Быстрая закуска из баклажан со сметаной творогом и чесноком в свч

Время приготовления: 10 мин.Количество персон: 2

Ингредиенты

баклажаны - 2 шт.
творог - 2 ст.л.
сметана - 3 ст.л.
чеснок - 1 зуб.
паприка, кориандр, соль
перец -

Рецепт приготовления

Баклажаны тонко нарезать, посолить.
Творог смешать со сметаной и специями.
В форму для СВЧ или керамический горшочек слоями внахлест выкладывать пластинки баклажан.
Промазывать каждый слой творожно-сметанной смесью со специями.
В наполненный горшочек вылить остатки смеси, накрыть крышкой, поставить в СВЧ на 10 минут.
При подаче посыпать свежей кинзой и базиликом или реганом.

Источник

Похожие рецепты

Быстрая закуска с виноградом и чесноком джованниИнгредиенты: ананасы, виноград, сыр гауда, сыр пармезан, сыр эмменталь, чеснок, майонезНатереть на крупной терке сыры Выдавить чеснок Фрукты хорошо промыть, ни в коем случае не разрезать виноград, добавлять его в закуску целиком. Ананасы нарезать маленькими ломтиками и выложить на дно. Все остальные ингредиенты смешать и заправить майонезом, ...

Экспресс рулетики из баклажан с зелёным творогомИнгредиенты: баклажан - 1 шт., соль - 1 щепотка, зелень - по вкусуБаклажан режем вдоль на ломтики толщиной 3-5мм, присаливаем и оставляем минут на 10. Промывем ломтики, обсушиваем и жарим на гриле, переворачивая 2 раза н акаждую сторону для равномерного приготовления. Творог перетираем с измельченной зеленью, солим, перчи...

Запеченный баклажан с табуле из киноа и сметанойИнгредиенты: Баклажаны - 5 штук, Киноа - 600 г, Сметана - 500 г, Соевый соус - 102 мл, Соус мицукан - 100 мл, Мирин - 100 мл, Сахар - 25 г, Красный лук - 50 г, Огурцы - 200 г, Сироп маракуйи - 100 мл, Кинза - 10 г, Петрушка - 10 г, Мята - 10 г, Зерна граната - 100 г, Мед - 30 г, Растительное масло - 125 мл, Белый винный уксус - 9 мл, Бальзамический уксус - 2 млПриготовить маринад для баклажана. Для этого смешать: соевый соус (100 мл), мицукан, мирин, сахар. Баклажаны разрезать пополам. Сделать насечку (неглубокую). Запечь до готовности. Затем поместить в маринад для баклажана. Мариновать 6 часов. Приготовить соус...

Запеченный баклажан с творогом биштакИнгредиенты: Баклажан 2 Штуки, Творог 200 Грамм, Перец болгарский 1 Штука, Чеснок 3 Зубчика, Сок лимона 2 Ст. ложки, Бальзамик 1 Чайная ложка, Масло оливковое 1 Чайная ложка, Кинза По вкусу, Прованские травы 1 Чайная ложка, Соль По вкусу, Перец По вкусуЯ настоятельно Вам рекомендую готовить это блюдо по моему рецепту, но Вы вполне можете заменить творог на брынзу или домашний сыр, близкий по своему составу к творогу. Также в блюдо прекрасно "впишется" зелень. 1. Баклажан и перец помойте, обсушит...