, огурцы, закуска "Остатки сладки", http://www.edimdoma.ru/recipes/25755

Закуска для взрослых "васаби-водка-шпик" (тест-драйв с тм "окраина"). На этой неделе по условиям тест-драйва ТМ "Окраина", мы готовим закуски и бутерброды. Мой самый любимый любимец в Окраине - это ШПИК С ВАСАБИ! Я долго размышляла что бы эдакого с ним приготовить...и как бы не быть заурядной. Мне пришла идея замешать васаби ... Ингредиенты: шпик с васаби тм окраина — 200 гр., бекон венгерский тм окраина — 150 гр., васаби порошок — 3 ч.л., водка любимой марки — 80 мл., хлеб для тостов — 6 ломтиков., картофель среднего размера — 3 шт., грибы шампиньоны крупные — 3 шт., огурцы маринованные средни...

Закуска с вяленой сливой, моцареллой и беконом 1. Салат вымыть, обсушить. Бекон обжарить на сухой сковороде. 2. В бокал выложить салатный лист, немного слив. Сливы у меня по рецепту. http://www.koolinar.ru/recipe/view/112353. 3. Затем несколько шариков сыра. 4. Сверху ломтик бекона. 5. Украсить сырными ... Ингредиенты: слива вяленая — 150 г, моцарелла — 100 г, бекон венгерский тм окраина — 2 ломтика, салат — несколько листьев, лимон — 2 ломтика, сырные чипсы для урашения (по желанию), лимонный сок —

Закуска для особых случаев с инжиром, беконом и моцареллой Непременно попробуйте это блюдо: сочетание вкусов несомненно сможет покорить даже самых придирчивых гурманов. Данная закуска будет как нельзя кстати во время девичника, романтического ужина или вечеринки в кругу коллег. 1. Инжир промойте, обсушите. Разрежьт... Ингредиенты: бекон «венгерский» варено-копченый — 8 ломтиков, инжир — 4 шт., моцарелла шарики — 16 шт., лайм — 1 шт., для подачи: крем-бальзамик, мята, перец, прованские травы

Венгерская закуска 1. Помидоры моем, делаем крестообразный надрез на кожице и обдаем кипятком, после чего помещаем в емкость с холодной водой и снимаем кожицу. Мякоть нарезаем кубиками, в процессе готовки она должна разварится.  2. Болгарский перец очищаем от семян и пер... Ингредиенты: Морковь - 500 гр, Помидоры - 3 кг, Болгарский перец - 2 кг, Лук репчатый - 160 гр, Чеснок - 25 гр, Подсолнечное масло - 100 мл, Соль - по вкусу, Сахар - 150 гр, Перец черный молотый - по вкусу, Уксус (9%) - 40 мл

Закуска из креветок в беконе с помидорами и рукколой Наверное не зря креветки считаются популярным афродизиаком, их часто выбирают для меню романтического ужина. А в сочетании с хрустящим беконом получается необычное и эффектное блюдо! 1. Креветки очистить, оставляя хвостик (по желанию). Надрезать спинку и вы... Ингредиенты: креветки крупные — 350 гр., бекон венгерский окраина сырокопченый, соус устричный — 1 ст.л., паприка молотая — 0,5 ч.л., сок лимона — 2 ч.л., масло оливковое — 1 ст.л., чеснок — 1 зубчик, помидоры черри — 2 горсти, руккола свежая — 2 горсти, соус чили сладк...

Колбаса с венгерской паприкой На 2 кг  1. Говядину, свинину и шпик нарежьте кубиками. Мясо пропустите через мясорубку с крупной решеткой, установите емкость с фаршем на ледяную баню. Шпик пропустите через мясорубку с мелкой решеткой, установите ем... Ингредиенты: мякоть нежирной говядины - 450 г, мякоть (корейка) - 1 кг, шпик свиной - 450 г, молоко сухое обезжиренное - 70 г, паприка венгерская - 40 г, вода ледяная - 60 мл, перец белый молотый - 4 г, соль розовая - 3 г, соль - 40 г, черева свиная - 3 м

Венгерская салями На 1,75 кг 1. Шпик и мясо нарежьте небольшими кусочками. Черный перец замочите в воде на 12 часов. Пропустите шпик через мясорубку с крупной решеткой, установите емкость на ледяную баню. 2. Смешайте свинину, говядину,... Ингредиенты: шпик свиной - 900 г, мякоть нежирной свинины (вырезка) - 900 г, мякоть нежирной говядины (лопаточная часть) - 900 г, вода дистиллированная - 60 мл, молоко сухое обзжиренное - 140 г, паприка венгерская - 48 г, декстроза - 20 г, перец черный горошком - 20 г, ...

Малосольные огурцы по-венгерски Я буду цитировать рецепт Гунделя и указывать свои пропорции. "Приготовить 1,8 кг толстых огурцов средней величины. Обрезать их с обеих сторон, попробовать, не горчат ли. Обмыть и в нескольких местах проколоть кончиком ножа. Тщательно вымыть 5-литровую ... Ингредиенты: Огурец (свежий) - 1,8 кг, Хлеб (любой) - 150 г, Укроп (свежий) - 2 пуч., Перец черный (горошком) - 1 горст., Чеснок - 1 зуб., Вода - 2 л, Лист лавровый - 2 шт, Соль (по личному вкусу)

Рубленое мясо с пряностями по-венгерски Замачиваем в воде белую булочку. Рубим мелко зелень - петрушку и укроп. Затем - репчатый лук, и смешиваем с уже нарезанной зеленью. В фарш (я взяла свиной) добавляем отжатую булку, яйцо, паприку. В последнюю очередь, чтобы не пустили сок, нарезаем мелкими к... Ингредиенты: Фарш мясной - 0,5 кг, Яйцо куриное - 1 шт, Сметана - 200 г, Жир (свиной) - 1 ч. л., Огурец (маринованный) - 2 шт, Яблоко (большое) - 1 шт, Булка (черствая) - 1 шт, Укроп - 1 ст. л., Петрушка - 1 ст. л., Майоран - 0,5 ч. л., Перец сладкий красный - 1 ч. л., ...

Больше рецептов