Быстрая икра из баклажанов

Икра из баклажанов с шампиньонами Шампиньоны придают икре пикантность и тот особый вкус и аромат, которым обладают грибы. Блюдо простое, но вполне заслуживает внимания, особенно в летний период, когда овощи в изобилии. Такая икра станет хорошей закуской в любое время дня. Готовится быстро и... Ингредиенты: Баклажан 5 Штук, Лук репчатый 1 Штука, Шампиньоны 150 Грамм, Морковь 1 Штука, Чеснок 2 Зубчика, Подсолнечное масло 30 Миллилитров, Соль 1 Чайная ложка, Сахар 1 Чайная ложка, Помидор 4 Штуки

Грузинская зеленая икра с баклажанами и сыром Сулугуни  У меня были два баклажана, поэтому, приготовление откладывать не стал и приступил сразу же, заскочив по дороге в магазин за сыром "Сулугуни". Еда оказалась из тех, которые готовятся буквально "в три действия". Баклажаны испек в духовке, почистил и пос... Ингредиенты: Баклажаны (крупные) - 2 шт., Сулугуни - 200 гр, Растительное масло - 100 мл, Уксус - по вкусу, Поваренная соль - по вкусу

Быстрая икра из баклажанов Сначала мелко все режем - баклажаны, лук, помидоры (если есть время, с помидор можно снять кожицу) но главное - мелко порезать, иначе быстро не получится На сковородку наливаем растительное масло, разогреваем и в той же последовательности выкладываем овощи,... Ингредиенты: баклажаны - 2 шт., лук репчатый - 1 шт., зелень - по вкусу, масло растительное - по вкусу

Икра заморская баклажанная 1. Я готовила полпорции и вот необходимые нам, уже помытые, продукты. 2. Икра готовится быстро, так как выкладываем на сковороду овощи мы по мере их нарезания. Итак, возьмем большую сковороду с крышкой. Поставим ее на средний газ, добавим немного подсолнеч... Ингредиенты: Лук репчатый (средние) - 2 шт, Баклажан - 3 шт, Помидор - 4 шт, Перец болгарский - 2 шт, Морковь - 1 шт, Соль (по вкусу), Перец душистый (по вкусу), Масло подсолнечное - 1 ст. л.

Икра из баклажанов Прошедшее лето оставило нам богатую палитру красок из спелых овощей, крупными штрихами которых написано это видео. Икра из баклажанов - один из классических рецептов приготовления овощных блюд. Ингредиенты: Баклажан - 8 шт, Помидор - 2 шт, Перец болгарский - 4 шт, Перец красный жгучий - 2 шт, Чеснок - 10 зуб., Кинза - 1 пуч., Соль - 20 г, Лук репчатый (крупные) - 2 шт, Морковь - 4 шт, Масло подсолнечное (для жарки) - 100 мл

Икра из баклажан через мясорубку 1. Баклажаны очистите и нарежьте толстыми языками. Присолите, перемешайте и оставьте на 2 часа. 2. Удалите хвостики и семена у болгарского перца, а мякоть нарежьте длинными кусочками. Присолите и перемешайте. Оставьте на 2 часа. 3. Поджарьте баклажаны и пер... Ингредиенты: Баклажаны - 4.5 кг, Болгарский перец - 1.5 кг, Перец чили - по вкусу, Перец красный молотый - 2 стол.л., Лук репчатый - 700 гр, Томатная паста - 500 гр, Петрушка - 50 гр, Соль - по вкусу, Растительное масло - по вкусу

Икра из баклажанов на зиму Очищаем синие от кожуры, нарезаем кубиками и обжариваем отдельно на сковороде. Лук мелкими кубиками обжариваем, добавляем натертую морковь, затем помидорчики кубиками. Тушим до готовности. Когда баклажаны стали прозрачными и немного зажарились, все смешивае... Ингредиенты: Баклажан - 2 кг, Лук репчатый - 2 шт, Морковь - 2 шт, Помидор (средних) - 4 шт, Чеснок - 4 зуб., Уксус - 3 ч. л., Масло подсолнечное - 0,5 стак., Соль (по вкусу), Сахар (по вкусу)

Икра из баклажанов на скорую руку 1 Чистим овощи 2 Нарезаем мелко лук и морковь, отправляем на сковородку с небольшим количеством растительного масла, поджариваем до золотистого цвета 3 Добавляем баклажаны- мелко режем, немного обжариваем (1-2 минуты) 4 Добавляем мелко нарезанные помидоры, ... Ингредиенты: Баклажан - 1 шт, Морковь - 1 шт, Лук репчатый - 1 шт, Чеснок - 3 зуб., Зелень (петрушка и укроп) - 1/2 пуч., Соль (по вкусу), Перец душистый (по вкусу)

Икра из баклажанов в мультиварке Я поделюсь рецептом, как приготовить икру из баклажанов в мультиварке самым быстрым и простым способом. В данном варианте можно поиграть со вкусом блюда. Кто любит послаще – добавьте больше морковки. Кто хочет поострее – приправить горьким перцем. Подготавл... Ингредиенты: Баклажаны 3 Штуки, Морковка 2 Штуки, Лук репчатый 2 Штуки, Перец сладкий 2 Штуки, Помидоры 3 Штуки, Чеснок 2 Зубчика

Икра из баклажанов в пароварке Овощи нарезать произвольно, сложить в пароварку (баклажан можно почистить). Варить в пароварке 20 мин. Лук и чеснок обжарить (слегка подсолить). Все овощи загрузить в чашу (высокую кастрюлю) и миксером для овощей взбить. Соль, перец по вкусу. Готовую икру с... Ингредиенты: Баклажан (средний) - 1 шт, Морковь (небольшая) - 1 шт, Лук репчатый - 1 шт, Чеснок - 3 зуб., Масло растительное - 2 ст. л., Помидор - 1 шт, Соль - 1 ч. л., Перец душистый - 1/2 ч. л.

Больше рецептов