Вареники с картофелем печенью и грибами
10 рецептов
Вареники с картофелем, печенью и грибами
В миску влить стакан воды, вбить яйцо, добавить чайную ложку соли, перемешать. Ввести просеянную муку. Замесить эластичное тесто, убрать в пакет. Через 20 минут вымесить тесто еще раз, оно станет гладким и однородным. Чтоб не заветрилось убрать в пакет. Пе...
Ингредиенты: Картофель (большие клубни) - 6 шт, Печень говяжья - 200 г, Грибы - 150 г, Лук репчатый - 2 шт, Масло сливочное - 100 г, Соль - 2 ст. л., Смесь специй - 1 ч. л., Мука пшеничная|Мука - 3,5 стак., Яйцо куриное - 1 шт, Коньяк - 1 ст. л.
Вареники с картошкой "мечта хохлушки"
Значится так - родом я с Украины и всякую хохляцкую еду обожаю! Но и здесь - при приготовлении наитрадиционнейшего блюда как вареники - не удержалась и "нахимичила"... А всё дело в том, что вареник - это такое дело: как начинку, туда можно впихнуть, что уго...
Ингредиенты: 1 ст. кефира, 2 яйца, щепотка соли, сахара и соды, мука, начинка: картофель, чуток подсол. масла, сливочное масло - полпачки, кусочек сала - эх, хорошо бы копчёного!, лук, чеснок, приправа, чуток соли и сахару, для варки: большая кастрюля, заполненная на 2/...
Вареники из теста на кефире с картошкой и грибами
Вареники - это традиционное блюдо украинской кухни. Существует много разновидностей вареников как сладких, так и солёных. Для начинки солёных вареников используют капусту, мясо, печень, картофель или грибы. А можно приготовить вареники, соединив несколько и...
Ингредиенты: Картофель - 1 кг, Шампиньоны - 350 г, Лук репчатый - 2 шт., Масло подсолнечное - 50 мл, Масло сливочное - 100 г, Соль - по вкусу, Укроп - 1 пучок, Кефир - 200 мл, Мука - 300 г, Соль - 0.5 ч.л.
Вареники с замороженной вишней
Для работы нам понадобится мука, яйца, молоко, мука, соль, сахар, сливочное масло, замороженная вишня. В сотейнике соединить 200 мл молока, 2 грамма соли, 15 грамм сахара. Перемешать. Добавить сливочное масло (40 г) и нагреть смесь до кипения. Снять с огня ...
Ингредиенты: Вишня замороженная - 500 г, Масло сливочное - 40 г, Молоко - 200 мл, Мука пшеничная - 435 г, Сахар - 65 г, Соль - 2 г, Яйца куриные - 2 шт.
Вареники из картофельного теста и варианты начинок
Картофель отварить в мундире,очистить протереть через сито или прокрутить через мясорубку и охладить. Добавить 2 яйца 1 ст муки замесить картофельное тесто.( Если тесто липнет к рукам добавить еще муки) Картофельное тесто раскатать, вырезать из него кружочк...
Ингредиенты: начинка 1: капуста свежая + зеленый лук,либо вареное яйцо., начинка 2: капуста квашеная+отварные грибы., начика 3: капуста свежая+ баклажаны+помидоры+лук., начика 4: печень говяжья,куриная +лук.
Вареники с квашенной капустой
Вареники можно готовить с разными начинками. В данном случае это обжаренная с луком и томатом квашеная капуста. Такой вариант вареников получается очень необычным, а вкусовые качества побалуют даже гурманов. Квашеную капусту обязательно нужно обжарить с лук...
Ингредиенты: Вода 250 Миллилитров, Соль 1 Ст. ложек, Квашенная капуста 300 Грамм, Лук 2 Штуки, Томатная паста 30 Грамм, Саха 1 Чайных ложек
Вкусные вареники с грибами и картошкой
Рецепт вареников с картошкой и грибами: Лучше всего начать приготовление с теста, что бы дать ему возможность настояться. Смешиваем в обычной литровой банке яйца и воду. В глубокую чашу просеиваем муку. Аккуратно вливаем в муку воду с яйцом, одновременно по...
Ингредиенты: яйца — 2 шт., мука — 500 гр., вода — 500 мл, соль — ½ ч.л.., картофель — 4-5 шт., грибы (можно шампиньоны или вешанки) — 400 гр., лук — 1шт., масло сливочное — 20 гр., сливки или молоко — 3 ст.л., соль — по вкусу.
Вкусные вареники с грибами и картошкой
Рецепт вареников с картошкой и грибами: Лучше всего начать приготовление с теста, что бы дать ему возможность настояться. Смешиваем в обычной литровой банке яйца и воду. В глубокую чашу просеиваем муку. Аккуратно вливаем в муку воду с яйцом, одновременно по...
Ингредиенты: яйца — 2 шт., мука — 500 гр., вода — 500 мл, соль — ½ ч.л.., картофель — 4-5 шт., грибы (можно шампиньоны или вешанки) — 400 гр., лук — 1шт., масло сливочное — 20 гр., сливки или молоко — 3 ст.л., соль — по вкусу.
Вареники с ягодами в пароварке
Сначала займемся тестом. В миску наливаем кефир (который, кстати, легко заменяется кислым молоком). Насыпаем сахар, соль, соду. Понемногу начинаем добавлять муку. В зависимости от густоты кефира, влажности муки и руки, которая готовит тесто, может «уйти» чу...
Ингредиенты: 1 стакан кефира, 1/4 стакана сахара, 1/3 ч. л. соли, 1/2 ч. л. соды, 2,5-3 стакана муки, ягоды, сахар по вкусу, сливочное масло.
Едалфавит (русский)
Вашему ребенку надоели в тарелке: зверята, утята... машинки...? Фантазия на нуле? Попробуйте совместить приятное с полезным! Я предлагаю, в виде игры обучать детей алфавиту, но... которые уже имеют представление о буквах, однако еще их не запомнили. Можно и...
Ингредиенты: всё, что найдется под рукой