Бургер веган портобелло

Время приготовления: 2 мин.Количество персон: 1

Ингредиенты

гриб Портобелло (шляпка) 1 Штука
Булочка 1 Штука
луковица 1 Штука
помидоры 1 Штука
кетчуп 1 Штука
горчица 1 Штука
сыр 1 Штука
апельсиновый сок 1 Стакан
малиновое варенье 1 Штука
соус Терияки 1 Штука
оливковое масло 1 Штука
мед 1 Штука

Рецепт приготовления

Рецепт приготовления Американского бутерброда (Бургер) с маринованными грибами.
Промойте и поместите шляпку гриба в миску.
1 чайную ложку малинового варенья размазываем по шляпке гриба.
Так же чайную ложку в миску.
Наливаем апельсиновый сок. В пропорции 1/3.
Добавляем 2 столовые ложки соевого соуса, соуса терияки и чайную ложку оливкового масла.
Достаем мед.
Добавляем его к грибку.
Хорошо промажьте шляпку с нижней стороны.
Окунаем грибок в маринад.
Укладываем гриб вместе с маринадом в герметичный пакет и кладем в холодильник.
Оставляем на несколько часов.
После мариновки помещаем гриб на сковороду при среднем огне. Добавляем 2 столовые ложки маринада и несколько кружков лука.
Подготавливаем булочку.
Вырезаем пару ломтиков помидора.
Укладываем все ингредиенты в булочку, приправляем кетчупом и горчицей.
Кладем в бутерброд грибок и сыр Vegan.
Вкуснейший бургер готов. Приятного аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Шоколадный брауни веганИнгредиенты: пшеничная мука цельнозерновая - 1 стакан, сахар коричневый - 4 ст. л., какао - стакана, грецкие орехи рубленые - стакана, финики иранские без косточек - 5 шт., разрыхлитель - ч. л., соль - ч. л., вода - стакана, оливковое масло - стаканаПросеянную муку смешать с сахаром, какао, орехами, солью и разрыхлителем. Финики порезать крупными кусочками. В сухую массу добавить воду и оливковое масло, вымешать тесто, добавить финики, хорошо промесить. Форму слегка смазать маслом, выложить готовое тес...

Веган шурпаИнгредиенты: Нут (замочить на ночь в воде) - 1 стак., Картофель - 3-4 шт, Лук репчатый - 1-2 шт, Помидор - 1-2 шт, Петрушка (пучок) - 1 шт, Томатная паста - 1-2 ст. л., Чеснок - 2 зуб. Нут ставим вариться где-то на час. Лук мелко режем, обжариваем, в процессе добавляем дольку чеснока, мелко порезанного. Перец нарезаем на довольно крупные кусочки. Лук перекладываем в кастрюлю (или жарим прямо в ней), добавляем томатную пасту, нут, залива...

Бургер с портобелло и голубым сыромИнгредиенты: Булочка для бургеров - 2 шт., Портобелло большие - 4 шт., Сыр голубой - 100 г, Сыр бри - 80 г, Помидор - 1 шт., Салат листовой - 4 шт., Майонез обычный или соевый - 4 ч.л.Такие бургеры у нас готовят в кафешках, в которых подают вегетарианскую еду. Несмотря на то, что в них нет ничего мясного, бургер получается очень сочным, вкусным и сытным. Отлично будет подать такой бургер с бокалом холодного белого вина, ваши вкусовые рец...

Портобелло бургер из индейки с йогуртом и чили капустойИнгредиенты: для основы, гриб портобелло – 4 шт., чеснок – 1 гр., розмарин – 1 гр., бекон – 2 полоски, для котлеты, индейка – 250 гр., репчатый лук – 30 гр., чеснок – 1 гр., тимьян – 1 гр., эстрагон – 1 гр., соус ворчестер, соус для гарнира, белокочанная капуста – 60 гр., морковь – 30 гр., йогурт греческий – 40 гр., соус кимчи – 8 гр., кунжутное масло – 1 ст.л., соус сладий чили – 2 ст.л.1. Приготовьте фарш из индейки с добавлением репчатого лука, чеснока, соуса ворчестер, тимьяна и эстрагона. 2. Добавьте в фарш соль, перец и хорошо вымешайте. 3. Грибы очистите от кожицы, посолите, поперчите и обмажьте оливковым маслом. 4. Нашинкуйте капуст...