Французские бутерброды крок-мадам и крок-месьеПодготовим необходимые ингредиенты: белый хлеб для сэндвичей, сыр, сливочное масло, ветчину, молоко, специи, муку, оливковое масло, дижонскую горчицу. Хлеб намажем дижонской горчицей с одной стороны. 2 ломтика нам пока не понадобятся, а 2 других положим на ...Ингредиенты: Ветчина - 150 г, Горчица - 3 ч. л., Масло оливковое Extra Virgin - 2 ст. л., Сыр твёрдый - 150 г, Хлеб для тостов - 4 кусок, Яйца куриные - 1 шт., Масло сливочное - 40 г, Молоко - 1 ст., Мука пшеничная - 1 ст. л., Мускатный орех молотый - 1 г, Перец чёрный ...
Крок-мадам с горячим шоколадомБудем готовить по этой книге. Начнем с сытного бутерброда. Нужно один кусок батона смазать маслом. Сверху на масло наносим горчицу. Тонкий ломтик ветчины или бекона сверху. Теперь сыр. У меня дома был на тот момент любимый моими мужчинами колбасный. Снова в...Ингредиенты: батон - 2 куска, сыр - 2 пласта, сливочное масло - 1 ст. л., горчица - 1 ч. л., перец черный свежемолотый - 1 щепотка, соль морская - 1 щепотка, яйца куриные - 3 шт., молоко - 2 ст. л., ветчина - 2 пласта, оливковое масло - 1 ст. л., какао - 3 ст. л., сахар...
Бутерброды Крок-мадамБатон для бутербродов Бутерброды Крок-мадам необходимо подсушить до золотистой корочки. Ориентируйтесь по времени приготовления своего прибора. Не теряя времени нарежьте колбасу, пластинками помидоры, можно добавить твёрдый сыр, который также нарезают пласт...Ингредиенты: хлеб – 4 ломтика, колбаса докторская – 2 кружочка, помидор – 1 штука, куриное яйцо – 2 штуки, масло сливочное – 20 грамм, соль, специи - по вкусу, свежая зелень – для украшения.
Крок-месье и Крок-мадамЛомтики хлеба слегка смазать сливочным маслом и обжарить на сухой сковороде с одной стороны до золотистого цвета. Перевернуть. На 2 кусочка хлеба положить по ломтику сыра и накрыть крышкой, чтобы сыр слегка расплавился. На сыр положить ветчину, посыпать зел...Ингредиенты: Хлеб (или батон) - 4 ломт., Масло сливочное - 50 г, Сыр твердый - 100 г, Ветчина - 80 г, Листья салата|Салат - 2 шт, Зелень, Яйцо куриное - 1 шт
Крок-месье и крок-мадамКак нетрудно догадаться из названия, крок-мадам и крок-месье - это изобретение французских кулинаров. В отличие от большинства французских блюд, крок-мадам и крок-месье готовятся очень просто, однако, как и все французское, блюдо получается очень изящным, э...Ингредиенты: Сливочное масло 5 Ст. ложек, Мука 2-3 Ст. ложек, Молоко 2 Стакана, Соус Вустершир 2 Чайных ложки, Тимьян свежий 1 Чайная ложка, Мускатный орех 1/4 Чайных ложки, Соль, перец - По вкусу, Белый хлеб 8 Ломтиков, Горчица дижонская 4 Чайных ложки, Сыр твердый 120...
Крок-мадамХлеб слегка намазать сливочным маслом, а сверху — горчицей. На один кусок хлеба положить ветчину, затем пару пластинок сыра, сверху опять ветчину, накрыть вторым куском хлеба. Излишки ветчины и сыра по бокам срезать ножом. Взбить венчиком 2 яйца с мол...Ингредиенты: тонко нарезанный хлеб - 2 куска, яйца куриные - 3 шт., ломтики ветчины - 2 шт., пластинки твердого сыра - 2 шт., молоко - 2 ст. л., оливковое масло - 4 ч. л., сливочное масло - 40 г, горчица - 2 ч. л., перец черный свежемолотый - 1 щепотка, соль морская - 1...
Крок-мадам с соусом бешамель и запеченной свеклойСвеклу очистить и запечь в духовке с паприкой, оливковым маслом и уксусом в течение минут 30 при 180–200°C, проверяя готовность вилкой. Вновь разогреть духовку до 200°С. Хлеб поджарить на сковороде-гриль до золотистой корочки. В сотейнике соед...Ингредиенты: хлеб - 2 куска, сливочное масло - 1 ст. л., мука - 1 ст. л., молоко - стакана, горчица дижонская - 1 ч. л., грюйер - 200 г, свекла - 1 шт., сыр козий мягкий - 150 г, паприка копченая - по вкусу, паприка сладкая - по вкусу, оливковое масло - по вкусу, винный...
Французкий бутерброд "Крок-мадам"Ломтики хлеба смазать с одной стороны растопленным сливочным маслом... Затем горчицей. На один кусок хлебы кладем кусочек сыра-на него кусочек ветчины и сверху еще кусочек сыра. Накрыть оставшимся ломтиком хлеба, смазать сливочным маслом. И отправить запека...Ингредиенты: хлеб для сэндвичей - 2 шт., куриная ветчина - 10 г, сыр твердый - 2 куска, масло сливочное - 20 г, горчица - 1 ч. л., яйцо - 1 шт., соль - 1 щепотка, перец - 1 щепотка, зелень - 1 щепотка
Бутерброд крок мадам рецепт с фотоБутерброды прекрасный сытный утренний завтрак. Бутербродов огромное множество видов. Каждый раз хочется придумать что то новенькое и интересненькое. Хочу предложить рецепт бутерброда на тему известного классического "Крок мадам". Рецепт конечно отличается о...Ингредиенты: Хлеб (100 г.), Масло топленое (по вкусу)
Завтрак с крок-мадам и кашей с яблокамиМолоко кипятим и запускаем хлопья, посолим, посахарим, варим 3 минуты, накрываем крышкой и даем настояться. Яблоки мелко режем, добавляем в кашу и перемешиваем - каша с яблоками готова! Хлеб с одной стороны смазываем зерновой горчицей, на каждый кусочек хле...Ингредиенты: тостовый хлеб - 4 шт., зерновая горчица - 3 ст.л., яйца - 2 шт., бекон - 10 полосочек, сыр - 100 гр., масло сливочное - 30 гр., каша 5 злаков - 1/3 ст., молоко - 1 ст., сахар - 1 ст.л., соль - на кончике ножа, яблоко - 1/2 шт.
