Булочки с миндальным кремомДля теста. Смешать молоко с дрожжами, сахаром и солью. Следом добавить яйцо, затем - постепенно муку, в заключении - сливочное масло. Замесить тесто. Оставить тесто в емкости, накрытой пищевой пленкой, в теплом месте, на 1,5 часа. Для крема. Масло комнатной...Ингредиенты: Молоко (теплое, 35-38 °C) - 180 мл, Дрожжи (сухие) - 7 г, Сахар - 70 г, Соль - 3 г, Яйцо куриное - 1 шт, Мука пшеничная|Мука - 380 г, Масло сливочное - 60 г, Масло сливочное - 100 г, Сахар - 80 г, Мука миндальная - 100 г, Яйцо куриное - 2 шт, Изюм - 50 г, Р...
Булочки с миндальным кремом и изюмомДля теста. Смешать молоко с дрожжами, сахаром и солью. Следом добавить яйцо, затем - муку, в заключении - сливочное масло. Замесить тесто. Оставить тесто в емкости, накрытой пищевой пленкой, в теплом месте, на 1,5 часа. Для крема. Масло комнатной температур...Ингредиенты: Для теста: Молоко (теплое, 35-38 °C) - 180 мл., Дрожжи (сухие) - 7 гр., Сахар - 70 гр., Соль - 3 гр., Яйцо куриное - 1 шт., Мука пшеничная - 350-400 гр., Масло сливочное - 60 гр., Для крема: Масло сливочное - 100 гр., Сахар - 80-100 гр., Мука миндальная - 1...
Булочки с миндальным кремом и изюмомДля теста. Смешать молоко с дрожжами, сахаром и солью. Следом добавить яйцо, затем - муку, в заключении - сливочное масло. Замесить тесто. Оставить тесто в емкости, накрытой пищевой пленкой, в теплом месте, на 1,5 часа. Для крема. Масло комнатной температур...Ингредиенты: для теста: молоко (теплое, 35-38 °c) - 180 мл., дрожжи (сухие) - 7 гр., сахар - 70 гр., соль - 3 гр., яйцо куриное - 1 шт., мука пшеничная - 350-400 гр., масло сливочное - 60 гр., для крема: масло сливочное - 100 гр., сахар - 80-100 гр., мука миндальная - 1...
Булочки с миндальным кремом и изюмомВ теплом молоке растворить дрожжи и сахар. Отставить на 10-15 мин. до растворения дрожжей. Смешать яйцо, растопленное масло, дрожжи с молоком и муку. Замесить тесто (возможно, придется добавить чуть больше муки). Отставить тесто на час-полтора, чтобы оно по...Ингредиенты: Молоко - 100 мл, Дрожжи (Сухие) - 1 ч. л., Миндаль (молотый, в крем) - 50 г, Изюм
Бриоши с миндальным кремомДрожжи разводим немного теплой водой, даем побродить. Смешиваем все остальные компоненты, кроме масла, добавляем дрожжи Оставим подойти. Добавим масло, перемешаем и раскатаем на квадратики толщиной 5 мм. Приготовим миндальный крем. Все смешать и добавить ма...Ингредиенты: тесто, 500 гр. муки, 10 гр. соли, 100 гр. сахара, 4 яйца, 100 мл.молока, 20 гр. дрожжей, тертая кожура лимона, 200 гр. сливочного масла комнатной температуры, для миндального крема, 200 гр. сахарной пудры, 200 гр. молотого миндаля, 2 ч.л. крахмала, 200 гр. ...
Миндальный кремКогда намечается какой-то важный праздник, каждая хозяйка начинает ломать голову, какой торт сделать. Какими будут коржи, решать вам, но хочу порекомендовать и рассказать, как приготовить миндальный крем. Используйте миндальную крошку и немного экстракта ми...Ингредиенты: Яйца 2 Штуки, Масло сливочное 130 Грамм, Миндальная крошка 130 Грамм, Апельсиновый ликер 1 Ст. ложка, Сахар 130 Грамм, Экстракт миндаля По вкусу
Ватрушки с миндальным кремом (франжипаном) и яблоками под миндальными лепестками для аллы a_l1. Ингредиенты для миндального крема: По 50гр. молотого миндаля, сахарного песка и сливочного масла. Корица пол ч.ложки. Яйцо куриное 1шт. (некрупное!!!) 2. Складываем ингредиенты в блендер, взбиваем до однородности. 3. Крем готов. 4. Тесто слоёное размороз...Ингредиенты: для крема: корица пол ч.л. ки., яйцо куриное 1 шт. (некрупное!!!), яблоко кисло-сладкое 1 шт., миндальные лепестки.
Круассаны с миндальным кремом или вторая жизнь выпечкиЕсли у вас вдруг осталась своя выпечка, которой уже все наелись или вы купили, мягко говоря, не очень вкусные круассаны…можно сделать из них совершенно новый вкуснющий десерт! Получаются такие булочки мягкими и сочными, с ароматом и вкусом жаренных орешк...Ингредиенты: миндальные лепестки для посыпки, для миндального крема: 180 гр. сливочного масла, 180 гр. сахара, 180 гр. миндальной муки, 3 яйца, 2-3 ст.л. рома, ваниль, для сиропа: 300 мл. воды, 50 мл. рома
Булочки с вишней и миндальным кремомДелаем тесто с вечера,выпекаем с утра Дрожжи разводим в теплой воде+ложку муки и чуть сахара и в сторону на минут 15 Просеиваем муку(450)+сахар+соль+дрожжи+3 яйца,вмешиваем оставшиеся по одному.Накрыть и в тепло на час Затем,примерно в три захода вмешиваем ...Ингредиенты: 450+50 муки, 300 гр. слив масла комнатной t, 50 мл. теплой воды, 50-60 гр. сахара, 7 гр. дрожжей, 5 яиц, 1 ч.л. без горки соли, 72 вишни:), 4 желтка, по 50 гр. муки и миндаля, 400 мл. молока, 60 гр. сахара, пару капель миндальн эссенции, пол ст. сах пудры, ...
Булочки с медово-миндальным кремомТЕСТО: Дрожжи развести в небольшом количестве теплой воды. Муку просеять, добавить сахар, яйцо, теплое молоко, ванилин и дрожжи.Вымешать.Понемногу добавлять размягченное масло и мешать, пока оно полностью не впитается в тесто. Переложить в миску посыпанную ...Ингредиенты: тесто: 500 гр. муки, пачка сухих дрожжей (7г), 120 гр. сахара, 1 яйцо, ванилин, 250 мл. молока, 100 гр. масла, крем: 120 гр. масла, 120 гр. меда, 2 яйца, 2 ст.л. ликера амаретто, 50 гр. муки, 120 гр. миндаля, 1/2 ст. изюма, 2 ст.л. бренди, для глазури: 1 же...
