Бургер из норвежской семгиДля того, чтобы приготовить бургеры из норвежской семги сначала сделаем фарш и поджарим мясную составляющую блюда. Итак, первым делом надо перемешать с миске следующие ингредиенты: 300 г фарша, сделанного из норвежской семги, 100 г порубленной норвежской се...Ингредиенты: Фарш из норвежской семги 300 Грамм, Рубленная норвежская семга 100 Грамм, Вустерский соус 1 Чайная ложка, Лук-резанец 1 Ст. ложка, Луковый порошок 1 Чайная ложка, Порошок копченой паприки 1 Чайная ложка, Черри помидоры 4 Штуки, Красная луковица 1/2 Штуки, Ч...
Спагетти с чернилами каракатицы и морепродуктамиЧернила каракатицы обычно добавляют в тесто для пиццы, бургеров или в другую выпечку, чтобы придать оригинальный черный цвет. Привкус у таких изделий особо не меняется, некоторые отмечают своеобразную кислинку. Спагетти с такими чернилами варятся и поедаютс...Ингредиенты: Спагетти с чернилами каракатицы 50-70 Грамм, Помидоры чери 1-2 Штук, Чеснок 2-3 Зубчиков, Пармезан 50 Грамм, Сливки 80-100 Миллилитров, Вино 70 Миллилитров, Тимьян, петрушка По вкусу, Морской коктейль 80-100 Грамм
Креветочный бургер с манго и авокадоБелый хлеб измельчить в мелкую крошку. Кинзу нарезать мелко и добавить к хлебу. Креветки положить в блендер и измельчить. Сельдерей натереть на терке и добавить к фаршу. Добавить натуральный йогурт, соевый соус, молотый перец и муку. Перемешать. Кунжут выс...Ингредиенты: Авокадо - 1 шт, Манго - 1 шт, Листья салата|Салат (айсберг) - 100 г, Булочка (цельнозерновая) - 6 шт, Масло оливковое - 20 г, Кинза - 50 г, Сельдерей корневой - 1 шт, Мука пшеничная|Мука - 2 ст. л., Хлеб (белый) - 100 г, Креветки (салатные) - 300 г, Кунжут ...
Щука-бургерФиле щуки проверить на наличие костей, удалить их. Филе, репчатый лук, замоченный в молоке и отжатый белый хлеб, чеснок прокрутить на мясорубке. Добавить сырое куриное яйцо, мелко порубленную зелень, соль, перец по вкусу, оставшееся молоко и хорошо перемеша...Ингредиенты: Филе рыбное (щуки) - 400 г, Лук репчатый - 1 шт, Чеснок - 2 зуб., Хлеб (белый) - 1 ломт., Молоко - 100 мл, Яйцо куриное - 1 шт, Зелень (кинза, петрушка) - 1 пуч., Соль - 1/2 ч. л., Перец белый - 1/3 ч. л., Сухари панировочные|Панировка (лучше хлопья) - 200 ...
Бургеры из лосося и киноаЗасыпать промытое киноа в кастрюлю, залить 300 мл холодной воды, довести до кипения и варить под крышкой на медленном огне 15-20 минут, пока киноа не впитает всю воду, остудить 200 гр лосося положить в блендер вместе с брокколи, киноа, яйцом, солью, перцем ...Ингредиенты: Лосось - 350 г, Брокколи - 100 г, Песто (песто из базилика) - 1 ст. л., Соль (по вкусу), Перец черный (свежемолотый,по вкусу), Яйцо куриное - 1 шт, Киноа (ТМ Мистраль) - 150 г, Грейпфрут (очищенный от кожуры и пленок) - 1 шт, Листья салата|Салат (любой,у ме...
Бургеры с лососем и базиликомМелко измельчить морковь. В большой миске смешать яйцо, панировочные, 4 чайные ложки базилика и перец. Добавить лосося, морковь и сыр. Перемешать. Сформировать из смеси 3 котлеты. Выложить котлеты на слегка смазанную маслом сковороду. Жарить около 2 минут, ...Ингредиенты: яйцо 1 Штука (взбить), базилика 6 Чайных ложек, перца 1/4 Чайных ложки, лосося 200 Грамм, моркови 1/2 Штуки, майонеза 2 Ст. ложки, сметаны 1 Ст. ложка, лимонной цедры 1 Чайная ложка, листа салата 3 Штуки, ржаного хлеба 3 Ломтика ( поджаренного)
Бургеры из лосося с розмариномПодготовить лосося, разрезав на полосы, и порезав полосы поперек. Измельчить рыбу пока не превратится в фарш. Не забудьте удалить оставшиеся кости. В большой миске смешать фарш лосося с хлебными крошками, красным луком, дижонской горчицей, хреном и яйцами. ...Ингредиенты: филе лосося, очищенного от кожицы и костей 120 Грамм, сухие хлебные крошки 1 Стакан, рубленный лук 1/2 Стакана, дижонская горчица 1/2 Ст. ложки, хрен 2 Чайных ложки, яйцо 2 Штуки, рубленыый свежий розмарин 1 Ст. ложка, соль 1/2 Чайных ложки, свежемолотый че...
Крабсбургер с крабовой котлетойОтличной заменой традиционного бургера может стать красбургер с крабовой котлетой, очень сытный и ароматный бургер. Приготовить крабовую котлеты совсем несложно. Более того, получается она даже более аппетитной, нежели говяжья, благодаря твердому сыру и суш...Ингредиенты: Крабовые палочки 250 Грамм, Яйцо 1 Штука, Твердый сыр тертый 4 Ст. ложки, Майонез 2 Ст. ложки, Панировочные сухари 3 Ст. ложки, Лимонный сок 1/2 Чайных ложки, Паприка 1 Чайная ложка, Сушеный чеснок 1/2 Чайных ложки, Соль По вкусу, Перец По вкусу, Булочки дл...
Средиземноморский сэндвич с тунцомЕсли вам некогда готовить, а голод утолить необходимо, лучше всего быстренько соорудить вкусный сэндвич из полезных ингредиентов. Я расскажу вам, как приготовить средиземноморский сэндвич с тунцом, а вы отлично перекусите и получите много удовольствия от вк...Ингредиенты: Тунец консервированный 180 Грамм (в собственном соку), Лук красный 1/2 Штуки, Лук репчатый 1/2 Штуки, Помидор 1 Штука, Яйцо вареное 1-2 Штук, Редиска 3-4 Штук, Листья салата 6-8 Штук, Маслины 6-8 Штук, Оливковое масло 1-2 Ст. ложек, Красное вино 1 Ст. ложка...
Бургер с морепродуктамиЛосося нарежьте мелкими кубиками, лук и укроп измельчите. Лук, укроп, лосось и каперсы соедините, смешайте с частью майонеза, поперчите. Из подготовленной массы сформуйте 2 лепешки. Уложите лепешки на застеленную фольгой решетку для грил...Ингредиенты: булочки - 4 шт., майонез - 3 ст. ложки, каперсы - 150 г, зелень укропа измельченная - 150 г, помидор - 1 шт., лук репчатый - 1 головка, филе лосося - 400 г, листья салата (айсберг салата) - 2 шт., перец черный молотый
