Бургеры с цукини
10 рецептов
Шпинатбургер с цукини
Добрый день, весёлая минутка! раз уж день сегодня шпинатный, внесу свою лепту. очень полезный продукт-шпинат, а в такои варианте кушают его с удовольствием мужчины, женщины и дети и добавки просят. итак, орехи размолоть в комбайне, добавить кусочки хлеба и ...
Ингредиенты: орехи фундук - 100 гр, свежий шпинат - 150 гр, хлеб из цельных зерен - 4 ломтика, яйцо - 1шт, сыр тёртый - 100 гр, чиди-паприка - 1 ч.л. (кайенский перец), йогурт кислый(без добавок) - 100 гр, оливковое масло, цукини(кабачок) - 1шт, соль, перец, (кол-во из ...
Бургер овощной „country“ с творожено-базиликовым кремом или что сделать из оставшегося пюре
Этот рецепт хорош тем, что вы можете использовать оставшееся пюре, или пюре из пакетика, которое можно быстро приготовить, смешав порошковое пюре с холодной водой и молоком в равных пропорциях, согласно инструкции на пакетике. В общем, исходим из того, что ...
Ингредиенты: для бургеров: 1 небольшой цукини, ½ красной паприки, 1 небольшая луковица, 200 гр. консервированного горошка, 1 сырое яйцо, соль, перец, для крема: 150 гр. творога, 3 ст.л. сметаны, 1 ст.л. лимонного сока, листья базилика, соль, перец, для сервировки: листь...
Постный бургер с котлетой из нута и свекольным соусом
Начнем с подготовки нута. 100 г нута замочить на ночь в воде комнатной температуры в пропорции 1:3. Утром воду слить, поместить нут в кастрюлю, залить холодной водой и довести до кипения на сильном огне. Затем огонь уменьшить до среднего и оставить нут вари...
Ингредиенты: свекла - 200 г, грецкие орехи - 40 г, чеснок - 1 зубчик, укроп - 1 пучок, оливковое масло - 2 ст. л., винный уксус - 2 ст. л., перец душистый молотый - 1 щепотка, соль - 1 щепотка, огурцы - 1 шт., помидоры черри - 8 шт., шампиньоны - 3 шт., салат листовой -...
Домашний чикенбургер с цукини и соусом цацики
Цукини нарезаем на ломтики толщиной примерно 1 см. Выкладываем на противень или в форму, солим, добавляем немного орегано, сбрызгиваем оливковым маслом и ставим в духовку при 220-240 С. Через 5 минут переворачиваем. Ещё через 5 минут достаем цукини и отклад...
Ингредиенты: На два бургера: 250-300 г куриного фарша, 1,5 ст.л. панировочных сухарей, 3 веточки петрушки, сушенный орегано, соль и молотая смесь перцев по вкусу, оливковое масло, 1 цукини или кабачок, 2 булочки для бургеров, Для цацики: 1 крупный огурец, 3 ст.л. гречес...
Бургеры с цукини
Мякоть говядины, копченую грудинку с луком и чесноком дважды пропустить через мясорубку, добавить 1 яйцо, специи, соль и хорошо перемешать. Картофель отварить, размять в пюре, добавить соль, яйцо, специи, рубленную зелень и немного сливочного масла. В мясно...
Ингредиенты: Телятина - 500 г, Грудинка (копчёная) - 150 г, Чеснок - 3-4 зуб., Картофель (небольших) - 3 шт, Лук репчатый - 1 шт, Яйцо куриное - 2 шт, Цуккини - 3 шт, Масло сливочное, Масло растительное, Соль, Специи, Зелень (петрушка, укроп)
Куриный бургер
Измельчите куриное мясо в мясорубке. Натрите на крупной терке цукини. Смешайте куриный фарш с цукини, тертым пармезаном, солью и перцем. Сформируйте бургеры, обваляйте в панировке и обжарьте с двух сторон. Рукколу и помидоры заправьте маслом и бальзамически...
Ингредиенты: Цукини - штуки, Куриная грудка - 1 штука, Рукола - 1 пучок, Тертый сыр пармезан - 40 г, Соль - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусу, Булочка - 4 штуки, Оливковое масло - 2 столовые ложки, Помидоры - 2 штуки, Бальзамический уксус - 1 столовая ложка
Постный бургер "сыроеда"
Рецепт булочек смотрите здесь: http://www.povarenok .ru/recipes/show/870 15/ В небольшой миске смешать соевый соус от "Kikkoman", 3 ст. л. + 1 ст. л. лимонного сока+ 2 ст. л. оливкового масла, перемешать. Соус раздельть пополам в две чашечки. Шамп...
Ингредиенты: Булочка - 4 шт, Соевый соус (от "Kikkoman") - 3 ст. л., Сок лимонный - 1 ст. л., Масло оливковое - 2 ст. л., Шампиньоны (крупные) - 4 шт, Огурец (средний) - 1 шт, Листья салата|Салат - 1 пуч., Кабачок (цукини, небольшой) - 1 шт, Помидор (крупный) - 1 шт
Бургер с индейкой и печеными овощами
Проверните филе индейки через крупную решетку мясорубки или порубите в фарш ножом. Очистите лук и чеснок, мелко нарежьте и обжарьте в сливочном масле до мягкости, 7-10 мин. Взбейте блендером в пюре. Картофель очистите и натрите на самой мелкой терке. Смешай...
Ингредиенты: 800 г филе бедра индейки, 1 большая средняя луковица, 1 средняя картофелина, 2 зубчика чеснока, 100 г сливочного масла, прованские травы, соль, свежемолотый черный перец, 4 цельнозерновые булки, печеные овощи (лук, цукини, перец, помидоры), соус песто из ба...
Калифорнийский гриль сэндвич Veggie
1. Первым делом нужно заняться подготовкой овощей. Вымойте, обсушите и нарежьте тонкими кружочками баклажан, кабачок, цуккини. Выложите в мисочку. Посолите немного и сбрызните оливковым маслом. Как следует все перемешайте. 2. Параллельно разогрейте гриль, н...
Ингредиенты: Хлеб 2 Ломтика, Красный лук 1-2 Ломтиков, Кабачок 2-3 Ломтиков, Цукини 2-3 Ломтиков, Баклажан 1-2 Ломтиков, Помидор 1-2 Ломтиков, Свежая зелень По вкусу, Фета 50 Грамм, Оливковое масло 1 Ст. ложка, Сок лимона 1 Ст. ложка, Чеснок 1 Зубчик, Соль 1 Щепотка, Пе...
Грильбургер с дзадзики
Достаньте котлеты из холодильника и дайте полежать при комнатной температуре 15 минут; нарежьте лук тонкими полукольцами, залейте холодной водой, нарежьте цукини, баклажан тонкими кольцами, перец почистите от семян и нарежьте. Смешайте цукини, баклажаны, пе...
Ингредиенты: Котлета для бургера - 2 штуки, Огурцы - 30 г, Красный лук - 40 г, Турецкий йогурт - 140 г, Цукини - 150 г, Баклажаны - 50 г, Сладкий перец - 240 г, Чеснок - 4 зубчика, Розмарин - 1 г, Тимьян - 1 г, Укроп - 5 г, Петрушка - 5 г, Оливковое масло - 80 мл, Булоч...