Быстрый торт из мороженого с бисквитамиДайте мороженому слегка размякнуть в холодильнике около 20 минут. Застелите форму для кекса пленкой. В большой миске смешайте мороженое с кофейным экстрактом или берите готовое кофейное мороженое. На дно формы выложите бисквиты, лучше поперек, чтобы потом б...Ингредиенты: Бисквитное печенье в шоколаде - 20 штук, Ванильное мороженое - 1,5 кг, Кофейный экстракт - 1 чайная ложка
Торт-мороженое "Аляска" (Baked Alaska)Готовим ванильное мороженое. Соединяем желтки с сахаром.Белки отправляем в холодильник. Взбиваем желтки до бела и растворения сахара. Параллельно подогреваем молоко с ванилью.Молоко с ванилью дать немного постоять. Когда молоко остыло,влить тоненькой струйк...Ингредиенты: Для ванильного мороженого: молоко - 150 г, сливки жирные (38%) - 200 г, сахар - 40 г, желтки - 2 шт., Для шоколадного мороженого: молоко - 150 г, сливки жирные (38%) - 200 г, сахар - 40-60 г, желтки - 2 шт., какао-порошок - 1 ст.л., Для клубничного морожено...
Торт «Аляска»Для приготовления бисквита нам понадобятся яйца куриные, мука пшеничная и сахар. Яйца взбиваем с сахаром до пышной белой массы. Далее вводим муку, ещё раз взбиваем. Вливаем готовое тесто в форму, смазанную маслом, и выпекаем до готовности, при температуре 2...Ингредиенты: Мука пшеничная - 40 г, Сахар - 40 г, Яйца куриные - 2 шт., Вишня замороженная - 20 г, Малина замороженная - 20 г, Мороженое пломбир - 700 г, Смородина чёрная замороженная - 20 г, Сахар - 200 г, Яйца куриные - 5 шт.
Торт "Дипломатичный" (Torta Diplomatica)Приготовить 2 коржа из готового слоеного теста. Вырезать коржи по размеру формы, в которой будем затем делать бисквит. Выложить коржи на противень (у меня поместились на два противня). Наколоть их вилкой (чтобы не вздулись при выпечки) и присыпать сахаром. ...Ингредиенты: 2 упаковки готового слоеного теста по 230 г, Для бисквита: 75 г муки, 75 г картофельного крахмала, 150 г сахара, 5 яиц, пакетик ванилина, Для крема: 4 желтка, 100 г сахара, 30 г муки (или кукурузного крахмала), 400 мл молока, 1 пакетик ванилина, 250 мл слив...
Торт «ШАХМАТНЫЙ БЛЮЗ»Для начала займёмся ШОКОЛАДНЫМИ УКРАШЕНИЯМИ. Их даже можно приготовить заранее, они хорошо хранятся в холодильнике, в контейнере с плотно закрывающейся крышкой. Итак, топим шоколад на водяной бане. Наносим тонкий слой шоколада при помощи шпателя на рабочую ...Ингредиенты: Бисквит ванильный: 4 яйца, 1 стакан сахара, 1 пакетик ванилина (2 г), 1 стакан муки, 1 ч.л. разрыхлителя, Бисквит шоколадный: 2 яйца, 1,5 стакана сахара, 1 стакана молока, 0,5 стакана растительного масла, 2 стакана муки, 6 ст.л. какао, 1 стакан кипятка, 1,5...
Торт Любимой бабушкеПриготовим бисквит. Важно чтобы посуда, в которой будем взбивать, была чистая и охлаждённая вместе с продуктами. Я яйца разбиваю в миску и охлаждаю в холодильнике вместе с мукой и сахаром. Разогреть духовку до 200С. Форму для выпечки подготовить: смазать ра...Ингредиенты: Яйцо куриное - 6 шт, Сахар (для бисквита) - 1,5 стак., Сода - 1 ч. л., Сок лимонный (свежевыжатый с двух долек, для гашения соды), Мука пшеничная|Мука - 1,5 стак., Вишня (без косточек, у меня мороженая) - 500 г, Сметана (Валио 42% жирности 2 банки) - 1 кг, ...
Торт "Лёд и пламя" с мороженым и клюквенным сорбеГотовить торт начнём с приготовления бисквита. Я выбрала самый простой и удобный рецепт и выпекаю бисквит в мультиварке. Это не принципиально. Можно взять любой бисквит, вплоть до готового. Итак, бисквит. Взбить до пышности 5 яиц с сахаром, не отделяя белки...Ингредиенты: Разрыхлитель теста (в бисквит) - 1 пакет., Клюква (замороженная) - 150 г, Мороженое (пломбир без наполнителей) - 600 г, Ванильный сахар (в бисквит) - 1 пакет., Джем (любой, или варенье) - 200 г, Мука пшеничная|Мука - 1 стак.
Торт"снежная тайна".Приготовление бисквита: Добавляю ванилин в сахар и перемешиваю, чтобы не забыть. Берём разъёмную форму для выпечки. Стенки формы должны быть чистыми без капелек воды. Разделить яйца на белки и желтки. К желткам добавить половину всего сахара.Желтки растере...Ингредиенты: бананы ., 6 холодных белков, ст. сах.песка, лимонный сок, слив.мороженое., бисквит:4 яйца, ст. сахара (можно чуть меньше), ст. муки, ванилин на кончике ножа.
Торт "Птичье молоко" с мармеладомДелаем сначала мармелад. Размораживаем малину. Желатин зальём водой. У меня пластины. Малину пробьём блендером. И процедим через сито. Добавим в пюре сахар. Поставим на огонь. Поварим, пока сахар не растворится. Желатин нам нужно отжать от воды. Кладем его ...Ингредиенты: Малина (малина мороженая) - 400 г, Сахар - 100 г, Желатин (пластинки) - 8 г, Сироп глюкозы - 200 г, Сахар - 200 г, Вода - 100 г, Молоко сгущенное - 135 г, Шоколад темный - 200 г, Желатин (пластинки) - 14 г, Бисквит - 1 шт, Агар-агар - 4 ч. л., Сахар - 400 г...
Шоколадный торт "Наслаждение"Размягченное сливочное масло взбить с сахаром. Добавить яйца и соль, взбить. В масляную смесь просеять какао, перемешать. Затем просеять муку с разрыхлителем, быстро взбить. Я использовала разрыхлитель теста ТМ Dr. Oetker. Вылить тесто в подходящую форму....Ингредиенты: Яйцо куриное - 2 шт, Масло сливочное - 100 г, Мука пшеничная|Мука - 150..180 г, Какао-порошок - 1 ст. л., Разрыхлитель теста - 2 ч. л., Сахар - 150 г, Соль - 1 щепот., Мороженое (сухой порошок, ванильное) - 60 г, Сметана - 250 г, Ванильный сахар (8гр) - 1 п...
