Булочки сайки лентяйки с горьким шоколадом

Количество персон: 8

Ингредиенты

мука пшеничная около 500 гр.
дрожжи свежие 15 гр.
соль чуть
мёд жидкий 1 ст.л.
масло сливочное 100 гр.
яйца 2 шт.
ваниль
молоко тёплое 125 мл.
шоколад горький 200 гр.
.............
масло сливочное 1-2 ч.л.
.............
желток
молоко 1-2 ст.л.
мёд жидкий 1 ч.л.

Рецепт приготовления

Добрый день!
Вкусная сдоба на меду получается,
а если она ещё и с шоколадом.....!!!!
В тёплом молоке размешиваем мёд,
крошим туда дрожжи и оставляем на 15 минут.
Затем добавляем все необходимые компоненты,
кроме шоколада(муку просеиваем!),
замешиваем послушное тесто
и ставим его в тепло без сквозняка на час-полтора.
Подошедшее тесто обминаем
и нарезаем на 8-12 частей,
на такое же количество разрезаем шоколад.
Лепим продолговатые булочки
и заворачиваем в них кусочки шоколада.
Кладём в форму,смазанную сливочным маслом,
ставим в тепло на полчаса-45 минут.
Разогреваем духовку до 200°.
В маленькой ёмкости взбиваем желток с молоком и мёдом,
смазываем "припухшие" булочки
и отправляем в духовку на 20 минут,всё!
Угощаем тёплыми,пока шоколад не застыл....
Приятного чаепития!

Источник

Похожие рецепты

Вишневый пломбир с горьким шоколадомИнгредиенты: молоко жирностью 4-6% — 500 мл., замороженная вишня без косточек — 300 гр, горький шоколад — 100 гр, сливки жирностью 33-35% — 500 мл., щепотка мелкой соли, сухое молоко — 70 гр, коричневый сахар — 200 гр, коричная сахарная пудра — 100 гр, кукурузный крахмал — 2 ст.л., коньяк или бренди — 30 мл., ванильный сахар — 2 ст.л., какао-порошок — 1 ч.л.Он превосходен: сливочный, с кислинкой вишни, шоколадом и пикантной коньячной ноткой – классическое сочетание. Очень вкусно!!! 1. Вишню разморозить, сцедить сок и залить коньяком. Убрать в холодильник на ночь. 2. В сотейнике с толстым дном смешать сухое мол...

Булочки сайки с маком постныеИнгредиенты: 500 гр. мука, 7 гр. дрожжи, 1/4 ч.л. соль, 50 гр. сахар, 250 мл. вода, 80 мл. растительное масло, смазать верх, 50 мл. вода, 1 ч.л. мука, сироп, 50 мл. вода, 1 ст.л. сахарПостные сайки, без молока и яиц, а получаются очень вкусные мягкие и пушистые на второй и даже третий день. Подробный рецепт в видео внизу. В тёплую воду добавить сахар, дрожжи, растительное масло. Всыпать муку с солью и замесить тесто, вымешивать 5-7 минут...

Сдобные булочки сайки с апельсиновым джемомИнгредиенты: мука — 300 гр., сахар — 30 гр., молоко сухое — 10 гр., соль — 0,5 ч.л., яйцо — 1 шт., масло сливочное — 20 гр., вода (теплая) — 130 гр., джем апельсиновый «махеевъ» — 1 упаковка1. В теплой воде (130 г) растворить свежие дрожжи. Их можно заменить на 4 г сухих. В отдельной посуде размешать остальные сухие ингредиенты для теста: 300 г муки, 30 г сахара, 10 г сухого молока, соль. В хлебопечку поместить воду с дрожжами, сухую смесь, яй...

Грушевый крамбл с горьким шоколадомИнгредиенты: груши - 2-3 шт., сахар - 75 г, шоколад черный горький - 60 г, масло сливочное - 50 г, мука - 50 г, мука миндальная - 25 г, соль - 1 щепотка, лимонный сокПорубить масло с мукой, солью и сахаром до получения маслянистой крошки. Груши очистить и порезать, побрызгать соком лимона. Разложить по формочкам грушу и шоколад, сверху уложить крошку, выпекать грушевый крамбл с горьким шоколадом примерно полчаса при тем...