Бутерброд с тунцом и салат из морской капусты

Время приготовления: 10 мин.Количество персон: 12

Ингредиенты

Тунец (консервированнй в масле небольшая баночка) - 1 шт
Яйцо куриное (варёное вкрутую) - 5 шт
Лук белый (салатный среднего размера) - 1 шт
Корнишоны (маринованные) - 3 шт
Капуста морская - 1 бан.
Чеснок - 1-2 зуб.
Кунжут (+ перец + соль для заправки)
Багет - 1/2 шт
Хлеб (черный, слегка поджаренный на малом количестве растительного масла)

Рецепт приготовления

К сожалению, сохранилась только одна фотка, но и на словах, я думаю, будет понятно, что и как. Берeм маленькую банку тунца в масле, половину масла сливаем в отдельную миску (потом пригодится). В другу миску выкладываем тунец с оставшимся маслом, хорошо разминаем его вилкой. Крошим туда же 3 варeных яйца + 1 варeный желток, очень мелко порубленный маринованный белый салатный лук (1 четверть) и 3 шт, так же мелко порубленных корнишонов. Всe хорошо перемешиваем и выкладываем на порезанный багет. В среднем получается 6 -8 бутеров, смотря каким слоем выкладывать начинку. А вторая закуска получается так: Берeм банку морской капусты, сливаем жидкость и ещe слегка отжимаем. Выдавливаем туда 1 -2 зубка чеснока, добавляем одно порубленное варeное яйцо и один оставшийся варeный белок от первой закуски, так же 3 четверти маринованного мелко порубленного белого салатного лука, немного кунжутных семечек, солим, перчим по вкусу и поливаем оставшимся маслом от тунца. Всe хорошо перемешиваем и выкладываем на слегка поджаренный чeрный хлеб.

Источник

Похожие рецепты

Салат из морской капусты изумительныйИнгредиенты: лук красный - 1 шт., чернослив без косточек - 100 г, грецкие орехи рубленые - 100 г, майонез - 1 ст. л., капуста морская - 1 банкаОткрыть банку с морской капустой, слить воду. Нарезать луковицу мелкими кубиками. Нарезать кубиками чернослив. Измельчить орехи. Соединить все ингредиенты. Заправить майонезом (сметаной). Подавать, украсив по усмотрению. Приятного аппетита!

Салат из морской капусты дачная выдумкаИнгредиенты: Капуста морская - 1 бан., Яйцо куриное - 2 шт, Яблоко - 1 шт, Сельдь (филе, солёная) - 1/2 шт, Рис (ТМ МИСТРАЛЬ в пакетиках ЯНТАРЬ) - 1 пакет., Майонез (по вкусу) - 2 ст. л., Соль (по вкусу) - 1/8 ч. л.Варим рис в пакетиках, как указано на упаковке. Параллельно варим яйца или их варим заранее. Я сварила заранее. Готовим всё для салата. Если в консервах морской капусты много жидкости, то её нужно откинуть на дуршлаг. Выкладываем капусту в посуду. Всё режем...

Салат из морской капусты ностальгияИнгредиенты: морская капуста (салат дальневосточный ) - 470 г, 5 яиц (1 для украшения) - сваренных вкрутую, 3 свежих огурца (1 для украшения), половина красной луковицы ( или белой, или 1 шалот), половина пучка петрушки, 2 ст. л майонеза ( у меня легкий), соль по необходимости (я не солила)Капусту откидываем на сито, чтоб стек рассол. Яйца нарезаем мелким кубиком. Огурцы так же. Лук нарезаем тонкими полукольцами. Петрушку нарезаем мелко-мелко. Соединяем все ингредиенты, заправляем майонезом, приправляем солью (если надо). Сервируем согласно э...

Салат из капусты морской и сухопутнойИнгредиенты: китайская капуста - 1/2 кочанчика, маринованные корнишоны - 8 шт., куриная грудка гриль - 1 шт., говяжий язык отварной - 200 г, морская капуста сушеная пластинами - 1 уп. (2,1 г), для заправки: биойогурт - 100 г, сок лайма - 1 ст.л., зубчик чеснока - 1 шт., сахар - 1 ч.л. белый перецЛистья салата порезать соломкой, корнишоны - тонкими ломтиками, мясо - кубиком. Смешать компоненты заправки, заправить салат. Размолоть пластины морской капусты в порошок, посыпать салат. ВСЁ!!!