Мясо для бутербродовВместо покупной колбасы решил сделать вот такое вкусное мясо, которое отлично подходит для бутербродов. Для этой цели у меня есть аэрогриль, но если вы не стали счастливым обладателем такой машины, то можно воспользоваться обычной духовкой или мультиваркой....Ингредиенты: Свинина 0,5-0,7 Килограмма, Чеснок 2 Зубчика, Соль и специи По вкусу, Горчица 1 Ст. ложка, Майонез 2 Ст. ложки
Бутерброд «Машина»1. Из горбушки хлеба вырезать «кузов», как показано на фото. 2. Из двух ломтиков колбасы вырезать два кружочка меньшего диаметра — это «передние колеса». 3. В хлебе выемкой сделать два маленьких отверст...Ингредиенты: салями - 1 ломтик, морковь вареная - 1 кусочек, сыр - 1 ломтик, маслина без косточки - 1 шт., оливки фаршированные красным перцем - 2 шт., вареная колбаса - 4 ломтика, хлеб - 1 горбушка, соленая соломка, консервированная кукуруза
Сдобные булочки к завтраку (или...идеально для бутербродов любимому)Добрый день! Решила вот сдобными булочками домашних побаловать. Сразу оговорюсь-замес делала в хлебопечке, но обязательно опишу и "ручной" замес, для тех,кто не имеет такое чудо на кухне. Итак,приступим: для хлебопечки: смешать воду с яйцом до однородности-...Ингредиенты: вода- 250 мл (30-40 гр.Ц)-мерный стакан, яйцо-2 шт. (из них 1 шт- для смазки булочек), мука пшеничная- 3 чашки, сахар- 3 ст.л., соль-1 ч.л., масло сливочное (размягченное)-80 гр., дрожжи сухие- 2,5 ч.л., кунжут-для присыпки, -чашка- мерный стакан в 250 мл.
Сдобные булочки (идеально для бутербродов)Добрый день! Решила вот сдобными булочками домашних побаловать. Сразу оговорюсь-замес делала в хлебопечке, но обязательно опишу и "ручной" замес, для тех,кто не имеет такое чудо на кухне. Итак,приступим: для хлебопечки: смешать воду с яйцом до однородности-...Ингредиенты: вода- 250 мл., мука пшеничная - 3 чашки, сахар - 3 ст.л., соль - 1 ч.л., масло сливочное (размягченное) - 80 гр., дрожжи сухие - 2,5 ч.л., кунжут - для присыпки
Сэндвичи в дорогуЛично для меня сэндвичи в дорогу — это не только перекус в пути, но и своего рода семейная традиция дальних путешествий. Помню, в детстве мы только отъезжали от дома и через 10 минут мы с братом кричали: "Мам, а когда будем кушать бутербродики?". ...Ингредиенты: Хлеб нарезанный 2 Штуки, Ветчина из индейки 30 Грамм, Помидор 1/2 Штуки, Огурец 1/2 Штуки, Майонез 1 Ст. ложка, Листья салата 1 Штука, Сыр 20 Грамм (можно взять любой)
Домашний хлеб на закваскеИнгредиенты Подготовьте заранее все ингредиенты: отмерьте нужное количество муки, воды, соли и закваски. Я иногда добавляю в такой хлеб пекмез, но это необязательно. В широкой миске смешайте воду комнатной температуры и закваску, затем добавьте муку (пшенич...Ингредиенты: мука 1 сорт - 530 г, вода - 310 мл, соль морская - 14 г, закваска - 150 г, дрожжи сухие - 1 г, ржаная мука - 30 г, мука 1 сорт - 70 г, вода - 70 г, закваска - 20 г
Волованы с фасолью под соусом из гриллованных перцев с чеснокомЖили были дед и баба. И была у них внучка Машенька. Пошла Машенька в очередной раз в лес с подружками и заблудилась. Набрела в лесу она на знакомую избушку медведя. Бежать ей было не куда, осталась она у Мишки жить и думать, как же медведя ей теперь обманут...Ингредиенты: Фасоль (черная вареная) - 1 ст. л., Перец болгарский (для соуса) - 1 шт, Чеснок (для соуса) - 3 зуб., Мед (жидкий, для соуса) - 1/2 ч. л., Сок лимонный (для соуса) - 2 ч. л., Масло оливковое (для соуса) - 1,5 ч. л., Тесто слоеное бездрожжевое (половина пачк...
Тапас с беконом...Входим на борт самолета и тут стюардесса с очаровательной улыбкой и диким страхом в глазах говорит: - У нас на борту не пьют. - Девушка, у меня машина в аэропорту на стоянке, я пить не собираюсь. – муж пробрался к к местам, указанным на билетах и располо...Ингредиенты: Финик (крупные) - 12 шт, Сыр сливочный - 100 г, Бекон (6 полосок), Масло растительное (для жарки) - 1 ст. л., Лайм (несколько ломтиков, для украшения)
Французский сэндвич с печеночным паштетом. тест-драйв с окраинойВы собираетесь в путешествие на собственной машине или в поезде, в лес на пикник, или в поход с друзьями, а может просто решили дома перекусить? Тогда, сделайте себе такой французский сэндвич с печеночным паштетом. Его хорошо брать в дорогу, так как в нём н...Ингредиенты: багет французский, паштет «домашний» тм «окраина», масло сливочное (комнатной температуры), горчица «дижонская», свежие хрустящие салатные листья.
Мини-пита :)в замесочное блюдо влить тёплую воду добавить соль и дрожжи и перемешать всыпаем порциями просеянную муку и замешиваем густое тесто поставить в тёплое место ( я поставила на включенную кофе машину ) и прикрыть тесто мокрым полотенцем , т.к. дрожжи ооооочень...Ингредиенты: вода - ст. ( 259 мл. ), соль - 1/4 ч.л., дрожжи сухие - 1 ч.л. (без горки ), мука -примерно 300 - 350 гр. (до густого теста)
