Вареники с творогом на кефире Вареники на кефире - это блюдо из моего украинского детства. У нас на Украине всегда готовят тесто для вареников только на кефире, а начинка может быть абсолютно разной: творожной, ягодной, картофельной, даже маковой...Ингредиенты: Кефир - 1 стакан, Мука - 2,5 стакана (примерно), Яйцо - 1 шт, Соль - щепотка, Сахар - 1 ч. л., Сода -1/3 ч. л., Творог - 250 г, Желток - 1 шт., Сахар - 2 ст. л., Соль - щепотка
Вареники с творогом на кефире1. В миску наливаем кефир, разбиваем яйцо, насыпаем сахар, соль и соду, размешиваем, оставляем на 3-5 минут. 2. Частями просеиваем муку, замешиваем тесто, пока оно не начнет отставать от рук, затем накрываем его пищевой пленкой и оставляем на 15 минут....Ингредиенты: Кефир - 200 мл, Мука - 500 гр, Яйца - 1 шт., Соль (щепотка) - по вкусу, Сода пищевая - 1.5 гр, Сахар - 5 гр, Соль (щепотка) - по вкусу, Сахар - 40 гр, Творог - 250 гр, Яичные желтки - 1 шт., Малина - 30 гр
Вареники с творогом и укропом на паруВ большую миску влить кефир (или простоквашу), добавить к нему сахар, яйцо, соду и соль, тщательно все перемешать. Всыпать в кефирную массу муку и замесить не тугое тесто, накрыть его чистым полотенцем и оставить на пятнадцать минут. Далее поделить тесто на...Ингредиенты: муки - 4-5 стаканов, кефира - 2 стакана, яйцо, сахара - 1 ст.л., соли - 1/2 ч.л., соды - 1/2 ч.л., творога - 500 г, яйцо, перец, укроп, соль
Вареники на пару на кефиреГотовим продукты Яйцо перемешиваем с сахаром. Взбиваем В отдельной посуде смешиваем сухие ингредиенты: мука, сода, соль. Обязательно нужно перемешать соду с мукой очень хорошо! Именно за счет этого получается воздушное, мягкое тесто Делаем воронку в муке и ...Ингредиенты: Сода пищевая - 1 чайн.л., Соль - 0.5 чайн.л., Яйца - 1 шт., Кефир (можно кислое молоко, ряженку) - 250 гр, Творог - 350 гр
Вареники с творогом и изюмомТакой простой рецепт вареников с творогом и изюмом не оставит равнодушными никого. А уж особенно сладкоежки! Обязательно попробуйте, а количество изюма и сахара отрегулируйте сами, тут уж кто как любит. Кроме того, рекомендую такие вареники с творогом и изю...Ингредиенты: Кефир 500 Миллилитров, Мука По вкусу (сколько тесто возьмет), Сода 1 Чайная ложка, Яйцо 1 Штука, Творог 500 Грамм, Сахар 2 Ст. ложки, Ванилин По вкусу, Изюм По вкусу
Вареники с творогом на большую семьюВареники — традиционное блюдо украинской кухни. Их можно готовить с любой начинкой, особенно вкусными получаются вареники с творогом. Чтобы разнообразить блюдо, добавьте в начинку немного рубленых сухофруктов — изюма или чернослива. Кроме того, для удобства...Ингредиенты: Творог 350 Грамм, Кефир 1 Стакан, Мука 2 Стакана, Сода 0,5 Чайных ложки, Соль 0,25 Чайных ложки, Яйцо 1 Штука, Изюм 3 Ст. ложки, Сахар 1 Ст. ложка, Крахмал 1 Чайная ложка
Оладьи из творога и кефираОбожаю такие блюда, как пышки, оладьи, сырники и ленивые вареники. Все это в моем понимании связано с чем-то теплым и уютным. Наверное, это самая частая выпечка, которую готовят в каждой семье. Оладьи с творогом - это нечто среднее между пышками и сырниками...Ингредиенты: Мука 2 Стакана, Творог 250 Грамм, Яйца 1 Штука, Кефир 400 Миллилитров, Сахар 3 Ст. ложки, Сода 0,5 Чайных ложки, Соль 0,5 Чайных ложки, Масло растительное 5 Ст. ложек
Вареники с творогом и картошкойНачинка: Картофель очистить, отварить в подсоленной воде до готовности. Воду слить, картофель размять. Зеленый лук слегка поджарить на раст. масле. Смешать картофель, творог, зеленый лук. Тесто: В кефир добавить раст. масло, соль, соду, муку. Замесить круто...Ингредиенты: Понадобится: Для теста: кефир - 200 мл., раст. масло - 1 ст.л., соль - щепотка, сода - 0,5 ч.л., мука - 3 ст., Для начинки: 300 гр. картофеля, 250 гр. творога, пол пучка зеленого лука, 2 ст.л. раст. масла, Для подачи: сметана, или, 200 гр. копченой грудинки...
Вареники с творогом и картошкойДля теста в кефир добавить растительное масло, соль, соду. Всыпать просеянную муку и замесить крутое, эластичное тесто. Я воспользовалась для этого хлебопечкой... Выложить тесто в миску, накрыть полотенцем и оставить минут на 30. После с тестом будет значит...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 3 стак., Кефир - 200 мл, Сода - 0.5 ч. л., Соль - 1 щепот., Масло растительное - 1 ст. л., Картофель - 300 г, Творог - 250 г, Лук зеленый - 0.5 пуч., Масло растительное - 2 ст. л., Соль (по вкусу) - 1 г, Грудинка - 200 г, Лук репчатый ...
Творог из кефираИтак, берем кефир - 2 пакета и молоко (по желанию). Сразу оговорюсь, что далеко не из каждого покупного кефира сейчас получится творог. Кефиры многих торговых марок при нагревании превращаются в непонятную массу. Методом проб нашла кефир из натурального мол...Ингредиенты: Кефир - 2 л, Вода (для паровой бани)
