Ванильные капкейки с ягодным конфитюромВзбиваем сливочное масло комнатной температуры с сахаром до пышности. По одному постепенно добавляем яйца. Вливаем молоко, сметану, растительное масло. Добавляем щепотку ванилина Haas, все перемешиваем. Смешиваем просеянную муку с разрыхлителем Haas и содой...Ингредиенты: сливочное масло - 250 г, сахар - 200 г, яйца куриные - 4 шт., молоко - 50 мл, сметана 15% - 50 мл, растительное масло - 40 мл, разрыхлитель Haas - 2 ч. л., мука - 280 г, соль - 1 щепотка, ванилин Haas - 1 щепотка, сода - 2 ч. л., малина - 50 г, клубника - 5...
Ванильные капкейки с шоколадом1. Сливочное масло взбить с сахаром и ванильным сахаром. 2. По одному взбивая ввести яйца. 3. Добавить молоко и перемешать. 4. 50 г шоколада порубить мелко ножом. 5. В яично-масляную смесь ввести просеянную муку с разрыхлителем. Перемешать. Добавить шоколад...Ингредиенты: 250 гр. пшеничной муки, 3 яйца, 100 гр. сахара, 10 гр. ванильного сахара, 1 ч.л. разрыхлителя, 150 гр. размягчённого сливочного масла, 100 гр. молока, 75 гр. шоколада, 150 гр. творожного сыра, 50 гр. сахарной пудры, 50 гр. сливок 33%-ой жирности
Капкейки с шоколадом и кремомКапкейки представляют собой сочетание ванильного теста и шоколадного теста. 1. Чтобы сделать шоколадное тесто, взбить масло и сахар в миске и на средней скорости, около 2 минут. Добавить молоко и ванильный экстракт и взбить. Добавить муку и соль, взбить. Пе...Ингредиенты: палочки размягченного сливочного масла 2 Штуки (шоколадное тесто), сахара 3/4 Стакана (шоколадное тесто), молока 4 Ст. ложки (шоколадное тесто), ванильного экстракта 1 Ст. ложка (шоколадное тесто), соли 1/4 Чайных ложки (шоколадное тесто), шоколадных чипсов...
Ванильные капкейки с бостонским кремомДелаем заранее крем и ганаш. Им нужно постоять. Итак, для крема смешаем холодное молоко с желтками, сахаром, ванильным сахаром. Добавим крахмал. Ставим все на огонь. Постоянно помешивая доводим до кипения. Когда масса начнет булькать, снимаем с огня. Добави...Ингредиенты: Сливочное масло - 83 гр, Сахар - 155 гр, Мука - 163 гр, Сметана - 85 гр, Молоко - 90 мл, Вода - 30 мл, Разрыхлитель - 8 гр, Яичные белки - 3 шт., Ванильный сахар - 10 гр, Сливочное масло - 50 гр, Сахар - 79 гр, Молоко - 270 мл, Ванильный сахар - 10 гр, Яичн...
Капкейки с ганашем и клюквенным кремомДля приготовления засахаренной клюквы соединить 60 г сахарного песка с водой в маленькой кастрюле. Варить на среднем огне до полного растворения сахара, периодически слегка покачивая кастрюлю. Перелить сироп в жаропрочную миску и дать остыть в течение 10 м...Ингредиенты: Клюква - 60 г, Вода - 60 мл, Сахар - 95 г, Мука пшеничная|Мука - 80 г, Молоко (комнатной температуры) - 45 мл, Вода (комнатной температуры) - 1 ст. л., Масло сливочное (ТМ Экомилк комнатной температуры) - 45 г, Сахар - 80 г, Сметана (20% жирности) - 45 г, Ш...
ванильных капкейков с фото пошаговоКлассический рецепт теста для капкейков начинается с приготовления сладкой масляной массы. В чашу миксера добавляют теплое сливочное масло, 150 г обычного сахара и 2 ст. л. ванильного. Взбивают на максимальной скорости в течение 5 минут. За это время масса ...Ингредиенты: сахарный песок - 250 гр, масло сливочное - 80 гр, сахар ванильный - 2 ст. л., яйцо куриное - 2 шт, белки яичные - 100 гр, мука - 150 гр, молоко - 50 гр, разрыхлитель теста - 1 ч. л.
Новогодние капкейкиДуховку предварительно разогреть до 180°С. Горький шоколад поломать небольшими кусочками, выложить в кастрюлю, добавить 200 г сливочного масла, сахар и все растопить на медленном огне. Яйца с ванильным экстрактом взбить блендером с насадкой-венчиком в пышну...Ингредиенты: сливочное масло - 220 г, мука - 200 г, шоколад горький - 200 г, сахар коричневый - 150 г, яйца куриные - 2 шт., сахарные кондитерские украшения - 1 горсть, ванильный экстракт - ч. л., разрыхлитель - 10 г, соль морская - 1 щепотка, шоколад - 80 г, сливки - 1...
Ванильно-творожные капкейкиГотовим кекс. Сливочное масло, сахар и творожный сыр сложить в миску. Взбить миксером до однородности. Добавить яйца. Взбить миксером. Добавить молоко и ванильный экстракт. Просеиваем муку с разрыхлителем. Перемешиваем миксером до однородности. Заполняем пр...Ингредиенты: мука - 90 г, разрыхлитель - 1 ч. л., сливочное масло - 60 г, сахар - 70 г, ванильный экстракт - ч. л., творожный сыр - 30 г, яйца куриные - 2 шт., молоко - 15 г, творожный сыр - 150 г, сахарная пудра - 50 г, сливочное масло - 50 г
Двойные капкейки «Елочки»Сначала приготовим тыквенное тесто. Белки отделить от желтков. Взбить белки до пышной пены, постепенно всыпаем половину сахара и взбиваем до устойчивых пиков. Желтки взбить с оставшимся сахаром до белой, пышной массы. Добавить тыквенное пюре и перемешать. В...Ингредиенты: тыквенное пюре - 100 г, мука - 60 г, сахар - стакана, яйца куриные - 2 шт., мука - 110 г, какао - 30 г, сода - ч. л., соль - 1 щепотка, сахар - 150 г, яйца куриные - 1 шт., оливковое масло Extra Virgin - 30 г, яблочный уксус - 1 ч. л., молоко - 130 мл, слив...
Капкейки с горьким шоколадомВ одной миске смешать муку, разрыхлитель и какао, в другой — сахар и масло (комнатной температуры). Сахар с маслом взбить до однородности миксером, добавить растопленный шоколад, перемешать. Затем влить молоко, добавить белки и несколько капель ванильной эс...Ингредиенты: Пшеничная мука - 155 г, Какао-порошок - 60 г, Разрыхлитель - 1 чайная ложка, Сахар - 150 г, Сливочное масло - 115 г, Молоко - 250 мл, Горький шоколад - 115 г, Ванильная эссенция - по вкусу, Яичный белок - 3 штуки
