Ванильные капкейки с кремомПодготовьте ингредиенты для теста. Масло достаньте из за 2 часа как минимум до приготовления. В чашу миксера положите масло и сахар. (Прекрасно подходят миска и венчик, если что.) Взбивайте. Добавьте ванильный сахар. Хорош сейчас такой сахар с натуральной в...Ингредиенты: Сливочное масло - 80 гр, Сахар - 100 гр, Ванильный сахар - 2 стол.л., Куриные яйца - 2 шт., Пшеничная мука - 150 гр, Разрыхлитель - 1 чайн.л., Соль - 1 гр, Молоко - 50 мл, Яичные белки - 3 шт., Сахар - 120 гр, Сливочное масло - 170 гр, Ваниль - по вкусу, Пи...
Ванильные капкейки "Пчелки"Яйца и сахар поместить в чашу миксера. Добавить щепотку соли. Все взбить на высокой скорости (примерно 6 мин.) до увеличения в объёме. Стручок ванили разрезаем вдоль и выскабливаем мелкие зёрнышки с помощью острого ножа. Половину добавляем в тесто, другую ...Ингредиенты: Сахар (Мистраль) - 160 г, Соль (щепотка) - 1 г, Ваниль (1 стручок) - 1 шт, Сметана (или йогурт) - 40 мл, Масло подсолнечное - 50 мл, Мука пшеничная|Мука - 200 г, Разрыхлитель теста - 1 ч. л., Масло сливочное (для крема) - 200 г, Молоко сгущенное (для крема)...
Ванильные капкейки с ягодным конфитюромВзбиваем сливочное масло комнатной температуры с сахаром до пышности. По одному постепенно добавляем яйца. Вливаем молоко, сметану, растительное масло. Добавляем щепотку ванилина Haas, все перемешиваем. Смешиваем просеянную муку с разрыхлителем Haas и содой...Ингредиенты: сливочное масло - 250 г, сахар - 200 г, яйца куриные - 4 шт., молоко - 50 мл, сметана 15% - 50 мл, растительное масло - 40 мл, разрыхлитель Haas - 2 ч. л., мука - 280 г, соль - 1 щепотка, ванилин Haas - 1 щепотка, сода - 2 ч. л., малина - 50 г, клубника - 5...
Ванильные капкейки с нежным белковым кремом1. Взбиваем в кастрюле яйцо и сахар, ванильный сахар и добавляем молоко и сметану. Хорошенько перемешиваем. 2. Добавляем к ингредиентам растопленное (не горячее) сливочное масло. Снова хорошенько перемешиваем. 3. Ставим духовочку разогреваться до 180 градус...Ингредиенты: Яйцо куриное - 1 шт, Сметана - 2 ст. л., Молоко - 2 ст. л., Масло сливочное - 100 г, Разрыхлитель теста - 1 ч. л., Сода - 1/3 ч. л., Белок яичный (для крема.) - 4 шт, Ванильный сахар (В тесто.) - 1 пакет., Соль - 2 г
Лимонные капкейки с кремомПо этому рецепту у вас получится 2,5 дюжины капкейков. Украсить капкейки вы можете в зависимости от вашей фантазии. Ромашки из марципана можно приготовить заранее за 2-3 дня, чтобы сэкономить время. 1. Разогреть духовку до 175 градусов. Выстелить форму бума...Ингредиенты: яйца 3 Штуки, лимонной цедры 2 Чайных ложки, ванильного экстракта 1 Чайная ложка, соды 1 Чайная ложка, разрыхлителя 1/2 Чайных ложки, соли 1/2 Чайных ложки, сметаны 2 Стакана, размягченного сливочного масла 6 Ст. ложек (крем), лимонного сока 1/4 Стакана (кр...
Шоколадные капкейки с кремом и шоколадной глазурьюПо этому рецепту у вас получится 12 капкейков. У них очень объемная верхушка из крема, что делает их особенно привлекательными. 1. Разогреть духовку до 175 градусов. В большой миске смешать муку, разрыхлитель, соду и соль. В миске взбить масло и сахар вмест...Ингредиенты: горького шоколада 90 Грамм, муки 1 Стакан, разрыхлителя 1/2 Чайных ложки, соды 1/2 Чайных ложки, соли 1/4 Чайных ложки, яйца 2 Штуки, ванильного экстракта 1 Чайная ложка, сметаны 1/2 Стакана, воды 1/4 Стакана (крем), яичных белков 3 Штуки (крем), винного ка...
Творожные капкейки с кремом из маскарпонеПодготовить все ингредиенты. Творог протираем через сито обязательно, если он зернистый. Если мягкий как у меня этого делать не обязательно, но он будет так более воздушным и пластичным. Взбиваем яйца с сахаром. Добавляем творог, растопленное сливочное масл...Ингредиенты: Мука - 150 гр, Творог - 180 гр, Сахар - 200 гр, Сливочное масло - 150 гр, Яйца - 3 шт., Молоко - 40 гр, Разрыхлитель - 1 чайн.л., Ванильный сахар - 1 чайн.л., Сливки жирные - 200 мл, Сахарная пудра - 70 гр, Маскарпоне - 150 гр, Пищевой краситель - по вкусу
Ванильные капкейки с бостонским кремомДелаем заранее крем и ганаш. Им нужно постоять. Итак, для крема смешаем холодное молоко с желтками, сахаром, ванильным сахаром. Добавим крахмал. Ставим все на огонь. Постоянно помешивая доводим до кипения. Когда масса начнет булькать, снимаем с огня. Добави...Ингредиенты: Сливочное масло - 83 гр, Сахар - 155 гр, Мука - 163 гр, Сметана - 85 гр, Молоко - 90 мл, Вода - 30 мл, Разрыхлитель - 8 гр, Яичные белки - 3 шт., Ванильный сахар - 10 гр, Сливочное масло - 50 гр, Сахар - 79 гр, Молоко - 270 мл, Ванильный сахар - 10 гр, Яичн...
Шоколадные капкейки с кремомНужные нам продукты (по желанию можете добавить ваниль или кофейный ликер) Шоколад разламываем на кусочки, добавляем нарезанное кубиком сливочное масло и всё это растапливаем. Я растапливала в микроволновке. Растопленную шоколадно-масляную смесь оставляем м...Ингредиенты: Сливочное масло - 100 гр, Темный шоколад (у меня 76%) - 60 гр, Сахар - 140 гр, Яйца - 2 шт., Мука - 130 гр, Какао-порошок - 50 гр, Сметана (или кефир или натуральный йогурт) - 100 гр, Разрыхлитель - 1 чайн.л., Сливочный сыр - 50 гр, Сливочное масло (мягкое)...
Капкейки с крем чизИтак приступаем! Подготовим, взвесим продукты для капкейков. Смешаем вместе шоколад, масло сливочное, масло раститеьное. Поставим на несколько секунд в микроволновку. Так делаем 3 раза пока наш шоколад не раствориться. Все перемешаем и пока уберем в сторону...Ингредиенты: Мука - 200 гр, Яйца - 2 шт., Сахар - 200 гр, Яичные желтки - 1 шт., Растительное масло - 2 стол.л., Сливочное масло - 200 гр, Шоколад - 100 гр, Какао-порошок - 60 гр, Соль - 0.3 чайн.л., Сода пищевая - 0.5 чайн.л., Ванильный сахар - 10 гр, Разрыхлитель - 1 ...
