Вегетарианский чили с картофелемСпеции — это основная составляющая чили. Сегодня это смесь, которую можно составить на свой вкус. Я положила от каждой приправы по 2/3 ч. л. Те специи, которые у меня были в семенах, я смолола на старой добро кофемолке и смешала с остальными. Единственной с...Ингредиенты: картофель - 1 кг, растительное масло - 4 ст. л., специи - 3 ч. л., лук репчатый - 1 шт., томатная паста - 2 ст. л., помидоры консервированные в собственном соку - 1 банка, фасоль красная - 1 банка, перец болгарский - 1 шт., шампиньоны - 250 г, овощной бульо...
Вегетарианские лепешки с картофелемЭто очень вкусное и сытное блюдо! Кстати, такие лепешки очень вкусно подавать к супу и мясным блюдам, вместо гарнира. Также их можно есть с соусом или овощными салатами. С начинкой можно экспериментировать, добавлять любимые специи, зелень, обжаренный бекон...Ингредиенты: Картофель 2-3 Штук, Мука 2 Стакана, Куркума 1/2 Чайных ложки, Зеленый чили 2 Штуки, Имбирь молотый 1/4 Чайных ложки, Масло растительное 2 Ст. ложки, Соль, перец По вкусу, Вода 100-150 Миллилитров
Зеленая фасоль с картофелем в томатном соусеКартофель очистить, помыть, обсушить, нарезать кружочками. Фасоль помыть, обрезать кончики, ножом для чистки овощей срезать уплотнения с двух сторон. Если фасоль молодая, то этого делать не надо. Нарезать фасоль кусочками. Лук очистить, помыть, нарезать куб...Ингредиенты: фасоль зеленая стручковая - 400 г, картофель - 5 шт., лук репчатый - 2 шт., чеснок - 4 зубчика, перец сладкий - 3 шт., помидоры - 4 шт., перцовая паста - 1 ст. л., мята - 7 листьев, кориандр молотый - 1 ч. л., кумин - 1 ч. л., паприка красная - 1 ч. л., пер...
Картофель, запеченный в томатном соусеКартофель чистим и нарезаем брусочками. Смешиваем растительное масло, порошок чили, томатный соус, измельченный чеснок и соль. Это лучше делать в пакете. Кладем туда нарезанный картофель и хорошо перемешиваем. Помещаем картофель на протвень на силиконовый к...Ингредиенты: Картофель - 3 шт, Чеснок - 2 зуб., Перец чили (порошок) - 1/2 ч. л., Соус томатный - 2 ч. л., Соль (по вкусу), Масло растительное (ТМ "Олейна") - 1,5 ст. л., Соус томатный - 1 ст. л., Уксус - 2 ч. л., Чеснок - 2 зуб., Мед - 2 ст. л., Масло растительное (ТМ ...
Запеченный картофель с легким соусомКартофель, желательно небольшого размера, хорошо промыть щеточкой и осушить. Разрезать на 4 части. Добавить все специи и масло, хорошо перемешать. Запекать в прогретой до 200"С духовке 20 минут. Ориентируйтесь на вашу духовку! Соус: Перец запечь и очис...Ингредиенты: Картофель - 1200 г, Масло растительное (Олейна) - 60 г, Кориандр - 1 ст. л., Цедра лимона - 1 ч. л., Чеснок (сухой порошок по вкусу), Паприка сладкая (по вкусу), Соль (по вкусу), Розмарин - 1 ч. л., Томаты в собственном соку - 400 г, Перец болгарский - 100 ...
Картофель "Бомбей"Молодой картофель тщательно вымыть щеткой. Отварить до готовности и откинуть на дуршлаг. Лук очистить и нарезать соломкой. Помидоры нарезать тонкими дольками. Чеснок измельчить, а перец чили нарезать колечками. В сковороде хорошо разогреть растительное масл...Ингредиенты: Картофель (молодой) - 500 г, Лук репчатый - 1 шт, Помидор - 3 шт, Чеснок - 2 зуб., Перец чили (по желанию) - 2 шт, Зира - 1 ч. л., Кориандр - 1 ч. л., Куркума - 1/2 ч. л., Паприка сладкая - 1/2 ч. л., Томатная паста - 1 ст. л., Вода - 100 мл, Масло растител...
Запеченный картофель с карамельными орехамиДля начала картофель хорошенько вымыть и поставить варить в кожуре. Если он не мелкий, разрезать каждую картофелину на две части. Орехи крупно нарубить. Сахар, воду и соевый соус от Kikkoman отправить в сотейник на средний огонь. Помешивать нельзя, можно пр...Ингредиенты: Картофель (лучше мелкий) - 800 г, Чеснок (головка) - 1 шт, Лимон - 3 шт, Соль - 1 ч. л., Масло оливковое - 2 ст. л., Фундук - 100 г, Сахар - 50 г, Вода - 50 мл, Соевый соус (лёгкий от Kikkoman) - 1 ст. л., Перец чили (хлопья) - 1/2 ч. л.
Молодой картофель в горшке "Пикантный"Тщательно моем грибы и отправляем их в разогретый казан. Наливаем масло. На самом большом огне помешивая, выпариваем жидкость В это время займемся картофелем. Наконец-то у нас появился свой, местный картофель, с красной шкуркой. Такой я обожаю больше всего....Ингредиенты: Шампиньоны (мелкие) - 1 кг, Масло оливковое - 2 ст. л., Соевый соус - 2 ст. л., Горчица (с зернами) - 1 ч. л., Хмели-сунели - 0,5 ч. л., Специи (прованские травы) - 0,5 ч. л., Картофель (молодой, мелкий) - 1 кг, Шпинат - 1 пуч., Перец чили - 0,5 шт, Чеснок ...
Теплый овощной салат с молодым картофелемЦуккини или кабачок нарезать на небольшие кубики и обжарить на 1 ст л растительного масла "Олейна" до румяности. Присолить. Выложить в салатник. В эту же сковороду налить 2 ст л растительного масла "Олейна" и обжарить нарезанный на кубик...Ингредиенты: Картофель (молодой) - 500 г, Баклажан - 1 шт, Цуккини - 2 шт, Тимьян - 2 веточ., Чеснок - 3 зуб., Масло растительное ("Олейна") - 5 ст. л., Тофу - 100 г, Помидоры черри - 10 шт, Базилик - 1 веточ., Соль - 1 ч. л., Перец чили - 1/2 шт
