Бутерброд с красной рыбой, яйцом и помидорамиВ качестве намазки на хлеб под рыбу я использовала творожный сыр, пробитый в блендере с кусочком рыбы, 1 зубчиком чеснока и 1 ложкой майонеза. Получилась очень вкусная намазка. Готовила для других бутербродов и немного осталось. Я «пристроила» и на этот бут...Ингредиенты: хлеб ржаной - 1 кусок, семга филе на коже - 3 куска, яйца куриные - 2 шт., помидоры - 2 шт., лук-шалот красный - шт., паприка сладкая - по вкусу, орегано сушеный - по вкусу, петрушка зелень - 1 веточка
ПП-бутерброды на перекусКаждый из нас между основными приемами пищи любит устраивать перекусы с чашечкой кофе или чая. И по правилам правильного питания перекусы необходимы. Так почему бы нам не подкрепиться бутербродами? Давайте составим их из правильных ингредиентов. В этом реце...Ингредиенты: Хлеб 3 Ломтика (ржаной, цельнозерновой, с семечками), Помидор 1 Штука, Яйцо 1 Штука (вареное), Красная рыба 30-40 Грамм (слабосоленая), Моцарелла 1/3 Штуки, Огурец 1/2 Штуки (свежий), Листья салата 6-8 Штук
Тосты с авокадоПодготовим продукты. Хлеб надо обжарить, воспользуйтесь или тостером, или сковородой-гриль. Если нет гриля, то возьмите обычную сковороду. Варим яйцо-пашот. Для этого в небольшой посуде доводим до кипения воду. Пусть она кипит не бурно, а небольшими пузырьк...Ингредиенты: Хлеб (3 кусочка) - 60 гр, Авокадо - 1 шт., Яйца - 1 шт., Красная рыба (кусочек слабосоленой красной рыбы) - 30 гр, Помидоры черри - 1 шт., Лимоны (сок четвертинки лимона) - 0.25 шт., Соль - по вкусу
Бутерброд из НиццыКрасный лук почистить, нарезать тонкими полукольцами, залить 2 ст. ложками уксуса и оставить ненадолго мариноваться, затем жидкость слить. Оливки раздавить плоской стороной ножа и удалить косточки. Помидор и редис нарезать тонкими кружками. Приготовить запр...Ингредиенты: хлеб белый - 1 буханка, артишоки в масле - 3 шт., помидоры - 1 шт., анчоусы - 4 шт., яйца куриные - 1 шт., оливки - 8 шт., лук красный - шт., редис - 1 шт., рукола - 1 горсть, уксус - 2 ст. л., оливковое масло Extra Virgin - 4 ст. л., уксус - 1 ст. л., горч...
Рулет из лаваша с семгой и помидорамиПодготовим все продукты для приготовления лаваша с красной рыбой и помидорами. Красная рыба у меня была слабосолёная сёмга, но подойдёт и горбуша, форель, лосось, можно даже копчёную. Лаваш у меня один, но длинный, я его разрезала напополам, по 50 сантиметр...Ингредиенты: Красная рыба (слабосолёная сёмга) – 250 грамм, Помидоры мясистые – 500 грамм, Кунжут белый – 10 грамм, Майонез магазинный – 100 грамм, Сушёный базилик – по вкусу, Лаваш длинный – 1 штука.
Балык экмек (лепешка с рыбой и овощами)Тесто для лепешек я замесила в хлебопечке в режиме «Пресное тесто». Тесто получилось довольно крутое. Далее даем постоять тесту около получаса в теплом месте. Пока тесто отдыхает, есть время заняться рыбой. Пагра ТМ «Магуро» разморозить, почистить, отрезать...Ингредиенты: пагр ТМ «Магуро» - 400 г, салат - 1 пучок, огурцы свежие - 1 шт., помидоры - 1 шт., лимоны - 1 шт., майонез - 3 ст. л., соевый соус - 1 ч. л., соль - по вкусу, перец черный молотый - по вкусу, перец красный острый - по вкусу, растительное масло - 1 ст. л., ...
Бутерброды на праздничный столМожно сделать их с белым или черным хлебом, с тостами или гренками, с французским багетом или корочкой бородинского хлеба. Бутерброды лучше сделать непосредственно перед подачей, поскольку они могут обветриться или засохнуть. Бутерброды делают в дорогу, на ...Ингредиенты: Дижонская горчица 2 Ст. ложки, Мед 1 Ст. ложка, Лимонный сок 0,5 Чайных ложки, Соль, перец По вкусу, Яйца 1 Штука, Лосось (филе) 4 Штуки (по 100 г), Помидор 1 Штука, Красный лук 1/4 Штуки, Черный хлеб 4 Ломтика, Авокадо 1 Штука, Зелень По вкусу, Каперсы 2 Ч...
Тосты для завтрака с яйцом пашот и авокадоАвокадо почистить и размять вилкой. К пюре из авокадо добавить мелко нарезанный лук, помидор и перец чили. Добавить сок половины лимона, добавить соль и перец по вкусу. Все перемешать. На сухой сковороде поджарить хлеб до румяной корочки. Вскипятить 1,5 лит...Ингредиенты: авокадо - 1 шт., лук красный - шт., помидоры - 1 шт., перец чили - по вкусу, лимоны - шт., хлеб - 3 куска, рыба красная - 3 куска, шпинат - 1 горсть, яйца куриные - 3 шт., соль - по вкусу, перец - по вкусу, уксус - 1 ст. л.
Бутербродики лeгкие с красной рыбкой ВоздушныеТесто слоеное бездрожжевое оттаять, порезать на треугольники, не раскатывать. Пресную слойку выпекайте 25–30 минут при 210–230°С на противне, смоченном холодной водой. При выпечке нельзя допускать сотрясений, иначе тесто осядет, и изделия получатся с закало...Ингредиенты: Сыр творожный (с йогуртом или зеленью) - 120 г, Орехи кешью|Кешью (1 пачка) - 50 г, Майонез (хорошего качества) - 100 г, Сок лимонный (1 дольку, выжать), Семга (или форель, солёная) - 150 г, Помидор - 2-3 шт, Укроп - 1 пуч.
Закусочный торт-бутербродЕщё понадобится кольцо для торта или просто разъёмный бортик формы для торта. У меня 20см в диаметре, можно 22см использовать. Сразу скажу про хлеб. Я использовала 2 вида хлеба - верхний и нижний корж у меня из ржано-пшеничного хлеба, средний - из ржаного б...Ингредиенты: Сыр творожный (с зеленью) - 300 г, Сыр сливочный (или творожный, без наполнителя) - 150 г, Сыр твердый (примерно) - 150 г, Огурец (свежий) - 1 шт, Яйцо куриное (отварить вкрутую) - 2 шт, Ветчина (лучше брать в нарезке) - 8 ломт., Укроп - 1 пуч., Помидоры че...
