Вареники с картофелем, печенью и грибамиВ миску влить стакан воды, вбить яйцо, добавить чайную ложку соли, перемешать. Ввести просеянную муку. Замесить эластичное тесто, убрать в пакет. Через 20 минут вымесить тесто еще раз, оно станет гладким и однородным. Чтоб не заветрилось убрать в пакет. Пе...Ингредиенты: Картофель (большие клубни) - 6 шт, Печень говяжья - 200 г, Грибы - 150 г, Лук репчатый - 2 шт, Масло сливочное - 100 г, Соль - 2 ст. л., Смесь специй - 1 ч. л., Мука пшеничная|Мука - 3,5 стак., Яйцо куриное - 1 шт, Коньяк - 1 ст. л.
Вареники с сырой картошкой и сыромПриготовление вареников начинается с замешивания теста. Продукты для теста берутся из списка. В миску насыпается мука. Разбивается куриное яйцо. Вводится соль. Затем - чуть теплая вода. Формируется тугой эластичный колобок, который необходимо вымесить на ра...Ингредиенты: Вода – около 180 мл, Мука пшеничная в/с – 500 г + подпыл, Куриное яйцо – 1 шт., Соль – 1/2 ч.л., Картофель – 4 клубня, Лук зеленый – 3 стрелки, Сыр – 100 г, Куриное яйцо – 1 шт., Соль – по вкусу
Вареники с сырой картошкойПочему-то практически все добавляют в это блюдо именно отварной картофель, в то время как такой интересный рецепт приготовления вареников с сырой картошкой не очень широко распространен. Это, наверное, дело вкуса каждого, но лично мне кажется, что если карт...Ингредиенты: Картофель 4-5 Штук (средние клубни), Лук репчатый 1 Штука, Мука 2 Стакана (+ еще примерно 2-3 столовые ложки), Молоко холодное 0,5 Стакана, Вода холодная кипяченая 1/3 Стакана, Яйцо 1 Штука, Масло растительное 1 Чайная ложка (+ в начинку немного), Соль 0,5 ...
Вареники с сырой картошкой или сибирские вареникиИтак, картофель и репчатый лук чистим и нарезаем овощи на мелкие кубики, солим начинку и приправляем ее специями, добавляем немного растительного масла. Перемешиваем Когда начинаем лепить. Я в глубокую чашку ставлю сито и выкладываю туда начинку и сок от ка...Ингредиенты: Картофель — 4-5 Штук (средние клубни), Лук репчатый — 1 Штука, Масло растительное — 1 Чайная ложка, соль, перец, тесто как на пельмени
Варенички с клубничкой)Была я в прошлом году в гостях к тетушки... и угощала она нас такой диковиной вкусностью, как шоколадные вареники. Всем без исключения понравились) А тут клубника в июне поспела. Я и вызнала рецепт: Стакан просеянной муки заливаем кипятком(чуть больше полов...Ингредиенты: какао-порошок, сахар, соль, растит.масло, вода, мука))клубничка и крахмал...
Ленивые вареники с картошкойКартофель очистите и разрежьте клубни на четвертинки. Отварите до готовности в подсоленной воде. Слейте воду и растолките картофель в пюре. Можно с помощью миксера. Добавьте яйцо и соль, хорошо перемешайте. Добавьте муку, постоянно помешивая всю массу. Заме...Ингредиенты: картофель - 1 кг, яйца куриные - 2 шт., мука - 500 г, соль - 10 г, сметана - по вкусу, зелень - по вкусу, лук репчатый - 2 шт., подсолнечное масло - 5 ст. л.
Вареники с клубникой на паруПервым делом займемся тестом. Яйцо слегка взбиваем вилкой или венчиком с солью и сахаром. Затем добавляем простоквашу. У меня она всегда домашняя и я стараюсь набирать ее из банки без сыворотки. Можно готовить и просто на сыворотке или на кефире, но я присп...Ингредиенты: сливочное масло - 1 г, клубника - 500 г, сахар - 4 ст. л., картофельный крахмал - 2 ст. л., мука - 700 г, простокваша - 250 мл, яйца куриные - 1 шт., сахар - 2 ст. л., соль - ч. л., сода пищевая - 1 ч. л.
Воспоминания из детства (вареники с сырой картошкой)Замесить тесто: смешать яйцо с солью, добавить воду, муку и масло, хорошенько вымесить. Закрыть посуду с тестом или завернуть его в пленку, убрать в прохладное место (минимум на 30 минут). Очистить картофельные клубни, натереть на терке или мелко-мелко поре...Ингредиенты: Тесто по вашему рецепту или: 1 яйцо, 1 чайная ложка соли, 1 стакан воды, 1-2 столовых ложки растительного масла (можно и без него), мука., Начинка: Картофель - 0,5 кг., Репчатый лук - 1 шт. или зеленый (по вкусу), Соль, Черный перец.
Вареники с ягодой на заварном тестеЗамешиваем тесто: муку солим, вливаем пару столовых ложек подсолнечного масла и заливаем крутым кипятком, перемешиваем ложкой, мешаем, тесто тем временем немного остывает, затем руками формируем однородное тесто. Оставляем его на несколько минут. Пока подго...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука ( 2 стакана) - 280 г, Вода (1 стакан) - 250 мл, Масло подсолнечное - 2 ст. л., Соль (0,5 чайной ложки), Сахар (в начинку, по вкусу), Вишня - 150 г, Клубника - 150 г, Вода - 1 стак., Ягода (любые) - 100 г
Вареники с клубникойВ тёплой воде растворить соль, вбить яйцо, перемешать. Просеять муку и замесить мягкое, не липнущее к рукам тесто. Убрать в пакет на 30 минут. Затем ещё раз вымесить до гладкости. Смешать сахар и крахмал. Помыть, почистить и обсушить клубнику. Тесто поделит...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 350 г, Яйцо куриное - 1 шт, Крахмал (без горки) - 2 ст. л., Масло сливочное - 60 г, Клубника (крупная) - 600 г
