Булочки с муссом из сыра и ветчины
4 рецепта
Булочки с муссом из сыра и ветчины
Дать закипеть воде с маслом и солью, постепенно всыпать смесь муки с крахмалом, постоянно помешивать, варить до тех пор, пока тесто не перестанет прилипать к стенкам кастрюли (около 2 минут), охладить тесто, по одному втереть пару яиц, добавить натертый сыр...
Ингредиенты: сыра - 100 г, яйца, муки - 1/2 стакана, воды - 1/2 стакана, сливочного масла - 1 ст.л., крахмала - 2 ч.л., соль, плавленого сыра - 200 г, майонеза - 150 г, ветчины - 100 г, маринованный огурец, красного острого молотого перца - 1/2 ч.л., паприка молотая
Булочки с ветчинным муссом
Для теста вскипятите воду с солью и маслом. Смешайте муку с крахмалом и всыпьте при помешивании в кипящую жидкость, проварите около 2 минут, пока тесто не начнет отставать от стенок. Тесто слегка охладите и, взби...
Ингредиенты: огурцы маринованные - 1 шт., сыр плавленый - 200 г, майонез - 150 г, ветчина - 100 г, соль - по вкусу, вода - 1/2 стакана, сыр тертый - 100 г, яйцо - 2 шт., масло сливочное - 1 ст. ложки, крахмал картофельный - 2 ч. ложки, мука пшеничная - 1/3 стакана, пере...
Булочки с ветчинным муссом (2)
зелень и молотый сладкий красный перец Для теста вскипятите воду с солью и маслом. Муку всыпьте при помешивании в кипящую жидкость, проварите около 2 минут, пока тесто не начнет отставать от стенок. Тесто слегка охлад...
Ингредиенты: яйца - 3 шт., вода - 1/2 стакана, огурец маринованный - 1 шт., сыр плавленый - 200 г, майонез - 150 г, ветчина - 100 г, соль - по вкусу, масло сливочное - 1 ст. ложка, мука пшеничная - 1/2 стакана, перец красный молотый острый - 1/4 ч.ложки
Профитроли закусочные
Для приготовления заварного теста нам нужны эти продукты. Молоко и воду смешать в сотейнике, добавить 100гр. сливочного масла, вскипятить. Сразу опустить всю муку и быстро замесить тесто. Уменьшить огонь до минимума и месить до тех пор, пока всё тесто не со...
Ингредиенты: Яйцо куриное - 5 шт, Мука пшеничная|Мука - 150 г, Молоко - 125 мл, Вода - 125 мл, Масло сливочное - 100 г, Соль (по вкусу), Ветчина - 150 г, Морепродукты - 150 г, Сыр мягкий (рикотта) - 100, Яйцо перепелиное - 8 шт, Майонез (ТМ "Махеевъ") - 75 г, Йогурт - 7...