Вегетарианский карри с тыквой и нутом

7 рецептов

Вегетарианский карри с тыквой и нутом Вегетарианский карри с тыквой и нутом С вечера на ночь замачиваем нут. Отвариваем нут до готовности. В сковороде разогреваем растительное масло. Нарезаем мелко лук, чеснок. Выкладываем в сковороду, добавляем гарам масалу, карри, паприку, куркуму. Перемешиваем, греем 3-5 минут. Нарезаем кубиками... Ингредиенты: нут - 600 г, лук репчатый - 1 головка, чеснок - 2 зубчика, растительное масло рафинированное - 4 ст. л., гарам масала - 1 ч. л., карри - 1 ч. л., паприка красная молотая - 1 ч. л., куркума - 1 ч. л., овощной бульон - 1 стакан, соль - по вкусу, томатная паст...

Карри из тыквы с нутом Карри из тыквы с нутом Для приготовления карри нам понадобится тыква, горох нут, репчатый лук, чеснок, томатная паста, соль, карри, кокосовое и оливковое масло, кедровые орехи и зелень (при подаче). Нут нужно замочить заранее, лучше всего на ночь или хотя бы на 5-6 часов. Нут про... Ингредиенты: Карри - 2 ч. л., Лук репчатый - 1 шт., Масло кокосовое - 2 ст. л., Масло оливковое рафинированное - 3 ст. л., Нут (турецкий горох) - 1.5 ст., Орехи кедровые - 3 ст. л., Томатная паста - 2 ст. л., Тыква свежая - 1000 г, Чеснок - 2 зубчик

Карри из овощей и нута Карри из овощей и нута На растительном масле "Олейна" обжарить пару мин нарезанную на кубик тыкву. Добавить лук-нарезанный перьями и перец сладкий -брусочками, жарить 2-3 мин. Добавить нарезанный на тонкие колечки перец чили и свежий розмарин, готовить 1 мин. Всыпать вс... Ингредиенты: Тыква - 200 г, Лук репчатый - 1 шт, Перец сладкий - 2 шт, Перец чили - 1 шт, Чеснок - 4 зуб., Розмарин - 1 веточ., Кориандр - 1/2 ч. л., Карри - 2 ч. л., Паприка сладкая - 1 ч. л., Имбирь - 1/2 ч. л., Тмин - 1/2 ч. л., Томаты в собственном соку - 1 стак., Н...

Плов с нутом в мультиварке Плов с нутом в мультиварке Как приготовить плов с нутом в мультиварке в домашних условиях? С помощью мультиварки это очень просто! Единственное, хотелось бы напомнить, что нут нужно предварительно замочить на ночь в чистой воде. От количества времени, проведенного в воде, напрямую за... Ингредиенты: Вода 320 Миллилитров (кипяченая), Изюм 20 Грамм, Лук репчатый 1 Штука, Морковь 1 Штука, Рис Басмати 120 Грамм, Тыква свежая 120 Грамм, Чеснок 1 Штука, Зира 1 Чайная ложка, Карри 1 Чайная ложка, Масло оливковое 3 Ст. ложки, Нут 100 Грамм (предварительно замо...

Плов с тыквой и тефтелями из нута Плов с тыквой и тефтелями из нута Нут заранее замочите на ночь и по возможности отварите 10 минут. Нарежьте тыкву кубиками, лук-порей полукольцами и репчатый лук очень мелко. Измельчите 1 зубчик чеснока для тефтелей. Одновременно с обжаркой овощей, отварите 4 пакетика риса в большом количес... Ингредиенты: Нут (замоченный и сваренный заранее) - 200 г, Тыква - 200 г, Лук-порей - 150 г, Чеснок - 1 зуб., Лук репчатый (в тефтели из нута) - 1/2 шт, Мука пшеничная|Мука - 2 ст. л., Сухари панировочные|Панировка - 2 ст. л., Шафран (щепотка) - 1/8 ч. л., Масло растите...

Вегетарианский плов с нутом и горохом в мультиварке Вегетарианский плов с нутом и горохом в мультиварке Чтобы приготовить плов, нужно взять нут (1 мультистакан), рис (1 мультистакан), соль, лук, чеснок, морковь, тыкву, изюм, фисташки, зиру, карри, масло оливковое, воду (2 мультистакана). Нут замочить на ночь в большом объёме чистой воды. Утром отварить в тече... Ингредиенты: Вода кипячёная - 320 мл, Зира (Кумин) сухая - 1 ч. л., Изюм светлый - 20 г, Карри - 1 ч. л., Лук репчатый - 1 г, Масло оливковое Extra Virgin - 3 ст. л., Морковь - 1 шт., Нут (турецкий горох) - 100 г, Рис басмати - 120 г, Соль - 1 ч. л., Тыква свежая - 120 ...

Суп кичри Суп кичри Замочить на ночь нут, слить остатки воды, залить холодной водой, довести до кипения, подержать минут 5 на огне, слить , заново залить холодной водой и повторить процедуру 2 раза. Варить минут 40 заранее замоченную чечевицу и рис добавить в нут, варить 15 ми... Ингредиенты: 5 ст. ложек нута, 4 ст. ложки красной\желтой чечевицы, 4 ст. ложки риса белого, карри, мята перечная, соль перец, сметана, 2 ст ложки кунжута