Варенье из одуванчиков и ревеня

Время приготовления: 60 мин.Количество персон: 3

Ингредиенты

Одуванчики 60 Штук (желтые цветки)
Ревень 2 Штуки (стебель)
Вода 1 Литр
Лимон 1 Штука
Сахар По вкусу

Рецепт приготовления

Перед вами простой рецепт приготовления варенья из одуванчиков и ревеня в домашних условиях. Подготовьте одуванчики без зеленых стебельков. Можете заранее общипать лепесточки, чтобы не затягивать процесс. Готовое варенье обладает массой полезных свойств! Кушайте на здоровье!
Ревень промываем и нарезаем кусочками.
Складываем ревень в кастрюлю. Заливаем водой, также выдавливаем сок одного лимона. Желтые листики с одуванчиков перебираем, промываем и кладем в кастрюлю. Варим все вместе на медленном огне 40 минут. Затем процеживаем массу через марлю и возвращаем в кастрюлю, кладем сахар (равный объему полученной массы). Перемешиваем и варим до кипения, а затем — до загустения массы.
Готовое варенье разливаем по чистым стеклянным баночкам. Охлаждаем и храним в холодильнике. Приятного аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Варенье сироп из одуванчиков восточные мотивыИнгредиенты: Цветки (одуванчики) - 1000 шт, Вода - 2 л, Лимон (крупный) - 1 шт, Имбирь (около 4-5 см) - 1 шт, Бадьян - 3 шт, Сахар (можно больше, по вашему усмотрению) - 3 кг, Орехи грецкие (как вариант, по желанию) - 1,5 стак.Одуванчики собираем всем семьей, как уже ранее договорились)) Несмотря на пугающее количество штук, мы справились очень быстро, минут за 15 (набрали даже больше, лишнее пришлось исключить). Приносим домой и отрезаем от бутончика зеленую часть, оставляя одни...

Варенье из одуванчиков на фруктозеИнгредиенты: Цветки одуванчика 200 Штук, Лимон 1 Штука, Листки вишни 10 Штук, Кипяток 0,5 Литра, Фруктоза 430 ГраммЭта заготовка скорее похожа на такой густой сироп, нежели на привычное варенье. Но техника готовки говорит сама за себя. Аромат будет потрясающий, так как в составе — листики вишни. Очень мягкий вкус отлично дополнит фруктовые десерты или же отлично подойдё...

Варенье из одуванчиков с агар агаромИнгредиенты: Одуванчики 400 Штук, Сахар 500 Грамм, Вода 1 Литр, Лимон 1 Штука, Лимонный сахар 50 Грамм, Агар-агар 1 Ст. ложкаОдуванчики цветут практически все лето, поэтому у вас будет много времени для того, чтобы приготовить из них варенье. Оно обязательно понравится всей вашей родне. Подавайте варенье с тостами к завтраку или с печеньем к полднику. Чтобы узнать, как приготовит...

Варенье из одуванчиков в хлебопечкеИнгредиенты: Цветы одуванчика 250-300 Штук, Сахар 350-450 Грамм, Лимон 1 ШтукаМногие даже не догадываются, каким вкусным получается варенье из одуванчиков! Готовить его можно также с апельсинами или лимоном, добавляя корицу или мяту. Если у вас есть в наличии хлебопечка, тогда процесс варки становится еще проще, ведь во многих хлебоп...