14 рецептов
Быстрый хлеб с сыром и фрикадельками
Быстрый хлеб с сыром и фрикадельками Из фарша, лука и специй сделать фрикадельки. Натереть сыр. У меня был обычный голландский сыр и немного сыра зелёного цвета с добавлением базилика. Можно брать любой твёрдый сыр, который у вас есть. Муку пшеничную смешать с кукурузной и разрыхлителем. Прос... Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 100 г, Мука кукурузная - 100 г, Яйцо куриное - 3 шт, Масло оливковое - 2 ст. л., Сыр голландский - 100 г, Сметана - 200 г, Фарш куриный - 300 г, Лук репчатый - 50 г, Специи (для фарша), Соль - 1 ст. л.
Фрикадельки в сливочном соусе Немного о приготовлении: 1. Мелко нарезаем луковицу 2. Смешиваем фарш, соль, смесь перцев, лук и отжатый от молока хлеб 3. Формируем из фарша фрикадельки .4. Выкладываем их на смазанную маслом форму и отправляем в духовку на 10-15 минут - 180-200°с 5. Мелко... Ингредиенты: Лук репчатый - 1 шт, Фарш мясной - 500 г, Соль - 1-1,5 ч. л., Смесь перцев - 1 ч. л., Батон (замеченный в молоке) - 3 ломт., Масло растительное, Чеснок - 2-3 зуб., Зелень (Петрушка, укроп, зеленый лук), Сыр твердый - 250-300 г, Сливки (10%) - 500 мл
Жареные фрикадельки Будете смеяться, но приготовленные таким образом жареные фрикадельки я впервые попробовал... в Тиране, столице Албании :) Там в их состав еще идет мята и сыр фета, но для нашего брата этот вкус слишком экзотический, поэтому я в рецепт жареных фрикаделек нич... Ингредиенты: Фарш 500 Грамм, Хлеб сухой 1 Ломтик, Сыр тертый 50 Грамм (по желанию), Луковица 1 Штука, Соль, перец По вкусу, Мука 1/2 Стакана, Оливковое масло 1 Стакан
Спагетти с фрикадельками в томатном соусе Соус. Для приготовления соуса для спагетти с фрикадельками в томатном соусе нам понадобится: резаные томаты в собственном соку, луковица, чеснок, 1-2 веточки базалика, растительное масло, черный молотый перец и соль. Лук натереть на терке или очень мелко на... Ингредиенты: Спагетти - 400 гр, Оливковое масло - 1 стол.л., Соль - по вкусу, Соль - по вкусу, Говяжий фарш - 300 гр, Твёрдый сыр - 50 гр, Белый хлеб (ломтик) - 20 гр, Яйца - 1 шт., Чеснок - 1 зубч., Петрушка (5 веточек) - 25 гр, Перец черный молотый - по вкусу, Оливков...
Сэндвич с фрикадельками Эти большие сытные сэндвичи с фрикадельками и томатным соусом быстро утолят чувство голода. 1. Мелко нарезать лук-шалот, чеснок и петрушку. Смешать мясо индейки, яйцо, лук, чеснок, петрушку, тертый сыр Пармезан в большой миске. Хорошо перемешать до однородн... Ингредиенты: мяса индейки 1 Килограмм, яйцо 1 Штука, лук-шалот 1 Штука, чеснока 2 Зубчика, петрушка - По вкусу, панировочных сухарей 3/4 Стакана, сыра Пармезан 2 Ст. ложки, хлеб Фокачча 1 Штука, сыра Моцарелла 2-3 Ломтиков, Для соуса:банка (450 г) томатного соуса 1 Штук...
Фрикадельки из минтая Рыбные фрикадельки - блюдо, приготовленное из рыбного фарша в виде небольших шариков. Готовятся рыбные фрикадельки быстро и просто, в основном из белой нежирной рыбы. Вкуснее всего, когда рыбные фрикадельки приготовлены в томатном или сливочном соусе. Это б... Ингредиенты: Минтай - 500 г, Хлебные крошки - 4-5 ст.л., Яйцо куриное - 1 шт., Масло сливочное 30 г, Семолина (манка) - 2-3 ст.л., Соль - по вкусу, Перец ч.м. - по вкусу, Сливки 10% - 300 г, Сыр моцарелла - 50-70 г
Мини тефтели с овощами ( из серии: готовим быстро, просто, вкусно) Баклажан нарезать колечками, присолить, пусть отдаст горечь, пока будем заниматься мясом. Мясо провернуть через мясорубку. Потереть на терке черствый белый хлеб. К фаршу добавить крошки хлеба, яйцо, тертый сыр, орегано, соль и перец по вкусу, вымешать до о... Ингредиенты: баклажан – 1 шт. ( среднего размера), кабачки – 2 шт. ( некрупные), перец болгарский – 1 шт, лук репка – 1 шт., яйцо – 1 шт, хлеб черствый белый – 2 кусочка, орегано сухой – щепотка, майоран сухой - щепотка, соль, перец черный свежемолотый, масло оливковое ...
Сытные фрикаделины с начинкой Рецепт, как приготовить сытные фрикаделины с начинкой, уже давно живет в моей кулинарной книге. Да, признаюсь, готовлю такие фрикаделины я часто по двум причинам. Во-первых, это быстро и легко, намного проще, чем приготовить те же котлеты. Фарш готовится та... Ингредиенты: Фарш 600 Грамм, Хлеб 2 Ломтика, Лук 1 Штука, Яйца 2 Штуки, Сыр твердый 80 Грамм, Соль, перец По вкусу
Суп с фрикадельками и яйцами-пашот В кипящую воду бросаем нарезанный кубиками картофель. когда картофель закипит бросаем нарезанный кубиками лук и морковь. Я бросаю их сырыми, ну а кто любит зажарочьку, то можно их поджарить. Варить эту массу 10-15 минут. Из фарша формируем небольшие шарики.... Ингредиенты: мясной фарш 500-600г., картофель 7шт., лук репчатый 2шт., морковь 2шт., зелень, перепелиные яйца, чёрный перец молотый, чёрный перец душистый горошком, лавровый лист, соль
Фрикадельки из говяжьего фарша Подготовим все продукты. Вместо панировочных сухарей я взяла черствый хлеб, это не критично. Сухари надо предварительно замочить. Я всегда это делаю в воде, кто-то любит в молоке, тогда его надо немного подогреть или разбавить теплой водой. После того, как ... Ингредиенты: Говяжий фарш - 400 гр, Панировочные сухари - 100 гр, Яйца - 1 шт., Чеснок - 2 зубч., Болгарский перец - 1 шт., Томатный соус - 250 гр, Мука - 2 стол.л., Растительное масло - 2 стол.л., Соль - по вкусу, Перец - по вкусу, Специи сухие - по вкусу