Сладкий ванильный омлет с ягодамиЯйца соединить с сахаром, мукой, ванильным экстрактом и солью и взбить миксером. Не прекращая взбивать, влить молоко. Разогреть в сковороде сливочное масло и влить яичную массу. Сверху выложить ягоды, накрыть крышкой и готовить на небольшом огне 5–7 м...Ингредиенты: яйца куриные - 3 шт., ягода - 1 горсть, молоко - стакана, мука пшеничная - 1 ст. л., сахарный песок - 1 ст. л., масло сливочное - 1 ч. л., ванильный экстракт - ч. л., соль морская - 1 щепотка
Императорский омлет "Кайзершмаррн"Отделяем белки от желтков. Взбить белки с 1 стол. ложкой сахара в крепкую пену. Желтки смешать с ванильным сахаром, мукой и добавить молоко. Все тщательно размешать без комочков и соединить со взбитыми белками. Аккуратно перемешать. Яблоко очистить от шкурк...Ингредиенты: Сахарная пудра (для посыпки), Яблоко (большое) - 1 шт, Молоко - 4 ст. л., Сахар - 1 ст. л., Ванилин (или ванильный сахар) - 1/2 ч. л., Яйцо куриное - 2 шт, Масло сливочное (для смазки), Мука пшеничная|Мука (без верха) - 2 ст. л.
Творожный омлетЕсли соедините классический омлет с творожной запеканкой или сырниками, получится очень классное блюдо! Для разнообразия рекомендую обязательно попробовать. Количество сахара можно регулировать по вкусу, а кроме того, добавить в творожную основу фрукты, нап...Ингредиенты: Творог 100 Грамм, Яйцо 2 Штуки, Ванильный сахар 1 Чайная ложка, Сахар 1-4 Чайных ложек, Растительное масло 1 Чайная ложка
Сладкий творожный омлетСмешиваем вместе мягкий творог, желтки, ванильный сахар и сливки. Добавляем муку и перемешиваем до однородности. Добавляем молоко. Белки взбиваем с сахаром до средних пиков. И вмешиваем их аккуратно лопаткой. На сковороде растапливаем сливочное масло. Вылив...Ингредиенты: Творог (мягкий) - 35 гр, Яйца - 2 шт., Мука - 40 гр, Сливки (от 10%) - 60 мл, Молоко - 20 мл, Сахар (или по вкусу) - 15 гр, Ванильный сахар (по желанию) - 0.5 чайн.л., Сливочное масло - 20 гр, Клюква (или изюм по желанию) - 1 стол.л.
Омлет-суфле с ягодами и вареньемЖелтки отделить от белков. Белки взбить в воздушную массу. Желтки взбить так, чтобы они посветлели, затем добавить сахарную пудру и продолжать взбивать, пока масса слегка не загустеет и не увеличится в объеме. Влить к желткам ванильный экстракт, перемешать,...Ингредиенты: яйца куриные - 3 шт., сахарная пудра - 1 ст. л., сливочное масло - 2 ч. л., ванильный экстракт - ч. л., малина - 1 горсть, голубика - 1 горсть, малиновое варенье - 2 ч. л., сахарная пудра - 1 ч. л.
Омлет-суфле ягодный с карамельюСначала сварим начинку для омлета. Берем ягодки (у меня была клубника), размораживаем, немножко мнем вилкой и засыпаем сахаром. В кастрюльке ставим на небольшой огонь, доводим до кипения и всыпаем крахмал. Хорошо размешиваем, держим на огне несколько секунд...Ингредиенты: Клубника (размороженная, немного измельчить) - 0,5 стак., Ванильный сахар - 1/4 ч. л., Сахарная пудра - 1 ст. л., Яйцо куриное - 2 шт, Сахар - 0,5 стак., Крахмал - 0,5 ст. л.
Десертный яблочный омлет с пудингомМолоко взбить с яйцами, сахаром и сухим пудингом. Оставить на 10 минут. В полученную смесь добавить просеянную муку и отруби, хорошо перемешать. Яблоки натереть на крупной терке, смешать с лимонным соком, изюмом, и корицей. Яблочную начинку добавить в тесто...Ингредиенты: Молоко - 250 мл, Яйцо куриное - 2 шт, Пудинг ванильный (сухой) - 1 пач., Яблоко - 2 шт, Изюм - 30 г, Мука пшеничная|Мука - 3 ст. л., Отруби (ТМ Мистраль ) - 2 ст. л., Сок лимонный - 1 ст. л., Корица - 1/2 ч. л., Сахар - 2 ст. л., Масло сливочное (для смазыв...
Кайзершмаррн (сладкий омлет)Кайзершмаррн - переводится как "императорский омлет", а понравиться это блюдо может любителям сладких омлетов. Сколько видела фото этого кайзершмаррна, на всех он выглядит как-то мало-симпатично: куски омлета политы заварным кремом... И своему первому дегус...Ингредиенты: Яйца - 3 шт., Сахар - 1 ст.л., Молоко - 75-100 мл, Мука - 3 ст.л., Сливочное масло - 1 ст.л., Молоко - 150 мл, Яйцо - 1 шт., Мука - 1 ст.л., Ванильный сахар - 1-1,5 ч.л., Сахар или демерара - 1,5 ст.л., сахарная пудра, кондитерская посыпка, сладкое сухое какао
Запеченный омлет с ягодамиРазрезать хлеб на треугольники (если Вы используете хлеб другой формы, например, батон, то разрезать пополам) Растопить в микроволновой печи сливочное масло (30 сек). Смазать каждый кусочек с двух сторон маслом, включая края. Выложить несколько кусков в фор...Ингредиенты: Масло сливочное - 40 гр., Малина свежезамороженная - 100 гр., Яйца - 3 шт., Молоко - 250 мл., Сахар - 60 гр., Ванильный сахар - 1 пак.
Kaiserschmarren или «Омлет Императора»На ночь замочить изюм от ТМ «Семушка» в любом крепком ароматном алкоголе. Раз уж у нас будет блюдо со стола австрийского кайзера, то я замачивала в «Jägermeister». В емкость просеять муку, добавить ванильный сахар и обычный сахар, Белки 3-х яиц отделить от ...Ингредиенты: молоко - 250 мл, мука - 150 г, яйца куриные - 3 шт., сахар - 5 ст. л., соль - 1 щепотка, сливочное масло - 50 г, сахар ванильный - 2 щепотки, растительное масло - 1 ст. л., сливочное масло - 1 ст. л., изюм ТМ «Семушка» - 1 горсть, алкоголь крепкий - 5 ст. л...
